[Funland] Việt Nam, các cụ thấy hải sản vùng miền nào ngon

[NNS]

Tuỳ con mà từng vùng hơn kém, nhưng nói chung thường cứ nhậu ở đảo như Phú Quốc, côn đảo, lí sơn là ngon, thường vì nó tươi và đánh bắt biển
Hải sản nuôi thường ko ngon bằng

 

[hung0406]

Hải sản thì cứ tươi sống là ngon nhất. Em thích ăn kiểu nguyên bản nên không quan trọng nhà hàng 5* hay quán bình dân vỉa hè. Cá tôm mực cứ bơi lội tung tăng là được. Còn món ăn gây ấn tượng ngỡ ngàng nhất đối với em là con nhum, và đặc biệt là mắm nhum Sa Huỳnh, ngon hết í.

Cụ ăn uống cực kỳ giống e

 

[luyenok]

Trời ơi em rất thích món này nướng chấm mù tạt. Bia hơi Thu Hằng Đỗ Đức Dục hay có món này.

 

[Aliabu]

Món này ở Nam Định tôm tươi nguyên, nhảy tanh tách khi cho lên nướng mấy anh em phải dùng kẹp mỗi ông ghì đầu một cháu vào 2-3 phút mới thôi giãy

 

[luyenok]

Theo em, mực ở Quảng Bình là ngon nhất.

Quảng Bình em thích món mực trứng hấp ăn cùng lá lốt sống

 

[tromtrau]

Ghẹ sò lông em xơi đủ thể loại roài, trong list của cụ còn mỗi con Phi là con chi mà hổng bít? nó họ hàng mí ốc móng tay à cụ?

Con Phi chỉ ở Thanh Hóa có. Em ăn từ cách đây 10 năm rồi, hồi còn lang thang trong đó, cũng chỉ nhà hàng to (Dạ Lan) hoặc Tỉnh tiếp khách hay có.
Mỗi bát canh nhỏ có 1 con nhỏ, nước cực ngọt.

 

[nghiadat2anhem]

Theo em, mực ở Quảng Bình là ngon nhất.

Chuẩn .2017 em ghé ga Đồng hới mua 1kg 700k mực khô ngon,ngọt và to. Ăn nhiều mực khô rồi nhưng mực QB vẫn số 1

 

[lai thue]

biển miền Trung trong xanh thì hải sản làm sao mà ngon bằng ngoài Bắc, nhất là vùng Quảng Ninh, Cát bà được

 

[An Nguyen 1]

Hải sản muốn ngon thì phải tươi. Còn đa dạng thì các cụ phải ra đảo. Nên ngoài đảo món nào cũng ngon, nặc dù khâu chế biến hơi yếu.

 

[hoviethung]

1. Hào sữa ở Vịnh Vĩnh Hy.
2. Cua Huỳnh đế ở Quy Nhơn.
3. Tôm tít (bề bề) ở Vũng Tàu.
4. Mực sữa nhúng dấm ở Ghành Hào, Bà Rịa.
5. Canh Hà sốt cà chua chấm rau sống ở Hạ Long.
6. Ghẹ ở Lăng Cô.
7. Con Móng tay ở Nghi Sơn.
8 Con Phi ở Thanh Hóa.

Sao không thấy cụ nào kể con Phụ khoa nhỉ? Mình thấy loại đấy ăn cũng ngon lắm

 

[Loitran]

Đi Quảng Ninh ăn hải sản tươi ngon và uống rượu Ba Kích, rượu Sim là ổn nhất.

QN Cụ thử dùng Rượu Ngán con Ngán nấu canh Rau muống
Tôm tíc hay Bề bề loại to như cổ tay luộc phải thái khúc như khúc mía

 

[jany]

Hải sản thì cứ ăn đúng sản vật địa phương sẽ ngon hơn. Em đi chơi sẽ hỏi chủ nhà nghỉ xem vùng này món gì ngon, hải sản có gì của địa phương, món gì đưa nơi khác đến.
Hồi đi Nha Trang thuê thuyền ra bè nổi ăn mực, cá bớp rất ngon. Giá thì cao nhưng đáng đồng tiền. Mực, cá còn đang bơi trong lồng,ăn con nào chỉ tay 5 ngón là vớt lên mổ.
Vũng Tàu thì ăn ở Bà Rịa rẻ hơn mà chất lượng tương đương. Mũi Né giá mềm, tươi ngon nhưng cua ghẹ ốc đều bé (hay do cái quán em vào toàn nhập hàng loại 2 thì em chịu). Đà Nẵng giá bình dân, ngon.
Mà chắc em dễ tính nên ăn ở đâu cũng thấy ngon

 

[nvht]

Chuẩn .2017 em ghé ga Đồng hới mua 1kg 700k mực khô ngon,ngọt và to. Ăn nhiều mực khô rồi nhưng mực QB vẫn số 1

Cụ ăn mực khô Cô Tô chưa?

