[Funland] Tìm hiểu về nhượng quyền trà sữa

[hung303]

Tôi đã từng kinh doanh trà sữa 1 thời đây.
trà sữa thì chỉ cần trà + sữa là dc thôi, nếu dùng trà lá của VN như trà Bảo lộc hay Thái nguyên thì vị trà sữa là như nhau tất.
Nhưng bọn đài loan nó dùng trà bột, đựng vào túi lọc, nó ướp cái hương vị hay hóa chất gì đó vào trà thì chịu chết, mà túi trà của bọn đài loan kg bao giờ có nhãn mác gì hết---->>> loại trà này cho ra hương vị đặc biệt khác hẳn các loại trà lá nguyên chất của VN mình.
về giá vốn thì, lấy VD của bobapop đi,
1 gói trà túi lọc của nó khoảng 3k + 3 muổng sữa bột (loại custoom food, sữa thực vật của malaysia, có giá 60k/kg, như vậy 3 muổng khoảng 50g giá 3k. vậy tổng chi 1 ly trà sữa của nó khoảng 6k, nhưng bán 23k
Cái hay của bobapop là nó bỏ cái hương gì đó vào trà nên làm cho nó có vị lạ thôi.

Nên đã chấp nhận uống trà sữa thì chất lượng như nhau hết, trà + sữa, trà ngon nhất 130kg, sữa ngon nhất của hàlan70k/kg, trung bình của malaysia và indo 60k/kg, bét nhất của thái 50k/kg

bọn feeling tea trước e thấy toàn dùng bột sữa cofe-mate, giờ chắc ko dùng nữa rồi !

 

[gameover1107]

Sáng mai em sẽ post toàn bộchi phí để set một cửa hàng Goky, rầm này thì muộn quá r.

Cám ơn cụ trước nhé.

 

[tulai24h]

Cụ làm chủ xị nhé, với kinh nghiệm và đầu óc của cụ em thấy khả thi lắm. Coi như cụ dìu dắt bọn em ợ.

Cụ ạ trừ khi 90/100 cụ ở đây chấp nhận rủi ro khi k thành công là bán đồ theo giá thanh lý
Kèm theo : tiền của tao , tao thích làm rì thì tao làm việc rì phải theo thằng nào e trước cũng vẫn có suy nghĩ vậy ạ . Còn h tiền của e và cv của e e vẫn theo thằng thông minh cụ ạ

 

[tulai24h]

Sáng mai em sẽ post toàn bộchi phí để set một cửa hàng Goky, rầm này thì muộn quá r.

E hóng và học hỏi kn của cụ ak

 

[BiaTiep]

Nghe ngóng tình hình

 

[hiepsituxedo]

Sáng mai em sẽ post toàn bộchi phí để set một cửa hàng Goky, rầm này thì muộn quá r.

lót ghế hóng cụ vì e đang quan tâm

 

[dungvstrang]

Sáng mai em sẽ post toàn bộchi phí để set một cửa hàng Goky, rầm này thì muộn quá r.

Em hóng phát lấy kinh nghiệm cho cậu em cũng đang lên ý tưởng

 

[hdv]

Phúc Long chưa thấy ra HN các cụ nhỉ?

 

[tuanhvt]

Phúc Long chưa thấy ra HN các cụ nhỉ?

Hình như chưa cụ à. Em thấy Felling Tea uống được hơn các thương hiệu khác.

 

[anhvu555]

Về chi phí của một cốc trà sữa, ví dụ như đang bán 40N/cốc, nhiều cụ chém là giá gốc chỉ có 5-10N/cốc như bác anhvu555 nói là ko đúng, hình như bác ấy chưa bao giờ làm về trà sữa.
Em tính chi phí hộ các cụ để các cụ tham khảo:
1. Phí cốc, màng in, ống hút, túi đựng: tầm 3-5N/cốc
2. Phí nguyên liệu: 15-20N/cốc
Còn các loại chi phí nhỏ nữa.
Vậy các cụ tính lợi nhuận ắt sẽ ra. Các hãng có lợi nhuận khủng là vì số lượng họ bán ra rất cao, như Dingtea từ 500-1000cốc/ngày

