[Funland] Tư vấn chảo dùng bếp từ gia đình?

athanh66

Xe điện
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,068
Động cơ
211,706 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
Cụ Toàn phải không? Vừa chốt chảo cụ trên FB, iết thế xưng tên trên of này có khi được giảm giá nhỉ? =))=))
cụ lưu tên, sau lần sau sẽ + ạ
cụ dùng theo đúng hdsd, chú ý mục 3, ý II là phải đủ, đúng, ko bỏ qua bước nào để chảo ko bị rỉ. tầm 2 tháng chiên rán liên tục là cụ k cần lau dầu nhưng luôn cần làm khô chảo và treo lên.
Cảm ơn cụ và chờ cái rì view về cái chảo đó ạ
 
Chỉnh sửa cuối:

david Bon

Xe tải
Biển số
OF-376969
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
200
Động cơ
246,638 Mã lực
Nơi ở
Hà Lội Phố
Chảo thì nhà em dùng cái này ngon choét, sâu lòng cũng đỡ bắn mỡ, đồ rán thì ròn rụm rất tuyệt. Nhược điểm lớn nhất là nặng nên vợ em nó ko dùng, có hôm nào em thể hiện thì dùng chứ ko lại cất đi, nghĩ nó chán.
 

athanh66

Xe điện
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,068
Động cơ
211,706 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
Chảo thì nhà em dùng cái này ngon choét, sâu lòng cũng đỡ bắn mỡ, đồ rán thì ròn rụm rất tuyệt. Nhược điểm lớn nhất là nặng nên vợ em nó ko dùng, có hôm nào em thể hiện thì dùng chứ ko lại cất đi, nghĩ nó chán.
Chảo gang nặng có người cho là nhược điểm? tất nhiên nặng trong mức vừa phải, chứ quá thì ko bê được.

Ví dụ có những chị em dùng tới cái nồi lai chảo (miệng 31, sâu 9 (cm) 4,5kg) hoặc chảo xào gang 36, sâu 11, nặng 3,9kg. vì thực sự họ biết dùng và biết chất chảo gang rồi.

-cụ muốn nó ko bắn dầu thì ko cần tới cái chảo sâu 6cm đó cho nặng, mà khi chiên rán cụ cho dầu vào-hơi nóng lên cho 1-2 thìa bột bắp (bán ở hàng khô) hay bột mì, bột năng (mn bảo cũng ok)

Quấy cùng dầu cho tan ra , nóng dầu chụ cho đồ chiên vào ko bắn tẹo nào? Tôi cũng ngỡ ngàng vì mình biết món này muộn quá.
 

tuannghiagtvt

Xe buýt
Biển số
OF-147326
Ngày cấp bằng
27/6/12
Số km
973
Động cơ
371,503 Mã lực
Tuổi
52
Nơi ở
Long Thành, Đồng Nai
Chảo gang nặng có người cho là nhược điểm? tất nhiên nặng trong mức vừa phải, chứ quá thì ko bê được.

Ví dụ có những chị em dùng tới cái nồi lai chảo (miệng 31, sâu 9 (cm) 4,5kg) hoặc chảo xào gang 36, sâu 11, nặng 3,9kg. vì thực sự họ biết dùng và biết chất chảo gang rồi.

-cụ muốn nó ko bắn dầu thì ko cần tới cái chảo sâu 6cm đó cho nặng, mà khi chiên rán cụ cho dầu vào-hơi nóng lên cho 1-2 thìa bột bắp (bán ở hàng khô) hay bột mì, bột năng (mn bảo cũng ok)

Quấy cùng dầu cho tan ra , nóng dầu chụ cho đồ chiên vào ko bắn tẹo nào? Tôi cũng ngỡ ngàng vì mình biết món này muộn quá.
Bí quyết đây, để bữa nào về nhà áp dụng xem, nhiều khi chiên bắn quá, lau bếp cũng mệt nữa.
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,657
Động cơ
317,464 Mã lực
Chảo thì nhà em dùng cái này ngon choét, sâu lòng cũng đỡ bắn mỡ, đồ rán thì ròn rụm rất tuyệt. Nhược điểm lớn nhất là nặng nên vợ em nó ko dùng, có hôm nào em thể hiện thì dùng chứ ko lại cất đi, nghĩ nó chán.
Dùng chảo thép đi cụ. Mỏng nhẹ sướng 🙂
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top