[Funland] Xôi chị ngon lắm!"

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,616
Động cơ
651,291 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
Chắc cụ phản đối vụ độ đẽo. Nhưng mà bán xôi mà dám liều để cứng như cấp đông thì “các hạ lựa chọn cái chết”. Dăm bữa nửa tháng phải chuyển sang nghề bán bánh khúc ngay vì bán xôi thì ai mua là chó …….. ak nhầm chó nó mua!
 

TÔN

Xe container
Biển số
OF-43046
Ngày cấp bằng
12/8/09
Số km
7,630
Động cơ
356,892 Mã lực
E bị cái tính xấu tinh ăn mù làm :))
Chỗ nào ngon thì dù xa e vẫn cố mò đi.còn ko thì chấp nhận nhịn
Thế nên tuần khoảng 1-2 lần e đi xuống tận lĩnh nam ăn bát phở cách nhà phải gần chục km
 

UnitedKondoms

Xe điện
Biển số
OF-345680
Ngày cấp bằng
6/12/14
Số km
4,005
Động cơ
316,258 Mã lực
Xôi chị đi em. Xôi chị ngon lắm!"
Nhìn chị bán xôi đẫy đà cứ ưỡn ra mời gọi, tôi cầm lòng chẳng đặng, đành sà vào đu đưa tí chút. Và hôm nay tôi đã "bị" ăn một gói xôi xéo mà như bị đấm vào mồm. Xôi cứng như cấp đông, gồng trợn mắt mới xắn được một thìa. Đỗ xanh vò vụn, cảm giác như nó rang chứ không phải đồ. Ôi cái tiên sư bố nó, xôi xéo Hà Nội xưa cũ của tôi đâu mất rồi?

Thứ quà sáng giản dị nhưng lại vô cùng quyến rũ ấy biết tìm đâu giữa một Hà Nội mà tôi xa lạ này? Cứ bảo "ngày xưa đói khổ nên ăn cái gì cũng thấy ngon" - Nhưng không! Xôi xéo Hà Nội xưa thực sự là một món ăn đầy nghệ thuật, chứa đựng hương vị nồng nàn của thời gian.

Gạo được chọn là loại gạo dẻo nhưng không nát - ăn nóng không nhão mà ăn nguội không cứng - vo sạch, ngâm nước nghệ để có màu vàng óng ả. Đỗ xanh đồ chín, giã nhuyễn, nắm thành từng cục tròn, dùng dao xắt từng lát mỏng thả lên xôi. Hành khô phi thơm nức mũi, mỡ hành sóng sánh như mật ong, từng thìa nóng hổi được xối lên xôi...

Xôi được gói trong những chiếc lá sen, hoặc tệ lắm thì lá chuối. Chẳng thịt chả, chẳng lạp xưởng, cũng chẳng dưa góp...từng thìa xôi cứ thoăn thoắt đút vào mồm, béo ngậy mà chẳng biết chán.

Tuổi thơ tôi chia nửa với gói xôi xéo, trước khi trống trường thúc giục thì trống bụng đã điểm. Nó đánh bạn với tôi, ấy thế mà tôi cứ già còn nó ngày càng trẻ. Nó "trẻ" vì được tô điểm thêm pate, trứng ốp...

Đi đâu để tìm thấy một quán xôi xéo vỉa hè với đầy đủ hương vị của một thời đã cũ? Có lẽ vẫn sẽ có, nhưng chắc chắn thiếu một hương vị...
Đó là mùi của thời gian.
4218251-3593f75b932f36f2642e11db83cbfb70.jpg
Xôi bán như ảnh minh họa thì còn nhiều mùi nữa
 

Anh yêu em 199872

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-811220
Ngày cấp bằng
21/4/22
Số km
319
Động cơ
5,410 Mã lực
Tuổi
36
Nơi ở
Địa ngục trần gian
E bị cái tính xấu tinh ăn mù làm :))
Chỗ nào ngon thì dù xa e vẫn cố mò đi.còn ko thì chấp nhận nhịn
Thế nên tuần khoảng 1-2 lần e đi xuống tận lĩnh nam ăn bát phở cách nhà phải gần chục km
Anh tôn cũng chịu chơi nhỉ? Đi xa hàng cây số để ăn phở.
 

