Em theo dõi cả 2 cụ kể chuyện ạ.
Em hóng cụ mở thớt thịt Thỏ2/ Lựa chọn quan trọng hơn cố gắng ! Hay còn gọi là ĐỊNH HƯỚNG !
Bài học về sự lựa chọn đúng đem lại hướng đi và gặt hái thành công hơn sự nỗ lực như trâu húc mả mà cuối cùng công cốc chính tôi cũng đã phải trả giá ( đó là với mảng hoạt động ở cty cũ mà tôi đã sạch bách khi rời SG )
Định hướng được cho nước đi về VAC chuẩn đã thúc đẩy tôi nhiệt huyết đi sâu hơn nữa ---> nghề chăn nuôi ! Phải nói rằng ngành chăn nuôi nước nhà vẫn rất bất cập , cho tới tận bây giờ ! Tôi xin tránh đi vào phân tích ở góc độ quản lý vĩ mô ,mọi tục hành chính ... Mà chỉ nói ở phần nhỏ & chính của mình , với tư cách doanh nghiệp tư nhân mà xuất thân từ hộ cá thể . Hồi đó , đâu đó có sự lan truyền về mảng tư duy kinh doanh với slogan nghe rất bóng bẩy : SUY NGHĨ CỤC BỘ , HÀNH ĐỘNG TOÀN CẦU ! Nhưng tôi làm ngược lại HÀNH ĐỘNG CỤC BỘ , SUY NGHĨ TOÀN CẦU !
Nếu phải cảm ơn ai về ý tưởng kinh doanh mảng này , cho tôi cảm hứng tìm ra đường đi nước bước với mô hình này , tôi xin ngàn lần cảm ơn cô người tình trăm năm , Gấu nhà tôi hiện giờ ! Đó chỉ là sau vài lần đưa nàng đi ăn , nàng thuộc dạng khảnh ăn , khó chiều nên vài lần , chả biết ăn gì nữa , đi ăn hàng mãi cũng chán , tôi đi chợ ...vào siêu thị mua thịt thỏ dạng đã sơ chế tinh về nàng tự rang mặn và ăn với nhau ! Nàng khen ngon , ko ngấy như thịt lợn , ko dai như gà , ko gây như thịt bò .... Và chỉ lời khen đó của nàng , tồi bắt đầu mua sách về đọc ! Và tiếp tục mua thỏ về ăn , học cả cách làm món ... Nấu giả cầy , làm thỏ rôti kiểu Pháp , làm nộm kiểu gà xé phay , lẩu , xào ghém với vài thứ rau cỏ gia vị khác ...và thậm chí cả làm khô thỏ như khô bò khô mực ....
Nghiên cứu về con thỏ xong ! Tôi quyết định : NUÔI THỎ !
Oh chuyện nhỏ như con thỏ mà ! Ấy mà lại thành rất lớn đấy thưa các cụ mợ !
Câu chuyện của tôi sẽ rất chi tiết , từng phần một ! Để thấy tôi , người thật việc thật ! Tôi dám đảm bảo người chưa từng kinh qua mảng này ko bao giờ chém gió được !!!
Cụ cứ kể phần của cụ, có khi kết hợp của tôi và của cụ nó lại thành một cái gì đó. Tôi về công nghiệp, cụ về chăn nuôi, thêm cụ nào về trồng trọt là đủ đấy nhể.OK ! Vậy em xin phép cụ chủ bắt đầu chia sẻ với mọi người nhé !
1/ Sơ bộ chút về bản thân em :
Kỳ thực , vụ làm về chăn nuôi của mình ko phải là vụ lập nghiệp đầu tiên , mà là vụ làm sau khi mình gãy cánh từ Sài Gòn về ! Tôi hơn cụ chủ vài tuổi , cũng bỏ học đại học khi chỉ còn 6 tháng nữa là tốt nghiệp 2 ĐH ... cũng bươn chải qua nhều nghề , đi Nam về Bắc , 17 năm trước cũng mở 1 cty riêng làm trong SG ...được vài năm thì gãy cánh rồi mua đất về làm trang trại ở 1 vùng nông thôn cách Hn 40km . Từ đây, tôi bắt đầu hình thành mô hình chăn nuôi và cách làm riêng rất mới vói thời điểm ấy , và thậm chí tới bây giờ vẫn chưa ai làm !
