T viết bài này dựa theo và phần nào phản biện bài viết của 1 chị cùng
trường. Trước đây t đã từng viết 2 bài như này rồi, các bạn có thể lục lại xem.
Thực trạng học nghề NH KS tại Đức.
T học tại trung tâm của Erfurt - Trung tâm này khá chuyên nghiệp, ở đây nhận rất nhiều
người Việt và có đến 3-4 chuỗi môi giới toàn đẩy các bạn vào đây học, nhiều lớp chỉ có mỗi người Việt thôi
Tiếng Đức vì thế nên không được tốt lắm, vì chúng ta toàn nói tiếng Việt với nhau. Khi đến đây các bạn sẽ có 2 lựa chọn, một là lên núi thực tập, hai là thực tập tại Erfurt hoặc những
thành phố ‘’To’’ 1 chút như Weimar, Jena,....
Lên núi thực tập thì dễ thở hơn 1 chút, vì các bạn
người Đức cũng giống bọn mình, không chịu được khu vực vắng vẻ thưa thớt nhạt nhẽo nên ít bạn lên núi thực tập-thành ra họ thiếu người nhiều hơn dưới...đồng bằng và tuyển người liên tục. Ở các thành phố to thì họ đuổi việc nhiều hơn, vì có nhiều sự lựa chọn hơn. Nhưng t phải khẳng định 1 câu là thực tập ở khách sạn càng to thì càng khổ. Khổ thật chứ không phải là than vãn đâu, stress, ăn chửi nhiều vì lý do đẩy doanh thu và cuộc sống rất rất buồn.
Nếu các bạn thực tập tại Erfurt thì có thể ở lại Wohnheim hoặc chuyển ra ngoài, nhưng nếu mới chuyển đến chắc sẽ bị xếp vào Wohnheim thôi. Ở đây thì sống giống kiểu ký túc xá ở
Việt Nam, 1 tầng 3 căn hộ, mỗi căn hộ 3 Wohnung-1 Wohnung họ xếp...2 cái giường tầng tức là 4 người ở. Ở như vậy khá là bất tiện và giá thành cũng cao nữa. 230 Eur 1 tháng không kể Internet. Internet thì thêm 10 Eur nữa nhưng mà dùng như **** vậy, cuối tuần thì hình như bị cắt hay sao đó mà t không bao giờ dùng được.
Ở bài trước chị ấy viết thì chỉ trích khá nặng nề lối sống tụ tập kiểu làng xã tại đây,ăn chơi nhậu nhẹt các kiểu. Và chị ấy còn nói về đánh bạc và sử dụng chất gây nghiện
Tất cả đều đúng, chất gây nghiện ở đây chắc là Cỏ (Marijuana) thôi chứ không phải là Heroin, đừng lo
Cái này ở Đức hợp pháp thì phải. Học hành thì rất là khó, nhưng ở đây đúng là chả mấy ai học cả
Đoạn này rất quan trọng,phiền các bạn hãy đọc kỹ :
Lý do chả ai học cả là vì
1) Bọn t học nghề khi đã ngoài...25. T 25 tuổi và gần như là trẻ nhất ở đây, tuổi này nếu như không có ham thú nhất định về việc học còn không chả ai muốn học cả.
2) Làm việc và học hành rất khổ, vì thế đa phần mọi người KHÔNG muốn học hết 3 năm. Các bạn muốn chuyển nghề chú ý, đa phần mọi người chờ thời cơ rồi bắt chước tầng lớp người Việt thế hệ trước rồi - Cưới giả, cưới thật, nhận con hay thậm chí là trốn không giấy tờ.
Vì sao? Vì rất rất là khổ. Điều này đúng với tất cả các nghề-các bạn học điều dưỡng còn học khó hơn nên bỏ có khi cũng nhiều tương tự, ở đây t nói là 50-75% cơ đấy. Thực tập - Hay như trong thực tế thì là đi làm với lương rẻ mạt
Trước khi vào làm các bạn sẽ phải thử việc, thử việc từ 1-2 tuần hay là vài ngày hoàn toàn không lương, nếu được nhận thì tốt còn bị từ chối thì đi thử việc chỗ khác.