belo

Xe điện
Biển số
OF-76592
Ngày cấp bằng
29/10/10
Số km
2,807
Động cơ
377,150 Mã lực
Nơi ở
Da nang
Em nghe nói giờ xôi xéo toàn trên Phú thượng nấu, chuẩn bị sẵn. Các nơi chỉ là lấy về bán. Không rõ thực hư ra sao.
 

buicongchuc

Xe ba gác
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
23,873
Động cơ
628,210 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Em nghiện xôi, em có thể ngày nào ăn cũng được. Tuần không được bữa nhớ lắm.
Em hay ăn xôi Phú Thượng gói lá sen hoặc lá chuối, lá dong. Em ăn xôi xéo (không dầu mỡ, không hành, không đỗ), chỉ xôi xéo với vừng lạc hoặc thịt kho tàu.
 

hungtt

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-1209
Ngày cấp bằng
8/8/06
Số km
3,695
Động cơ
614,493 Mã lực
Nơi ở
HN
Cụ bê nguyên bài của xôi Nam Việt sửa địa danh cẩn thận thế.
 

kfcminh

Xe tăng
Biển số
OF-314034
Ngày cấp bằng
31/3/14
Số km
1,655
Động cơ
610,994 Mã lực
E bị cái tính xấu tinh ăn mù làm :))
Chỗ nào ngon thì dù xa e vẫn cố mò đi.còn ko thì chấp nhận nhịn
Thế nên tuần khoảng 1-2 lần e đi xuống tận lĩnh nam ăn bát phở cách nhà phải gần chục km
Lĩnh Nam đoạn nào cụ ơi, e ở Times city cho e xin địa chỉ để ra thưởng thức.
 

kfcminh

Xe tăng
Biển số
OF-314034
Ngày cấp bằng
31/3/14
Số km
1,655
Động cơ
610,994 Mã lực
Gần khu Times city có hàng xôi nào ngon k các cụ.
 

thachhan

Xe tải
Biển số
OF-40278
Ngày cấp bằng
10/7/09
Số km
357
Động cơ
468,720 Mã lực
Ngày trước, ngay đầu phố của mình ( Thợ nhuộm ) cũng có 2 hàng xôi rất ngon. Ko hiểu bây giờ, 2 bà bán xôi có còn sống ko?
 

Voi 79

Xe tải
Biển số
OF-532383
Ngày cấp bằng
15/9/17
Số km
441
Động cơ
512,736 Mã lực
Xôi chị đi em. Xôi chị ngon lắm!"
Đi đâu để tìm thấy một quán xôi xéo vỉa hè với đầy đủ hương vị của một thời đã cũ? Có lẽ vẫn sẽ có, nhưng chắc chắn thiếu một hương vị...
Đó là mùi của thời gian.
4218251-3593f75b932f36f2642e11db83cbfb70.jpg
Quê em xôi này gọi là xôi vò. Xôi vò ngon mà không ngán :))
 

nhtruong

Xe tải
Biển số
OF-504007
Ngày cấp bằng
10/4/17
Số km
231
Động cơ
286,877 Mã lực
Tuổi
42
Xôi chị đi em. Xôi chị ngon lắm!"
Nhìn chị bán xôi đẫy đà cứ ưỡn ra mời gọi, tôi cầm lòng chẳng đặng, đành sà vào đu đưa tí chút. Và hôm nay tôi đã "bị" ăn một gói xôi xéo mà như bị đấm vào mồm. Xôi cứng như cấp đông, gồng trợn mắt mới xắn được một thìa. Đỗ xanh vò vụn, cảm giác như nó rang chứ không phải đồ. Ôi cái tiên sư bố nó, xôi xéo Hà Nội xưa cũ của tôi đâu mất rồi?

Thứ quà sáng giản dị nhưng lại vô cùng quyến rũ ấy biết tìm đâu giữa một Hà Nội mà tôi xa lạ này? Cứ bảo "ngày xưa đói khổ nên ăn cái gì cũng thấy ngon" - Nhưng không! Xôi xéo Hà Nội xưa thực sự là một món ăn đầy nghệ thuật, chứa đựng hương vị nồng nàn của thời gian.

Gạo được chọn là loại gạo dẻo nhưng không nát - ăn nóng không nhão mà ăn nguội không cứng - vo sạch, ngâm nước nghệ để có màu vàng óng ả. Đỗ xanh đồ chín, giã nhuyễn, nắm thành từng cục tròn, dùng dao xắt từng lát mỏng thả lên xôi. Hành khô phi thơm nức mũi, mỡ hành sóng sánh như mật ong, từng thìa nóng hổi được xối lên xôi...

