Có một điều lạ thế này các bác, em dùng cả cối Hario và breville 820 để xay cà phê.
Cối Hario xay ra bột không đều, khi đổ bột vào rổ lọc thì chỉ nén nhẹ và dòng chảy ép ra đều, ổn định, bọt mịn dày, thời gian chiết xuất tương đối chuẩn. Giảm cỡ xay là tắc dòng chảy.
Với breville 820, bột xay...