[Funland] Tổng hợp cách chọn táo mèo - cách chọn rượu - cách ngâm rượu táo mèo ngon nhất !

legendcomeback

Xe tải
Biển số
OF-135081
Ngày cấp bằng
19/3/12
Số km
381
Động cơ
372,164 Mã lực
Cuối cùng, cách nào là tốt nhất cho các bợm rượu. Bợm rượu, ý em ở đây là A , e cuối tuần tụ tập nhau uống một trận cho đã ấy
 

Craftman

Xe tăng
Biển số
OF-363599
Ngày cấp bằng
19/4/15
Số km
1,347
Động cơ
248,645 Mã lực
Để hơn 1 năm, ví dụ 10 năm thì có còn ngon ko hả các cụ?
 

vitomxau

Xe lăn
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
13,411
Động cơ
650,363 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !

thangio18

Xe hơi
Biển số
OF-368896
Ngày cấp bằng
1/6/15
Số km
178
Động cơ
254,240 Mã lực
Cụ lại máu món 138 này ạ :D[/QUOTE]
Thích cụ ạ. Cơ mà không kiếm được
 

vitomxau

Xe lăn
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
13,411
Động cơ
650,363 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
Cụ lại máu món 138 này ạ :D
Thích cụ ạ. Cơ mà không kiếm được[/QUOTE]
Rượu ngâm cả cụm thì thỉnh thoảng em vẫn thửa cho các cụ nhà mình. Còn cụ mua hoa về tự ngâm thì em nghĩ không nên. Em có mà chẳng bao giờ dám vác hàng chưa ngâm xuống HN cả !

Để hơn 1 năm, ví dụ 10 năm thì có còn ngon ko hả các cụ?
Có một cụ đang hẹn em thẩm 1 bình 21 năm. Đợi em kiểm chứng xong sẽ về báo lại :))
 

Misaviet

Xe tải
Biển số
OF-314571
Ngày cấp bằng
4/4/14
Số km
228
Động cơ
297,450 Mã lực
em 5 kg táo nhưng bình to gần 15 l rượu thì có được không cụ , có cần bổ sung táo không ạ
 

thangio18

Xe hơi
Biển số
OF-368896
Ngày cấp bằng
1/6/15
Số km
178
Động cơ
254,240 Mã lực
Thích cụ ạ. Cơ mà không kiếm được
Rượu ngâm cả cụm thì thỉnh thoảng em vẫn thửa cho các cụ nhà mình. Còn cụ mua hoa về tự ngâm thì em nghĩ không nên. Em có mà chẳng bao giờ dám vác hàng chưa ngâm xuống HN cả !



Có một cụ đang hẹn em thẩm 1 bình 21 năm. Đợi em kiểm chứng xong sẽ về báo lại :))[/QUOTE]
Thế mua cả cụm dc ko cụ
 

vitomxau

Xe lăn
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
13,411
Động cơ
650,363 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
Rượu ngâm cả cụm thì thỉnh thoảng em vẫn thửa cho các cụ nhà mình. Còn cụ mua hoa về tự ngâm thì em nghĩ không nên. Em có mà chẳng bao giờ dám vác hàng chưa ngâm xuống HN cả !



Có một cụ đang hẹn em thẩm 1 bình 21 năm. Đợi em kiểm chứng xong sẽ về báo lại :))
Thế mua cả cụm dc ko cụ[/QUOTE]
Inbox đi cụ. Nói chuyện ngoài này không tiện lắm !
 

