[Funland] Xác minh thông tin 'bị đuổi khỏi quán phở vì ngồi xe lăn'

Trạng thái
Thớt đang đóng

Dân Tổ

Xe container
Biển số
OF-91867
Ngày cấp bằng
17/4/11
Số km
5,853
Động cơ
443,553 Mã lực
bà chủ lại nhọc rồi, chửi là đúng quá
Có ảnh chị nhân viên cười tươi, không vất vả đâu cụ, quen bán số lượng bát thế rồi, khách đông thì hết sớm thôi ạ. Sáng em cũng qua Nam Ngư có tí việc, thấy đông thật, xong việc em phi lên ngõ Trung Yên ăn phở :D
 

fanmu1234

Xe container
Biển số
OF-376004
Ngày cấp bằng
1/8/15
Số km
6,655
Động cơ
267,106 Mã lực

Dan du an

Xe ba gác
Biển số
OF-94944
Ngày cấp bằng
11/5/11
Số km
20,057
Động cơ
402,805 Mã lực
Quán này không cần thuê dạng idol đấy đến quảng cáo đâu. Hồi em ăn là Tổng thống Pháp Mitterrand đến ăn đấy, trước vẫn còn cái ảnh treo cạnh chỗ bà Thu bốc phở ý. Lúc đó ngon thực sự nhưng giờ nhiều quán nên nhạt dần, nhưng mà họ vẫn phải chia ca bán mới phục vụ xuể đấy.
Nhìn clip thấy xúc cả thìa mì chính cho vào là thôi rồi
 

Marda49

Xe buýt
Biển số
OF-302150
Ngày cấp bằng
18/12/13
Số km
800
Động cơ
336,743 Mã lực
Ý em là nếu không niềm nở, thậm chí có lúc bực dọc/ quát tháo nhân viên phục vụ em ko nói. Còn có quán mắng khách kia,
Em phân biệt được kiểu mắng/phản ứng do người khách làm sai, hạch sách, làm hỏng quy trình của quán với kiểu mắng bề trên, trịnh thượng, ra vẻ với khách hàng mà cụ.
Mấy quán bán khách quen kiểu nó thế. Nói chung nó là kiểu quán có tệp khách quen rồi( quen phong vị lẫn phong cách phục vụ). Họ dell cần khách vãng lai. Đa số kiểu quán này là người già bán( thường là 1 mình). Kiểu quán này ở nước nào cũng có không riêng Hà Nội. Cụ ( khách vãng lai có thể cho đó là khó chịu, trịch thượng) nhưng với khách quen thì họ thích kiểu đó. Ví dụ họ thích kiểu quen rồi, cứ vào tìm chỗ ngồi là quán nó đem cho mình 1 suất ưng ý không phải nói năng gì cả. Và nói thêm là kiểu quán như này mà tăng khách thêm thì nó cũng không có khả năng phục vụ( nên nói chung nó dell cần khách thêm nữa).
 

Vongai

Xe buýt
Biển số
OF-45835
Ngày cấp bằng
8/9/09
Số km
859
Động cơ
377,237 Mã lực
Tôi cũng chưa bao giờ thấy phở nhà đó ngon, phục vụ thì tệ :(
Em cũng sinh ra và lớn lên ở Hà Nội và em cũng cạch mặt Thìn 13 Lò Đúc rất lâu rồi, có lẽ hết đời ko bao giờ quay lại nhưng với em thì Phở nhà này chưa bao giờ được gọi là ngon chứ đừng nói là nhất Hà Nội.
...
Đúng là mỗi người một khẩu vị cụ nhỉ, nên hà nội mới có rất nhiều rất đa dạng quán phở với nét độc đáo khác nhau + với tập khách hàng khác nhau, em nghĩ có khi có đến hàng trăm quán với các khẩu vị khác nhau.

Riêng bò thì đã có bò tái, gầu, tái chín, gân sốt vang với đủ thương hiệu Nam Định, Thìn, Nhất, Cồ, Bát Đàn. Rồi gà, ..vv và một số loại độc lạ như bát đá, gan cháy..vv

Có lẽ em là dân bình dân, lao động nên thích đầy đặn, ăn đủ no và rẻ. Phở 13 Lò Đúc gần như chỉ bán món xào lăn, rất nhiều thịt, nước đục (do lấy nước xào lăn cho vào cùng), có thể béo - nên phù hợp với dân lao động/ sức ăn nhiều như em,

Dạo gần đây, em hay ăn phở Long Bích - ở đầu Tam Trinh. Ở thời điểm này, 1 bát tái to ú ụ, với đủ loại gia vị ớt tỏi ngâm, quất chanh, tương ớt đầy ắp mà chỉ có 35k/bát. Cứ làm 01 bát với đĩa quẩy 5k = 40k là no luôn, ngon bổ rẻ,
 
Chỉnh sửa cuối:

Timestay

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-845615
Ngày cấp bằng
25/12/23
Số km
265
Động cơ
59,616 Mã lực
Em cũng sinh ra và lớn lên ở Hà Nội và em cũng cạch mặt Thìn 13 Lò Đúc rất lâu rồi, có lẽ hết đời ko bao giờ quay lại nhưng với em thì Phở nhà này chưa bao giờ được gọi là ngon chứ đừng nói là nhất Hà Nội.