Nói thì nghe to tác vậy thôi , chứ kỳ thực lúc đó như bị cuốn và dòng làm ...làm ....và làm mà thôi , đúng là chỉ có thực tế cuộc sống mới dạy con người ta những bài học mà sách vở lý thuyết ko bao giờ đem lại được ! Bởi chính từ thực tế thực hành , mà tôi luôn mày mò từ mọi nguồn tự hoàn thiện mô hình của mình . Sẽ có cụ hỏi tôi có học gì liên quan tới việc tôi làm ko ? Xin thưa là ko hề ! Tôi chỉ là cựu sv tổng hợp cũ , khoa kinh tế , bằng 2 là luật , ngoại ngữ Anh , Đức ... Nhưng tôi ko giỏi như cụ chủ ...mà trình ngoại ngữ của tôi chỉ ở mức phọt phẹt ...dù các môn khác , tôi là dạng mọt sách .
Khi gãy cánh ở SG về , mua xong miếng đất tôi gần như kiệt quệ , bài toán trồng cây gì nuôi con gì là lớn nhất với tôi lúc bấy giờ ! Nhiều người cứ khuyên tôi nuôi gà sạch cung cấp cho 1 mảng thị trường nhỏ & riêng ! Nhưng tôi thấy ko ăn thua ...dù có nuôi một ít chủ yếu nhà dùng và biếu ! Với quy mô chỉ vài ngàn m2 đất mà phụ huynh tôi quá nặng về hình thức đã dốc gần như hết tiền vào trang trí trang trại ...nên cuối cùng , khi tôi tìm được hướng đi cho mình thì còn nhõn cửa cuối cùng ...tôi bóc hết bảo hiểm của tôi dốc nốt vào trại ( hồi trong SG tôi vào làm BH AIA khoá đầu tiên tại VN ) mà cũng chẳng nhiều lắm hơn 200 triệu thôi ! Cũng may là lúc ấy , tôi chưa lấy vợ ! Cũng được cái nữa là tôi lại vui thú điền viên nên gần như toàn thời gian , toàn tâm toàn ý tôi dành hết cho trang trại nhỏ xinh của mình ! Mà cũng thật là vào thời điểm đó , trại nhỏ của tôi nổi tiếng nhất vùng luôn , tiếng lành đồn xa ...tôi lại củ mỷ cun cút làm lụng quần quật hơn cả nông dân hịn ở đó nên xung quanh bà con láng tỏi ai cũng quý , nhiều bữa tôi đi chợ mua sắm mà quên mang tiền chả ai từ chối cả , vưỡn bán dư thường dù mình chả biết họ là ai , thậm chí có lần tôi ra thị trấn cách trại gần 30km , được thợ báo là hết gạch ba banh , cần mua gấp , mà ngay lúc đó , lại biết một nhà muốn bán dọn cả lô gạch hơi thừa so với số lượng tôi cần ...nhưng khi tôi đề cập mua , anh chủ gọi luôn xe bảo bốc đến trại nhà tôi ...dù tôi chưa đủ tiền trả ngay !
Mãi về sau , khi cày khá nhiều sách về rất nhiều đủ thể loại về làm giàu , đối nhân xử thế ...blo bla ...và tất nhiên sách chuyên ngành chăn nuôi nữa ! Thì tôi nhận thấy mình đã đúng bước đầu , đó là TẠO UY TÍN ! Mà cái này thì khó lòng mà giả dối được ! Các cụ mợ nhớ nằm lòng hộ em điều này ! Nó rất quan trọng trong kinh doanh ! Hay nhiều mặt khác của cuộc sống !
Thế giới xích lại gừn nhau , xu hướng dịch vụ liên hoàn !Cụ cứ kể phần của cụ, có khi kết hợp của tôi và của cụ nó lại thành một cái gì đó. Tôi về công nghiệp, cụ về chăn nuôi, thêm cụ nào về trồng trọt là đủ đấy nhể.