lachongjsc

Xe tải
Biển số
OF-346417
Ngày cấp bằng
12/12/14
Số km
334
Động cơ
272,780 Mã lực
Nơi ở
Đô thị Tổng Cục V, Tân Triều, Hà Nội
Website
www.lachongjsc.com
Em thì chia sẻ kn ngâm món này của em với các cụ:
- chọn táo: em chọn loại nhỏ đều quả vàng đều hoặc tía hồng (Do táo tốt nhất ở hạt mà hạt thì ở quả nhỏ với quả to là gần như nhau).
- Cách ngâm: Rửa sạch cho nằm úp để ráo nước( sức nước hoa, che vải mỏng- em fun tí), sau đó cắt đôi quả theo chiều ngang, đem phơi nắng nhẹ ( khoảng một ngày - một nắng) cho tái vỏ, trộn đều đường với táo theo tỷ lệ 10kg táo+0.7kg(thường em ngâm 10kg) để ủ 1 ngày một đêm( khoảng nửa ngày thì phải xóc đều một lượt, (các cụ chớ bỏ vào lọ vội nhé). Một ngày sau táo đường quyện vào nhau chảy nước, chắt lấy nước ra cho khoảng 0.5lít nước sạch vào táo rồi lại xóc đều thật ký sau đó chắt ra với nước đổ vào nước tao(được khoảng một lít - nước này các cụ cho vào chai hoặc can đừng nút chặt tránh cháy nổ, để khoảng 1 tháng là dùng giải khát được). Táo cho cho vào bình, lọ, chai... ngâm khoảng 3 tháng là dùng đc!
- Rượu thì em mua chỗ uy tín rượu Vodka 94 Lò Đúc loại 35 độ. 10kg táo cho ngâm với 30 lít.
Cảm nhận của em thì rượu thơm hơn, không bị chua so với cách cho táo ngâm trực tiếp. Thơm hơn, không có vị ngọt so với cách ngâm táo với đường lâu hơn!
Em dùng hết rượu thì em bỏ táo(bã) không ngâm lại nước nữa. Em đem cho mấy cụ dân nhậu sài xái, thấy bảo uống vẫn ngon.
 

Veti

Xe buýt
Biển số
OF-309537
Ngày cấp bằng
26/2/14
Số km
748
Động cơ
303,861 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Em thấy thế ổn đấy ạ. Mỗi cái cụ giảm thời gian ngâm đường bớt đi. Vì nếu ngâm lâu đường ngấm vào táo nhiều quá sẽ giống cụ ngâm lấy nước cốt rồi pha rượu :)



Thơm thì thơm nhưng em thấy hơi hăng hắc. Em toàn ngâm cả cụm từ rễ đến hoa. Nhưng hoa không được cạo mủ đi vì mất thơm :)
Vịt có món này hả? Để cho anh loại cả gốc rễ và hoa, quả đc ko? Món này anh dùng nhiều rồi hay và rất hay
 

vitomxau

Xe lăn
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
13,411
Động cơ
650,363 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
Vâng em hỏi công thức ngâm rượu. Qua đường hay ngâm trực tiếp ạ
Em không rõ là gout của các cụ trong đó uống thế nào nhỉ. Ngâm đường thì sau này có thể sử dụng làm siro giải khát hoặc pha rượu. Đặc điểm là cực dễ uống, phù hợp cả đàn ông cả phụ nữ. Ngâm rượu thì sẽ giữ được những hương vị nguyên bản nhất. Công thức thông dụng bây giờ là ngâm 3 táo 1 đường trong 1 tuần, chắt nước ra uống siro. Sau đó ngâm với đường. Như vậy sẽ khử được vị chát và giữ nguyên được mùi thơm của táo, khử được vị chát. Nếu chụ thích cả vị chát của táo thì ngâm trực tiếp luôn :)
 

fly

Xe ba gác
Biển số
OF-272727
Ngày cấp bằng
21/4/09
Số km
24,418
Động cơ
1,152,259 Mã lực
Nơi ở
Điện Biên Phủ/0 & Đồng Nát Đường
Website
www.facebook.com
Giờ e mí để ý, ngâm đuờng như lão xong đổ rịu vào sau uống ngon bỏ bu ra , bt ngâm thẳng ruợu sau đã ngon say mãi mới tỉnh, của lão uống say thì say cả tuần :))
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top