[Funland] Xin kinh nghiệm mở quán bún đậu mắm tôm!

[jojo_b]

Vô tư cụ ơi

Em chưa mợ ạ, mợ có kinh nghiệm không truyền cho em xin ít

lâu rồi em chưa làm lại, hơm biết tay nghề còn ổn không

 

[hàng nội địa nhật]

em thấy cụ mở ở khu trường học hoặ nhiều văn phòng ý

 

[saomoc_18]

cụ qua chỗ em. bên cạnh có quán bún đậu sang nhượng đến 3-4 đời chủ
có chủ trụ được 1tháng có chủ 2tuần
hỏi thăm xem ra ngay kinh nghiệm thực tiễn

Thôi cụ đừng dọa em, em ko sang đâu

 

[saomoc_18]

lâu rồi em chưa làm lại, hơm biết tay nghề còn ổn không

May quá, mợ giúp em tý

 

[jojo_b]

ib vào chỗ kín nhá

 

[saomoc_18]

Vâng. Em cứ có lời trước. Cụ khai trương thì báo em trước 2 hôm để em sắm bàn ghế nhé.

Dùng chung đi cụ, đỡ vốn đâu tư, cụ làm cái ấm ngồi góc quán, có khách gọi thì mang ra, cụ thấy ổn không ))

 

[saomoc_18]

ib vào chỗ kín nhá

Thanks mợ nhé

 

[Gangnam]

Dùng chung đi cụ, đỡ vốn đâu tư, cụ làm cái ấm ngồi góc quán, có khách gọi thì mang ra, cụ thấy ổn không ))

Vâng, ấm chén thì em có sẵn rồi. Thế thì em sẽ sắm thêm mấy lọ thủy tinh bán kẹo cao su với kẹo lạc.

 

[saomoc_18]

emhamvui vào cho kinh nghiêm kià.

Cảm ơn cụ

 

[saomoc_18]

Vâng, ấm chén thì em có sẵn rồi. Thế thì em sẽ sắm thêm mấy lọ thủy tinh bán kẹo cao su với kẹo lạc.

Cứ vậy đi cụ, nương tựa vào nhau cùng phát triển

 

[Gangnam]

Cứ vậy đi cụ, nương tựa vào nhau cùng phát triển

Số điện thoại em trên avatar cụ nhé.

 

[nsh]

Các cụ, các mợ giúp em!
Sắp tới em dự định mở thêm quán bún đậu mắm tôm để kiếm thêm thu nhập
Cụ mợ nào có kinh nghiệm chia sẻ giúp em với ạ
Kinh phí từ 25-30 triệu
Nguồn mắm tôm, đậu, bún chuẩn và ngon ạ

Em cảm ơn các cụ, các mợ trước

30 củ cháu nghĩ chưa đủ đâu.

Thằng bạn cháu đang chuẩn bị mở, nó dự kiến hết gần 2 lít cụ ah.

Mà quan trọng nhất là tìm địa điểm, cái này chắc bán cho dân VP là chủ yếu

 

[kid1234]

Mình xin chia sẻ 1 chút:

1. Tiền thuê phải đặt cọc 3-6 tháng. (chắc khoảng 6-8tr/tháng) Ngâm cứu kỹ càng địa điểm thuê trước một thời gian. Dò la hỏi thăm bà con xung quanh xem trước đây các người thuê cũ bán mặt hàng gì, tại sao lại ko bán được để phải chuyển đi.
Nhiều phố rất đông người qua lại, nhưng chưa chắc các cửa hàng ở phố đó đã đông khách ( ví như các phố mà người ta chỉ đi quá giang qua để đến 1 địa điểm hay phố khác, chứ thường ko ai dừng chân lại để mua hàng hay ăn uống gì cả).
2. Quán phải có chỗ để xe rộng rãi, nếu là thuê trong đường nhỏ, ngõ nhỏ thì theo mình nên tránh quán có đường đâm thẳng vào cửa quán (phong thủy).
3. Mỗi Bún đậu mắm tôm hay còn giò chả, dồi, thịt chân giò ... (bán thêm cái này lãi mới nhiều)
4. Trà đá miễn phí hoặc 2k/cốc thôi.
5. Rau cố gắng lúc nào cũng phải đầy, mình gét nhất vào bàn mà thấy rổ rau còn lại mấy cọng. (muốn được điều này chắc phải có nhân viên)
6. Chỗ ngồi nên bố trí sao cho hợp lý, tránh để các khách ngồi quá gần nhau. Ăn mắm tôm mà ngồi gần người lạ thì rất là ngại vì sợ dây bẩn...