Cụ ở SG à? Thế còn cụ chủ thớt thì ở SG hay HN ạ?Thế giới xích lại gừn nhau , xu hướng dịch vụ liên hoàn !
Nhẽ ...để mà kết hợp , cụ làm ra máy cắt mổ lột da thỏ bán cho tui , tui bán thỏ cho cty cụ xơi !
Đấy có phải là cái gì đấy ko ?
Cảm ơn cụ đã dốc ruột gan, chắc cũng thấy nhẹ đi phần nào nhỉ!OK ! Vậy em xin phép cụ chủ bắt đầu chia sẻ với mọi người nhé !
1/ Sơ bộ chút về bản thân em :
Kỳ thực , vụ làm về chăn nuôi của mình ko phải là vụ lập nghiệp đầu tiên , mà là vụ làm sau khi mình gãy cánh từ Sài Gòn về ! Tôi hơn cụ chủ vài tuổi , cũng bỏ học đại học khi chỉ còn 6 tháng nữa là tốt nghiệp 2 ĐH ... cũng bươn chải qua nhều nghề , đi Nam về Bắc , 17 năm trước cũng mở 1 cty riêng làm trong SG ...được vài năm thì gãy cánh rồi mua đất về làm trang trại ở 1 vùng nông thôn cách Hn 40km . Từ đây, tôi bắt đầu hình thành mô hình chăn nuôi và cách làm riêng rất mới vói thời điểm ấy , và thậm chí tới bây giờ vẫn chưa ai làm !
Nói thì nghe to tác vậy thôi , chứ kỳ thực lúc đó như bị cuốn và dòng làm ...làm ....và làm mà thôi , đúng là chỉ có thực tế cuộc sống mới dạy con người ta những bài học mà sách vở lý thuyết ko bao giờ đem lại được ! Bởi chính từ thực tế thực hành , mà tôi luôn mày mò từ mọi nguồn tự hoàn thiện mô hình của mình . Sẽ có cụ hỏi tôi có học gì liên quan tới việc tôi làm ko ? Xin thưa là ko hề ! Tôi chỉ là cựu sv tổng hợp cũ , khoa kinh tế , bằng 2 là luật , ngoại ngữ Anh , Đức ... Nhưng tôi ko giỏi như cụ chủ ...mà trình ngoại ngữ của tôi chỉ ở mức phọt phẹt ...dù các môn khác , tôi là dạng mọt sách .
Khi gãy cánh ở SG về , mua xong miếng đất tôi gần như kiệt quệ , bài toán trồng cây gì nuôi con gì là lớn nhất với tôi lúc bấy giờ ! Nhiều người cứ khuyên tôi nuôi gà sạch cung cấp cho 1 mảng thị trường nhỏ & riêng ! Nhưng tôi thấy ko ăn thua ...dù có nuôi một ít chủ yếu nhà dùng và biếu ! Với quy mô chỉ vài ngàn m2 đất mà phụ huynh tôi quá nặng về hình thức đã dốc gần như hết tiền vào trang trí trang trại ...nên cuối cùng , khi tôi tìm được hướng đi cho mình thì còn nhõn cửa cuối cùng ...tôi bóc hết bảo hiểm của tôi dốc nốt vào trại ( hồi trong SG tôi vào làm BH AIA khoá đầu tiên tại VN ) mà cũng chẳng nhiều lắm hơn 200 triệu thôi ! Cũng may là lúc ấy , tôi chưa lấy vợ ! Cũng được cái nữa là tôi lại vui thú điền viên nên gần như toàn thời gian , toàn tâm toàn ý tôi dành hết cho trang trại nhỏ xinh của mình ! Mà cũng thật là vào thời điểm đó , trại nhỏ của tôi nổi tiếng nhất vùng luôn , tiếng lành đồn xa ...tôi lại củ mỷ cun cút làm lụng quần quật hơn cả nông dân hịn ở đó nên xung quanh bà con láng tỏi ai cũng quý , nhiều bữa tôi đi chợ mua sắm mà quên mang tiền chả ai từ chối cả , vưỡn bán dư thường dù mình chả biết họ là ai , thậm chí có lần tôi ra thị trấn cách trại gần 30km , được thợ báo là hết gạch ba banh , cần mua gấp , mà ngay lúc đó , lại biết một nhà muốn bán dọn cả lô gạch hơi thừa so với số lượng tôi cần ...nhưng khi tôi đề cập mua , anh chủ gọi luôn xe bảo bốc đến trại nhà tôi ...dù tôi chưa đủ tiền trả ngay !