Khi được nhận vào sẽ được ký hợp đồng và gia hạn 3 năm. Nhưng có 1 khoảng 4 tháng đầu Probezeit (Dịch chuẩn thì mới là thời gian thử việc). Có nhiều bang là 6 tháng. Tất nhiên là được nhận lương-nhưng nhiều khách sạn họ rất xấu tính-vì thuê người học nghề như mình rất rẻ, rẻ bằng 1 nửa Aushilfe nên họ cứ nhận bừa rồi trước khi hết hạn thử việc thì họ đuổi. Trong tầm 6 tháng gần đây nhất, chỗ t đã đuổi việc 5 người, 2 người Việt và 3 người thuộc khối nước nói tiếng Nga, chịu chả nhớ nổi tên
Có 1 cậu trong số 3 cậu đấy không tìm được chỗ thực tập khác và đã phải về nước.
Thời gian làm việc
Thời gian làm việc rất rất là khắc nghiệt, chuyện về muộn là hiển nhiên rồi t không nói, làm ca muộn đến 23 h hay 2 h sáng hôm sau với t cũng egal cả vì làm muộn thoải mái hơn không có sếp nào soi - các sếp thường chỉ ở đến 17, 18h thôi. Cái khó chịu là nhiều khi họ tách ca của bạn ra-4 tiếng buổi sáng 4 tiếng buổi tối. Vì khối lượng công việc nhiều quá nên 2 đợt này là để tận dụng tối đa sức lao động của chúng ta. Làm ca tách này rất rất là khổ vì toàn vào lúc khách đông chả được thở gì cả. Giữa trưa về thì chả làm được cái gì cả chỉ có ngủ giữ sức tối làm. Rất là mất thời gian và mệt mỏi. Nhiều hôm chạy nhiều quá về nhà định đi Kauf mà 2 chân t tê rần, nằm lên giường nghỉ tí là ngủ quên đến tối luôn, rất là mệt.4
Mấy đứa con gái lùn tịt M5x thì t cũng chả hiểu bọn nó sống và làm việc kiểu gì. Chỗ t cứ cầm bát đĩa bẩn tầm chục cân chạy đi chạy lại liên tục mấy tiếng nên rất là cực,nhìn mấy đứa con gái mà chồng bát đĩa to bằng nửa người nó phát sợ lên ý
Cứ lo nó làm đổ vỡ hết thôi. Điện thoại thì giữ trong người được nhưng trong giờ làm mà lấy ra nghịch thì cứ cẩn thận nó gửi giấy cảnh cáo-mấy lần là đuổi,cộng với việc nghe chửi chục phút nha.
Công việc thì cực kỳ nhàm chán, các bạn sẽ thấy công đoạn lau chùi dọn dẹp mà các bạn phải làm hàng ngày thực ra rất là nhẹ nhàng. Lúc 6-7 h tối hay 9-10 h sáng đông khách phải chạy lấy bát đĩa bẩn với mang đồ uống ra bàn mới là lúc cực nhất. Hay có lúc t làm bồi mà phải vào bếp rửa bát - nghe thì nặng nhưng mà là thiên đường với t. Vì rửa bát không phải bê nặng liên tục,không bị soi mói,chỉ có nhược điểm là rửa nhiều tay t bị dị ứng với chất tẩy rửa ngứa rát kinh khủng-nhưng mà bôi kem dưỡng da làm ẩm thì lâu dài tay nó...chai đi không dị ứng nữa.
Chuyện đi học
Có nhiều bạn nhắc đi nhắc lại về vấn đề phân biệt chủng tộc... T thực sự là không hiểu. Đúng là có nhưng mà nó như kiểu 1 sợi chỉ trong cả cái áo thôi chứ không diễn ra hàng ngày như các bạn mô tả,và t cũng chưa thấy bạn nào bị đánh bao giờ, cùng lắm bị mấy người bất lịch sự gào vào mặt thôi, gan to tiếng tốt thì đứng gào lại
- như t nè, sợ gì họ chả làm gì được mình cả. Lên lớp học có rất nhiều thứ chả hiểu gì nổi. T vốn là dân chuyên ngữ - nói được hơn 3 ngoại ngữ nên giờ
tiếng Anh với Pháp với t cứ như dành cho trẻ con lớp 1 vậy, rất là vui và thoải mái.