Thái độ kém thì áp điều khoản nào của Luật để thu hồi giấy phép kinh doanh hở cụ =))
Kiểu phục vụ bố đời còn tồn tại vì còn những thực khách chấp nhận điều đó, với họ nó không quá quan trọng. Cụ ko thích thì không ăn nhưng cũng ko cấm người khác ăn hay cấm người ta bán hàng được cụ nhé.
Quán Phở Lâm Nam Ngư này em biết từ lâu nhưng chưa bao giờ ăn đơn giản vì Phở Gà không phải món em thích vậy thôi chứ ko phải vì thái độ phục vụ
Luật ở mình, thích ra luật nếu nó phù hợp được ngay chứ có gì khó cụ? Đừng quên Hà nội có luật thủ đô đấy.
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,533
Động cơ
323,917 Mã lực
Nhìn clip thấy xúc cả thìa mì chính cho vào là thôi rồi
Quán ăn bên ngoài tránh sao được cho mì chính cụ ơi. Mà biết cho để mà ngon như họ thì cũng phải lâu đời đấy.
 

Marda49

Xe buýt
Biển số
OF-302150
Ngày cấp bằng
18/12/13
Số km
800
Động cơ
336,743 Mã lực
Nay e xem vtv còn có quán ko có bàn, mỗi người cái ghế nhựa bưng bát bún xì xụp ăn, e thì có cho e ko ăn kiểu đấy nhưng vẫn đông và phóng vấn vài người thì họ bảo ăn kiểu này có nét riêng :))
Cũng như khổ dâm xếp hàng để ăn suất thức ăn nhanh Mc Donal thôi. Quán này cao tay mỗi ngày bán được 300 bát phở( vì có mỗi bà già 70 tuổi bán). Khách toàn khách quen. Nên nói chung là cụ có thể nói là ăn kiểu đấy có cho cụ cũng không ăn nhưng bà già kia có thể chua lại là chó tao còn chưa cho ăn free huống chi là người. Kaka.
 

haiyen1012

Xe điện
Biển số
OF-586932
Ngày cấp bằng
26/8/18
Số km
3,441
Động cơ
256,301 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Luật ở mình, thích ra luật nếu nó phù hợp được ngay chứ có gì khó cụ? Đừng quên Hà nội có luật thủ đô đấy.
Cụ ra Luật đi, ở mình cơ mà ;))
Muốn ra được Luật thì phải thông qua Quốc Hội kể cả Luật Thủ Đô nhé.
 

Tlbooks

Xe buýt
Biển số
OF-68488
Ngày cấp bằng
16/7/10
Số km
877
Động cơ
476,240 Mã lực
Cụ lầm! Về cơ bản em cũng không đánh giá cao thái độ phục vụ khách của HN nói chung. Nhưng mà mấy cái quán nổi tiếng ở phố cổ nó có cái khác đấy.
Nói sao nhỉ? Những quán này lâu đời, chủ yếu phục vụ khách quen sống ở khu đó, không gian nhỏ hẹp nên muốn phục vụ đông thêm cũng không còn dung lượng là bao, lâu lâu có 1 vài khách vãng lai không quá quan trọng. Còn thực khách thì toàn khách quen nên họ quen kiểu đó rồi, quen phong vị và đôi khi họ thích họ nhớ ( nếu đi xa) cái phong cách ăn và phục vụ như vậy. Đối với cụ không quen nhìn vào thì thấy không thoải mái chứ khách quen rồi thì họ lại yêu cái cảm giác đó. Cụ đi nước ngoài mà mấy quán đông, có sẵn khách quen, không gian nhỏ hẹp thì cũng y chang vậy thôi. Mỗi người 1 ý, nhưng em cũng khoái kiểu đi quán quen, chủ quán nó thấy em là nó biết em ăn gì, kiểu như thế nào, cứ vô ngồi là 1 lúc sau nó mang đến. Mà mấy quán phục vụ khách quen như này thì số lượng phục vụ không thể nhiều được. Đông là do không gian hẹp nên thấy cảm giác đông thôi, chứ chủ nào mà nhớ nổi mặt vài trăm khách quen. Mấy quán kiểu này nó không cần( cũng có khi là không có khả năng) mở rộng nên nói nó sập là tầm bậy. Dù cụ có không thích loại hình như này.
ẩm thực quả là rất khó nói...
ngày xưa em hay ăn bún ngan già, ngan già của quán u Yến Ngan già - dốc 212 Đê La Thành, vừa ăn vừa nghe tiếng lanh canh, tiếng khách gọi, tiếng chửi yêu khách quen của u chủ quán, tiếng đùa ghẹo của khách, tiếng xe máy đi ra đi vô trong con ngõ dốc cảm giác bánh xe sát ngay lưng mình...haziiiii
sau này chuyển đi xa Đê La Thành, những ký ức đó khó gặp lại ở bất cứ quán nào...