Xôi được gói trong những chiếc lá sen, hoặc tệ lắm thì lá chuối. Chẳng thịt chả, chẳng lạp xưởng, cũng chẳng dưa góp...từng thìa xôi cứ thoăn thoắt đút vào mồm, béo ngậy mà chẳng biết chán.

Tuổi thơ tôi chia nửa với gói xôi xéo, trước khi trống trường thúc giục thì trống bụng đã điểm. Nó đánh bạn với tôi, ấy thế mà tôi cứ già còn nó ngày càng trẻ. Nó "trẻ" vì được tô điểm thêm pate, trứng ốp...

Đi đâu để tìm thấy một quán xôi xéo vỉa hè với đầy đủ hương vị của một thời đã cũ? Có lẽ vẫn sẽ có, nhưng chắc chắn thiếu một hương vị...
Đó là mùi của thời gian.
4218251-3593f75b932f36f2642e11db83cbfb70.jpg
Cụ qua hàng xôi 440 Vĩnh Hưng nhé
 

ah99x6

Xe điện
Biển số
OF-354153
Ngày cấp bằng
9/2/15
Số km
3,677
Động cơ
-205,037 Mã lực
E bị cái tính xấu tinh ăn mù làm :))
Chỗ nào ngon thì dù xa e vẫn cố mò đi.còn ko thì chấp nhận nhịn
Thế nên tuần khoảng 1-2 lần e đi xuống tận lĩnh nam ăn bát phở cách nhà phải gần chục km
Khiếp! Thế phở của cụ nước suýt phải ngon lắm! :))
 

Lái xe máy

Xe tăng
Biển số
OF-759497
Ngày cấp bằng
7/2/21
Số km
1,078
Động cơ
60,587 Mã lực
Tuổi
37
Thịt chị em ơi. Thịt chị ngon lắm.
Mông 200, đùi 180. Thịt chị em ơi
 

dvhung243

Xe điện
Biển số
OF-12117
Ngày cấp bằng
15/12/07
Số km
2,496
Động cơ
763,255 Mã lực
Nơi ở
Ba đình - Hà nội
Xôi xéo , bánh chưng rán

Mấy món e thích nhưng không dám ăn vì sợ béo
 

Xakhơi.

Xe hơi
Biển số
OF-807719
Ngày cấp bằng
10/3/22
Số km
116
Động cơ
7,598 Mã lực
Tuổi
46
E cũng hay ăn xôi xéo, vị ngậy của nếp, thơm ở hành, quả đậu to như quả bưởi xong gọt đậu lên rồi tưới mỡ và hành thơm phức chẹp chẹp.. thôi hôm nào e lại lượn qua Đồng Nhân xem bà bán hàng ngày trc em hay ăn còn bán ko mới đc.
 

Anh yêu em 199872

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-811220
Ngày cấp bằng
21/4/22
Số km
319
Động cơ
5,410 Mã lực
Tuổi
36
Nơi ở
Địa ngục trần gian
Cụ bê nguyên bài của xôi Nam Việt sửa địa danh cẩn thận thế.
1 bài không có time ngày giờ như bài này chỉ có thể là copy và sửa lại thôi cụ
Screenshot_2022-06-03-21-52-31-165_com.android.chrome.jpg

Bài em viết cách đây 2 năm giờ chỉ đăng lại thôi
Screenshot_2022-06-03-21-58-07-369_com.android.chrome.jpg
 
Chỉnh sửa cuối:

VCHDHN

Xe container
Biển số
OF-146690
Ngày cấp bằng
22/6/12
Số km
9,401
Động cơ
467,978 Mã lực
E nghĩ thật ra ko phải xôi ngày đấy ngon đâu.mà là do ngày ấy thiếu thốn,đói nhiều nên ăn cái gì cảm giác nó cũng ngon thôi
Xôi giờ e hay ăn ở chỗ ngõ 31 hoàng cầu.vợ chồng nhà này dân phú thượng nên rất ngon,bán đắt hàng
Giờ em vẫn ăn xôi xéo. Nhưng mùi, vị....không đúng những gì trong trí nhớ của em. May ra giờ có xôi Phú Thượng em còn thấy giống😊
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top