Nhưng đối với đa số các bạn thì học 1 lúc 3 ngoại ngữ-dù là cơ bản cũng rất là vất vả. Có nhiều bạn giao tiếp tốt bằng tiếng Đức, chẳng qua các bạn ý lười và không muốn kết nối, chơi với các bạn người Đức thôi,vấn đề này không đáng lo. Thầy cô thì luôn giảng theo tốc độ vừa phải, không đến mức khiến mình câm điếc đâu. Và họ luôn chờ cho mình chép bài đủ để học, rất tận tâm.
Về vấn đề tâm trạng
Hầu như ai cũng hối tiếc cả
) Có nhiều bạn vừa sang đã đòi về,dĩ nhiên rồi, vì khoảng thời gian đầu là vất vả nhất. Lúc đầu vào làm,nhân viên cũ họ không muốn thân với bạn, vì rất có thể là bạn sẽ bị đuổi sau 20-80 ngày, lúc này các bạn mang đúng nghĩa lũ chạy việc. Tất tần tất những việc mệt nhọc nhất nhường các bạn hết đó. Lúc mới vào, t cũng đã có lúc nước mắt ngắn dài gọi điện cho mẹ-Vì đồng nghiệp tồi tệ quá. Trời thương-mấy đồng nghiệp tồi tệ đó bỏ đi hết rồi. Con trai, có vẻ được các sếp nữ ưu ái hơn? Ít khi phải làm ca tách, khi phạm lỗi cũng ít nghe chửi hơn. Bù lại là sếp nam thì chửi ra rả
)))
Có rất nhiều bạn muốn bỏ,nhưng mà tốn cả 15000 Eur rồi nên không muốn bỏ. Nhiều bạn bảo tao học xong 3 năm nhất định tao sẽ về Việt Nam t cứ buồn cười. Bạn muốn về thì về luôn đi, cố tận 3 năm vừa học vừa thi chắc gấp 2 lần học ĐH ở Việt Nam xong mà không ở lại làm thì quá phí. Và hầu như cũng chẳng ai cố được đến 3 năm đâu mà. Giải pháp cho các bạn không muốn học tiếp mà vẫn cố sống cố chết ở lại là tầm... 30000-35000 làm dịch vụ đen. T thì t không thể ăn bám bố mẹ mãi mà xin cả tỷ đồng làm trò đấy được nhưng mà đa phần các bạn không chịu khổ được nên sẵn sàng kế hoạch phụ này rồi. Các bạn thuê ngoài thậm chí không dám lắp Internet vì bên này lắp là hợp đồng cố định 2 năm trở lên,lắp là không dám chuyển đi nữa
Giao tiếp
Chỗ t làm có 1 thằng từ Uzerbekistan hay quốc gia nào đó kiểu kiểu thế,t không quan tâm chỉ biết là nó ở gần Pakistan
Thằng này sang trước t 1 năm, chỉ bằng việc la liếm chém gió liên tục với nhân viên người Đức mà nó nói rất là giỏi. Vì thế các bạn có thể làm như vậy mà trau dồi tiếng
Vấn đề chuyện...nam nữ:
Con gái Đức nhiều đứa cũng rất kiêu kỳ,cũng bình thường thôi. Các bạn nữ đừng so sánh với bọn nó làm gì mất công,nhiều đứa cao m75 chân dài da trắng tóc nhuộm make-up ngực thì cứ như 2 quả dưa hấu nếu so sánh theo chuẩn đẹp của Việt Nam mình thì... Nhưng tuyệt đối không được tự ti - ở bên Đức này da nâu mới là đẹp, có khi chính những đứa con gái Đức đó lại ghen tị với làn da rám nắng của bạn :v Ở Đức này t khẳng định gái Việt là 1 kiểu tài nguyên hiếm và quý. Bạn nào hơi xinh xinh 1 tí y như rằng có người yêu rồi còn bạn nào không xinh cũng có đầy người tán - mỗi mình t là ế :’(
Vấn đề tán tỉnh gái Đức ý, đúng là nhiều đứa nó khinh mình. Hiển nhiên rồi vì chúng mình lùn nhìn như em chúng nó ý tán tỉnh gì. Egal,dù sao t cũng thích tính cách nhõng nhẽo kiểu con gái châu Á hơn. Các bạn trai đừng tự ti :v - Vì không chỉ ngoại hình mình kém trai Đức đâu mà cũng có nhiều cái...ngắn hơn đấy
) Nếu không tự tin thì không tán tỉnh được ai đâu
Ở chỗ t làm thì đồng nghiệp rất là thân thiện, mặc dù nhiều lúc cũng hành mình lắm cơ.