nhân tiện bàn về vụ quán Nam Ngư, không hiểu sao, em không thể thẩm được vị ngon của Phở Lâm Nam Ngư!
 

Tiengmuadem

Xe hơi
Biển số
OF-845383
Ngày cấp bằng
20/12/23
Số km
137
Động cơ
112,941 Mã lực
Em cũng ko khoái món mì chính đấy. Chọn đc vài quán vừa miệng, ko mì chính, là cứ thế đến ăn cho lành.
Thông thường quán nào cũng có mì chính cả, lúc gọi e thường dặn là ko bỏ mì chính, nếu hàng nào ko thấy xúc vào bát trc khi chan nước dùng thì có khi họ bỏ vào nước dùng từ trc rồi ấy
 

Marda49

Xe buýt
Biển số
OF-302150
Ngày cấp bằng
18/12/13
Số km
800
Động cơ
336,743 Mã lực
ẩm thực quả là rất khó nói...
ngày xưa em hay ăn bún ngan già, ngan già của quán u Yến Ngan già - dốc 212 Đê La Thành, vừa ăn vừa nghe tiếng lanh canh, tiếng khách gọi, tiếng chửi yêu khách quen của u chủ quán, tiếng đùa ghẹo của khách, tiếng xe máy đi ra đi vô trong con ngõ dốc cảm giác bánh xe sát ngay lưng mình...haziiiii
sau này chuyển đi xa Đê La Thành, những ký ức đó khó gặp lại ở bất cứ quán nào...
Đúng rồi cụ! Như kiểu khổ dâm thôi! Kiểu nhiều khi đi ăn nghe chửi mới vui, mới thú. Cũng như khi xưa cụ đi học, biết chọc con nhỏ (hỗn) đó thì ngay lập tức nó réo tam đại nhà cụ ra chửi, nhưng mà cứ gặp nó là chọc, hôm nào nó nghỉ học là thấy thiếu thiếu. Mấy quán kiểu khổ dâm này ở đâu chả có, nhưng mà nó vẫn tồn tại vì vẫn có những người thích, nó có tệp khách riêng.
Cũng như uống cafe đường tàu cụ nhỉ?? Sung sướng dell gì khi có tàu đến là vác ghế chạy nhưng người ta thích, hay sở thích nhậu đuổi( tức mấy quán nhậu lấn chiếm vỉa hè trái phép, cứ có lực lượng chức năng đến là chủ lẫn khách vác bàn, vác ghế chạy, thế nhưng vẫn đông).
 

motthoidongbim

Xe điện
Biển số
OF-302917
Ngày cấp bằng
26/12/13
Số km
4,343
Động cơ
462,378 Mã lực
Nơi ở
234 khâm thiên hà nội
Nay e xem vtv còn có quán ko có bàn, mỗi người cái ghế nhựa bưng bát bún xì xụp ăn, e thì có cho e ko ăn kiểu đấy nhưng vẫn đông và phóng vấn vài người thì họ bảo ăn kiểu này có nét riêng :))
Khách ok là dc thôi cụ. Ăn uống thì theo gu. Em thì thái độ phục vụ ko ra gì là ko dc.
Hè xưa ở Lương Định Của có quán bia. Quán chật nên chiều mỗi ông 1 ca bia + vốc lạc or đồ nhắm mag đi. Lang thang quanh đấy uống. Bia thì 1/3 là bọt. Lần đầu e “hống hách” : gọi chủ quán mày ra đây, rót bia như này à?. Nv : chủ quán e rót đấy anh. Hix. Lại cắm mặt ăn, uống ko dám ý kiến. Vui mà 😂😂😂
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,533
Động cơ
323,917 Mã lực
E ăn cho hay kg biết ngay. E bị mỏi cổ, quai hàm nếu có mỳ chính.
Nhiều người bị phản ứng giống cụ lắm, nhưng mì chính không độc hại và được phép dùng chứ còn nhiều thứ điều vị nguy hiểm khác họ có cho mình cũng không biết ý cụ. Nhưng ăn phở em sợ nhất phở Nam định, cái nước dùng nó hôi hôi ngai ngái gọi phở Lâm bằng cụ nên dù bà Thu có gườm gườm nhìn em cũng vẫn chọn quán bà ý thôi.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top