Mãi về sau , khi cày khá nhiều sách về rất nhiều đủ thể loại về làm giàu , đối nhân xử thế ...blo bla ...và tất nhiên sách chuyên ngành chăn nuôi nữa ! Thì tôi nhận thấy mình đã đúng bước đầu , đó là TẠO UY TÍN ! Mà cái này thì khó lòng mà giả dối được ! Các cụ mợ nhớ nằm lòng hộ em điều này ! Nó rất quan trọng trong kinh doanh ! Hay nhiều mặt khác của cuộc sống !
rất mong nhận được sự chia sẻ của cụ cho tất cả anh em trên diễn đàn được đọc.bài học về thành công đã hiếm,nhưng e thiết nghĩ bài học về thất bại còn hiếm hơn nhiều.em cảm ơn cụ.Về điểm này , mình hoàn toàn đồng ý với cụ ! Bởi mình cũng xương máu đầm đìa với vụ này rồi !
Các cụ thì làm nghề cơ khí hóa ...máy móc con công củ nghệ ...chứ với mình , ngược dòng , 1 trai phố HN hịn lại bỏ về làm nông nghiệp , làm nông dân đúng nghĩa ko chỉ là chạy trốn cái bon chen nơi thành thị ...mà cũng ấp ủ 1 khát vọng làm giầu chân chính ! Kiếm đồng tiền sạch , lương thiện và cũng muốn thúc đẩy cộng đồng làm giầu theo mình với mơ ước mở ra 1 triển vọng mới cho ngành chăn nuôi nước nhà !
Nhưng ...muôn đời vướng cái chữ nhưng éo le oái oăm mà giấc mơ đó chưa hoặc sẽ ko bao giờ thành hiện thực nữa !
Nếu chủ thớt cho phép , và các cụ ko phản đối , tôi cũng xin chia sẻ câu chuyện lập nghiệp của tôi ...chỉ khác nhau ...thậm chí cực cơ bản là ...cụ chủ thì thành công và đang tiếp tục gặt hái thành quả ! Còn tôi thì ...thất bại ...Nhưng bài học thất bại của tôi lại được đánh giá rất cao bởi nhiều nhân vật lão làng trong ngành kinh tế ! Thậm chí vẫn có đại gia muốn cộng tác với tôi để triển khai mô hình chăn nuôi của tôi ! Xin nói lại là tôi làm nghề chăn nuôi !
Ko phải thế cụ ah, hihi.Thế giới xích lại gừn nhau , xu hướng dịch vụ liên hoàn !
Nhẽ ...để mà kết hợp , cụ làm ra máy cắt mổ lột da thỏ bán cho tui , tui bán thỏ cho cty cụ xơi !
Đấy có phải là cái gì đấy ko ?
Mợ có thể hơi lý thuyết ! Ở góc độ phủ sóng lớn như hàng ngàn hecta thì có thể nói tách bạch trồng trọt riêng , chăn nuôi riêng . Còn trong phạm vi nhỏ quy mô vườn sinh thái VAC ( Vườn Ao Chuồng ) thì chăn nuôi & trồng trọt rất mật thiết với nhau mợ ạ ! Tôi sẽ chứng minh điểm này sau .Ko phải thế cụ ah, hihi.
Nông nghiệp có 2 mảng là CN và Trồng trọt, cụ có mảng CN rồi, giờ kiếm thêm 1 cụ làm mảng TT nữa để chia sẻ thì có bức tranh tổng thể,
Đầu ra cho trang trại thị thỏ của cụ là các nhà hàng hay còn nơi nào khác hả cụ?