Các bác đừng chém em múa rìu qua mắt thợ nhé

 

[Sleepwalker]

Hôm qua em ăn suất 2 người mà có 1 mẹt bún, đậu, chả cốm, lòng lợn luộc, gan, thịt luộc, dạ dày, tổng 70k. Ăn xong mà phát bực vì... quá no

 

[Ngư Ông Bắt Cá]

Con nam mô a di phò phò. Ngửi thấy mùi mắm tôm là con thấy tội lỗi

 

[Lãng tai]

Thôi cụ đừng dọa em, em ko sang đâu

từ kinh nghiệm thất bại mới rút kinh ..... được mà bạn ko chịu
đồng chí lười quá

 

[saomoc_18]

30 củ cháu nghĩ chưa đủ đâu.

Thằng bạn cháu đang chuẩn bị mở, nó dự kiến hết gần 2 lít cụ ah.

Mà quan trọng nhất là tìm địa điểm, cái này chắc bán cho dân VP là chủ yếu

2 lít nhiều quá cụ ạ, chắc bạn cụ mở quán vip rồi, em mở bình dân cụ ạ

 

[be bư]

quan trọng nhất là phải mắm ngon không kiếm đc mắm ngon coi như thất bại
thứ 2 là phải pha ngon
thứ 3 mới đến đậu và cuối cùng là bún

 

[saomoc_18]

từ kinh nghiệm thất bại mới rút kinh ..... được mà bạn ko chịu
đồng chí lười quá

) Em hay nhụt chí cụ ạ

 

[saomoc_18]

Mình xin chia sẻ 1 chút:

1. Tiền thuê phải đặt cọc 3-6 tháng. (chắc khoảng 6-8tr/tháng) Ngâm cứu kỹ càng địa điểm thuê trước một thời gian. Dò la hỏi thăm bà con xung quanh xem trước đây các người thuê cũ bán mặt hàng gì, tại sao lại ko bán được để phải chuyển đi.
Nhiều phố rất đông người qua lại, nhưng chưa chắc các cửa hàng ở phố đó đã đông khách ( ví như các phố mà người ta chỉ đi quá giang qua để đến 1 địa điểm hay phố khác, chứ thường ko ai dừng chân lại để mua hàng hay ăn uống gì cả).
2. Quán phải có chỗ để xe rộng rãi, nếu là thuê trong đường nhỏ, ngõ nhỏ thì theo mình nên tránh quán có đường đâm thẳng vào cửa quán (phong thủy).
3. Mỗi Bún đậu mắm tôm hay còn giò chả, dồi, thịt chân giò ... (bán thêm cái này lãi mới nhiều)
4. Trà đá miễn phí hoặc 2k/cốc thôi.
5. Rau cố gắng lúc nào cũng phải đầy, mình gét nhất vào bàn mà thấy rổ rau còn lại mấy cọng. (muốn được điều này chắc phải có nhân viên)
6. Chỗ ngồi nên bố trí sao cho hợp lý, tránh để các khách ngồi quá gần nhau. Ăn mắm tôm mà ngồi gần người lạ thì rất là ngại vì sợ dây bẩn...

Các bác đừng chém em múa rìu qua mắt thợ nhé

Em cảm ơn cụ