nhột hả ku????
sữa indo keivit vít giá 1.550.000 bao 25kg, cái này cứ search gg là ra rồi, vậy chia ra bao nhiêu một kg, 62k/kg chứ gì nữa, chỗ nào bán giá 150k/kg vậy ku???
ku ra xem mấy cửa hàng nó bán pha tại chỗ nó múc mấy muổng sữa??? 2 muổng phải kg, vậy chưa tới 30g/ly nhé--->>>, như vậy vi chi 1kg sữa dc khoảng 30ly, vậy mỗi ly thì sữa chỉ có 1,8k thôi nhé ku
trà đen, bán giá siêu đắt cỡ phúc long mới có 180k/kg thôi nhé, một ly trà cần 5g trà vậy 1kg trà dc 200ly, vi chi mội ly giá 1k, cho là vừa pha vừa đổ đi thì nó khoảng 2k là hết đít.
vậy tổng chi 1 ly trà sữa là bao nhiêu, không phải 4k hả.
Ly nhựa loại PP hay PE chỗ nào bán đắt nhất VN cả in chữ cũng chỉ 1,2k/ly 500ml thôi nhé, loại 700ml là 1,5k/ly

 

[hdv]

nhột hả ku????

sữa indo keivit vít giá 1.550.000 bao 25kg, cái này cứ search gg là ra rồi, vậy chia ra bao nhiêu một kg, 62k/kg chứ gì nữa, chỗ nào bán giá 150k/kg vậy ku???
ku ra xem mấy cửa hàng nó bán pha tại chỗ nó múc mấy muổng sữa??? 2 muổng phải kg, vậy chưa tới 30g/ly nhé--->>>, như vậy vi chi 1kg sữa dc khoảng 30ly, vậy mỗi ly thì sữa chỉ có 1,8k thôi nhé ku
trà đen, bán giá siêu đắt cỡ phúc long mới có 180k/kg thôi nhé, một ly trà cần 5g trà vậy 1kg trà dc 200ly, vi chi mội ly giá 1k, cho là vừa pha vừa đổ đi thì nó khoảng 2k là hết đít.
vậy tổng chi 1 ly trà sữa là bao nhiêu, không phải 4k hả.
Ly nhựa loại PP hay PE chỗ nào bán đắt nhất VN cả in chữ cũng chỉ 1,2k/ly 500ml thôi nhé, loại 700ml là 1,5k/ly

Cái đồ phụ kiện như cốc nhụa, ống hút...em nghĩ nó trên dưới 1k cực rẻ luôn

Còn nguyên liệu thì vô cùng, nhưng mấy thằng trà sữa bình dân thì em nghĩ nó chả dùng đồ xịn bao giờ 5-7k là hết cỡ. Chi phí tầm 10k mà bán 25-30k là ngon rồi

 

[Dungbg79]