 

[Loitran]

Ghẹ sò lông em xơi đủ thể loại roài, trong list của cụ còn mỗi con Phi là con chi mà hổng bít? nó họ hàng mí ốc móng tay à cụ?

Con Phi vỏ mỏng thịt trắng phau luộc lên gỡ thịt nấu canh rau Ngót thì tuyệt vời
Nếu là rau Ngót thì nấu với con Phi này là không có thứ nào kết hợp tốt như Phi với rau Ngót,con Phi có mùi thơm mát rất riêng không tanh hay cảm thấy mình đang ăn đồ hải sản
Thường thì con Phi này vùng QN em thấy rất ngon, Thanh hóa thì không biết

Thích mắt đặc sản tiến Vua phi cầu trắng nõn nà, tua dài xứ Thanh

Đặc sản tiến Vua phi cầu trắng nõn nà, tua dài xứ Thanh đó là loài Phi Cầu Sài có hình dáng giống con trai nhưng vỏ mỏng hơn nhiều.

2sao.vn

 

[Pilota]

Chỗ này gần Sa Huỳnh , em cũng mua mắm nhum ở đó

Em lọ mọ vào tít trong chỗ bảo tàng văn hóa Sa Huỳnh, bên trong mấy làng nghề làm muối tìm quán ăn mà không có. Đành lộn ra ăn ở chỗ Bàu Nú, gần chỗ Châu Me cụ ăn. Công nhận hải sản tươi ngon. Cái nào ăn gỏi được thì ăn, cái nào cần hấp thì hấp. Nghĩ lại vẫn còn thèm.

Ah, em vẫn còn găm được chục chai mắm nhum để ăn dần.

 

[MiTa]

Ghẹ thì e nghe nói đồ sơn, quất lâm ngon rẻ (ko biết có thơm, bổ ko), e chưa dc thử. Sò lông thì e thấy miền tây ngon, thơm, múp rụp.

 

[Dan du an]

Em nghĩ mỗi nơi sẽ có đặc trưng riêng nhưng quan trọng là đánh bắt hay nuôi. Mà giờ đánh bắt ngày càng khó khăn rồi nên ăn được đồ đánh bắt xa bờ không dễ... Nói về đồ đánh bắt thì mực Cô tô, cá thu Cát Bà, Cửa Lò, sá sùng Vân Đồn, tôm He Thanh Hoá, Hàu đá cửa Hội, sò huyết Bãi Cháy, Phú Yên, Bào Ngư Côn Đảo, Cua Cà Mau, tôm Hùm Nha Trang, Bạch Tuộc Phan Thiết, Tôm mũ ni Quy Nhơn, Sò lụa Côn Đảo, Cá trích Phú Quốc, Ốc mỡ Quảng Bình, Hàu Thu Bồn, cá dìa Nhật Lệ, Bề bề Thành Hoá, Thái Bình, Nhím Biển Đà Nẵng, Nha Trang, rắn biển Đồ Sơn, vẹm xanh Lăng Cô....

 

[uoat_LX]

Tôm hùm Vũng Rô -Phú Yên ăn một lần là nhớ mãi.

Ơ , chuẩn !!!

 

[slaz8]

Con Phi chỉ ở Thanh Hóa có. Em ăn từ cách đây 10 năm rồi, hồi còn lang thang trong đó, cũng chỉ nhà hàng to (Dạ Lan) hoặc Tỉnh tiếp khách hay có.
Mỗi bát canh nhỏ có 1 con nhỏ, nước cực ngọt.

Con Phi vỏ mỏng thịt trắng phau luộc lên gỡ thịt nấu canh rau Ngót thì tuyệt vời
Nếu là rau Ngót thì nấu với con Phi này là không có thứ nào kết hợp tốt như Phi với rau Ngót,con Phi có mùi thơm mát rất riêng không tanh hay cảm thấy mình đang ăn đồ hải sản
Thường thì con Phi này vùng QN em thấy rất ngon, Thanh hóa thì không biết

Thích mắt đặc sản tiến Vua phi cầu trắng nõn nà, tua dài xứ Thanh

Đặc sản tiến Vua phi cầu trắng nõn nà, tua dài xứ Thanh đó là loài Phi Cầu Sài có hình dáng giống con trai nhưng vỏ mỏng hơn nhiều.

2sao.vn

Có điều kiện vào TH hay QN em phải hỏi để thử.
Chưa thấy cụ nào kể 2 món đặc -hải sản em cho răng ngon và lạ.
1/ QN có ốc tay gấu
2/ Bình Ba - NT có ốc tai tượng

 

[Dan du an]

Tóm lại những ông rành ăn trên thớt này khả năng 1. Bị very good; 2. Cân nặng từ 65kg trở lên; 3. Thỉnh thoảng có vợ bé hoặc hàng cắp nách..... Cụ nào thấy đúng vào điểm danh đi ạ.