Kết quả tìm kiếm

  1. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Em vội khoe với các bác rang trống lò nướng đây ah
  2. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Bác nếu chưa mua cái mod này thì đợi em hết tuần này, e đã cắt mô hình y hệt của nó, chỉ ra cửa hàng kim khí gia công là ok, em nghĩ không quá 100k bác ah.
  3. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    https://dienmaythanh.com/may-rang-ca-phe-mau-moi-homesheel-nti19905976.html Em thấy con này nhìn chắc chắn. Em ở HN, các cụ đăng ký em đầu tư rang thuê. Đủ 5 cụ lấy cà phê đều đều em kiếm thêm mùa COVID- 19.
  4. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Cảm ơn cụ đã chia sẻ. Theo cảm nhận của em, điều này rất đúng. Vì khi đủ lượng nhiệt (cà đủ 200 độ C chẳng hạn) thì khoảng 5-10% đủ nhiệt độ sẽ crack trước, nếu cứ để nhiệt đó sẽ số còn lại sẽ đạt đủ nhiệt độ để crack rất nhanh, nhưng lại làm số đã crack 1 tiếp tục chín và xém. Đó cũng là khó...
  5. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Thanks cụ, em lại nhầm với isomac em sắp có.
  6. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    cà họ rang sẵn cho bác, nguồn chuẩn hay giá cao lắm. Mình có cậu bạn, hôm trước thấy bảo buôn cà từ Đắc Lắc ra, lúc hỏi định mua vài kg u dần nhưng lúc báo giá thấy 320k/kg nên mình chỉ lấy 500g dùng thử. Bác mua về tập rang, sẽ giảm được khá nhiều.
  7. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Mignon hình như là lưỡi dạng nón, giống Breville nên hay bị đọng lại, còn Zenith 60 thì dạng phẳng, giống mazzer nên cà ít bị đọng lại. Em chưa dùng Zenith nhưng Breville và mazzer lượng cà đọng khác hẳn nhau.
  8. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Các cụ có Mazzer đ ký e nhờ a bạn sản xuất 1 thể.
  9. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Nó tính theo tiền gì đấy cụ. E có xem rồi nhưng 90 đô Mỹ thì đắt quá.
  10. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    cụ rang Ara được đó, màu hạt nhìn khá đẹp, dù có thể không đều khi so sánh với máy SR có hotair. Cảm ơn cụ. PS: vụ Eureka Mignon của cụ thế nào? Em đang tính đổi mazzer để mua loại nhỏ, nhẹ hơn. Có em eureka zenith 60E, nhưng giá hơi cao, nên em từ từ. E lại có isomac từ vùng dịch về rồi nên...
  11. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Cảm ơn cụ, ít nhất là đồng quan điểm với em, vì em cũng đang dự tính chuyển suy nghĩ, ko mua SR mà dùng chảo. E rang Ara thì thấy crack đều hơn rang Rob, chỉ có điều em sợ kéo dài thời gian cà bị khô nên hơi giục tốc. E sẽ thử kéo dài trên 15 phút xem sao. cụ nào rang chảo vào 'chém' đi ah.
  12. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    E sẽ dành thêm 1kg cà Ara nội rang lại chảo như cụ haolq, kéo dài thời gian thêm, ko nóng vội nữa, hi.
  13. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Vâng, nhìn cà của họ rang xong bóng, đều màu, đẹp. Mình rang ko đều được như họ. E đang thấy có nhu cầu quay trở lại rang chảo truyền thống (dù dùng bếp từ) giống cụ vì em thấy màu cà đẹp hơn rang chảo điện khi chín. Chỉ có điều em hơi nóng vội, nên hay bị cháy xém 1 cạnh (2-4%), e chưa rang mẻ...
  14. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    cụ rang bao nhiêu phút thế? Nếu cụ rang dưới 15 phút mà mẻ đó em 'chắc chắn' sẽ bị cháy khoảng 1% trở lên. Có phải kéo dài lâu quá thì cà bị teo đi không? Nhân tiện các cụ cho em ý kiến, e đã thử rang chảo điện rồi, nhưng chưa rang SR500/540 bao giờ, thì thấy hạt cà dù rang thế nào cũng không...
  15. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Em ủng hộ ý kiến của cụ. Cụ 'dạy' chí phải. Bọn em mới vào 'ngành', nên bắt chước là chính, rồi cũng có lúc sáng tạo, sẽ có. Em cũng làm 'thầy', nhưng lúc nào cũng tâm niệm học sinh sẽ có lúc hơn mình, giỏi hơn mình, đó là 1 niềm vui của mình đó.
  16. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    phận em cũng giống bác, ko được dùng chảo xịn, khộ thế!. Bác rang bao nhiêu phút? profile thế nào? bật mí anh em học hỏi, hi.
  17. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Đúng bác ơi, em nhìn, 'soi' nhưng không thấy hạt cháy lắm như mẻ đầu bác ấy đưa lên. Rang chảo đúng là có cái màu đẹp lắm (bếp lửa/ từ), ko phải chảo điện barwell (màu ko đẹp được). E vẫn muốn thử rang lại với cà ngoại (e mới thử cà nội thôi).
  18. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Bác và a e mà khoe hết như khoe cà thì bác bị chính phủ bắt rồi.
  19. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Cụ chỉ dc ngắm, ko dc quất đâu nhé!
  20. DrGiang

    [Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

    Đúng ah, e dùng GBt mà như chẳng dùng định lượng bao giờ.
Top