Cũng có nhiều lúc chia Trinkgeld cho mình. Chỗ khách sạn t làm khá là Scheiss - Gần như không có Trinkgeld trừ khi đứng Bar vì khách toàn ký hóa đơn vào giá phòng thôi. Yên tâm là có những chỗ khác khách sộp hơn. Nhưng mấy đồng bạc lẻ chỉ làm ngày làm việc vui hơn 1 chút thôi chứ không đảm bảo được cuộc sống sáng sủa hơn mấy đâu,đừng hy vọng nhiều.
Cuộc sống
Cuộc sống về cơ bản là buồn tẻ hơn ở Việt Nam nhiều. Sống trên núi còn buồn hơn nữa, cứ như đi tu vậy. Vốn tính t - là Einzige Kind khá trầm lặng nên không quá buồn. Nhưng với các bạn trẻ thì cực kỳ dễ tự kỷ. Khi sang đây các bạn sẽ phải bắt đầu lại từ đầu, và rồi đa phần sẽ phải làm những công việc tay chân lương thấp. Nếu bạn
du học sinh nào học giỏi rồi đi làm hãng ý, xin chúc mừng các bạn dù các bạn không nghĩ mình là Elite nhưng các bạn thực sự là hàng hiếm rồi đó.
Có nhiều bạn học lâu rồi mà vẫn chưa được đứng bếp. Thông tin này không chuẩn lắm đâu. Chỗ t làm đến năm 2 là phải biết tự đứng bếp nấu À la carte rồi. Các bạn đi ăn thì thấy sang chảnh chứ t đứng trong bếp thấy nhiều chỗ họ làm rất là bôi bác nhưng mà được cái trang trí đẹp
T học ở VN là ngành tiếng x biên phiên dịch - cũng đã từng đi dạy và đi dịch nhưng mà sang bên này cũng rất là nản. Tâm trạng rất chán nản,nhiều bạn tiến đến Tình 1 đêm các kiểu. 7-8 năm trước thì t chỉ trích cái này,nhưng mà lớn lên mới hiểu có nhiều chuyện không giống như mình nghĩ hồi bé
Egal thôi, bất cứ điều gì làm các bạn xả stress được mà không phạm pháp thì cứ vô tư nhé. Nhớ dùng biện pháp bảo vệ
Không lại có thai rồi để người Đức nhận con và trốn đi nhé
. Trước đây có chị nói về vấn đề chấp nhận cưới người mình không yêu để ở lại Đức. Đúng là với con gái thì cuộc đời như vậy rất là đáng tiếc. NHƯNG,không hiểu sao, các bạn lắm tiền thế vẫn nhiều bạn xoay được tiền để trốn ra theo ý mình mà không phải ngủ cùng người mình không yêu.
Lời cuối t muốn nói thế này, dù t là loại nhà khá có điều kiện, t có cả bố mẹ ở bên Đức này, t có sẵn background học song ngữ suốt gần 20 năm mà đối với t cuộc sống của Azubi bên này vẫn như 1 cú đấm thẳng vào mặt vậy. Vì vậy các bạn nào muốn sang Đức hay chuyển nghề thì hãy suy nghĩ kỹ. Mọi thắc mắc t sẽ trả lời trong comment.
Vielen Dank für euer Verständnis