Em post lên đây với mục đích chia sẻ cho các cụ chưa biết về trà sữa có phương hướng và mục đích mở quán phải hợp lý và tồn tại được lâu dài, chứ loại nguyên liệu rẻ tiền và chụp giật như cụ anhvu555 thì đừng mở kẻo tiền mất tật mang.
Em cũng ko có trách nhiệm hay nghĩa vụ gì phải công khai chi phí, công thức, các mối quan hệ, cách thức set quán cho bât cứ ai. Em thích là em chia sẻ, méo thích là thôi. Còn nếu cụ anhvu555 hay cụ nào muốn biết em là ai thì rất dễ, ảnh em ở trên avatar, người thực việc thực, em ở ngay Cổng Văn phú Victoria, chủ 1 quán cafe, 1 spa, chủ 2 quán Dingtea tại Hà Nội và 1 tại tỉnh, em tên Tuấn (Cụ ra Văn phú hỏi Tuấn trọc ko ai ko biết em), trong nghành trà sữa tên em cũng ko lạ, nên nói về kinh nghiệm và các mối qhe xã hội, chắc chắn cụ còn phải học em dài. Nhìn cách hành văn của cụ anhvu555 em đoán cụ ở miền trong và còn rất trẻ, cụ ko cần phải cay cú theo kiểu trẻ con thế đâu ạ, cụ cần học kinh nghiệm, cứ pm em, em ko tiếc share cho cụ đâu. Em năm nay cũng đã suýt 44-45 tuổi rồi nên chả còn máu hơn thua võ mồm nữa. Em đã theo nghiệp đồ uống được 15 năm từ khi là một anh chàng mới 27-28 tuổi và đã theo trà sữa hơn 10 năm từ lúc nó chỉ là pha chế thủ công như cách thức mà cụ anhvu555 đang chia sẻ, nay thì trà sữa đã sang trang mới là thời đại với nguyên liệu chất, chuẩn; giá bán ra cũng tương xứng: như Dingtea đang trung bình 50K/cốc; Royaltea đang 60K/cốc. Các loại trà sữa kém chất lượng, nguyên liệu rẻ tiền, pha chế thủ công đã lui vào dĩ vãng. Trà sữa đã mang lại cho em quá nhiều thành công và kinh nghiệm. Nhưng nói tóm lại, làm gì thì cũng nên có tâm thực sự với nó thì mới thành công, làm ăn chộp giật thì sớm muộn cũng tàn. Đôi lời chia sẻ.

 

[meou387]

Em post lên đây với mục đích chia sẻ cho các cụ chưa biết về trà sữa có phương hướng và mục đích mở quán phải hợp lý và tồn tại được lâu dài, chứ loại nguyên liệu rẻ tiền và chụp giật như cụ anhvu555 thì đừng mở kẻo tiền mất tật mang.
Em cũng ko có trách nhiệm hay nghĩa vụ gì phải công khai chi phí, công thức, các mối quan hệ, cách thức set quán cho bât cứ ai. Em thích là em chia sẻ, méo thích là thôi. Còn nếu cụ anhvu555 hay cụ nào muốn biết em là ai thì rất dễ, ảnh em ở trên avatar, người thực việc thực, em ở ngay Cổng Văn phú Victoria, chủ 1 quán cafe, 1 spa, chủ 2 quán Dingtea tại Hà Nội và 1 tại tỉnh, em tên Tuấn (Cụ ra Văn phú hỏi Tuấn trọc ko ai ko biết em), trong nghành trà sữa tên em cũng ko lạ, nên nói về kinh nghiệm và các mối qhe xã hội, chắc chắn cụ còn phải học em dài. Nhìn cách hành văn của cụ anhvu555 em đoán cụ ở miền trong và còn rất trẻ, cụ ko cần phải cay cú theo kiểu trẻ con thế đâu ạ, cụ cần học kinh nghiệm, cứ pm em, em ko tiếc share cho cụ đâu. Em năm nay cũng đã suýt 44-45 tuổi rồi nên chả còn máu hơn thua võ mồm nữa. Em đã theo nghiệp đồ uống được 15 năm từ khi là một anh chàng mới 27-28 tuổi và đã theo trà sữa hơn 10 năm từ lúc nó chỉ là pha chế thủ công như cách thức mà cụ anhvu555 đang chia sẻ, nay thì trà sữa đã sang trang mới là thời đại với nguyên liệu chất, chuẩn; giá bán ra cũng tương xứng: như Dingtea đang trung bình 50K/cốc; Royaltea đang 60K/cốc. Các loại trà sữa kém chất lượng, nguyên liệu rẻ tiền, pha chế thủ công đã lui vào dĩ vãng. Trà sữa đã mang lại cho em quá nhiều thành công và kinh nghiệm. Nhưng nói tóm lại, làm gì thì cũng nên có tâm thực sự với nó thì mới thành công, làm ăn chộp giật thì sớm muộn cũng tàn. Đôi lời chia sẻ.

Mời bác ly rượu, người thành công và có tuổi nói chuyện có khác, rất điềm đạm và lịch sự. Bác có thể chia sẻ giúp em cách thức set 1 quán trà sữa cơ bản tại tỉnh được không? Em tự mở vì em ko có tiền và cũng ko muốn mua thương hiệu. Cảm ơn bác trước

 

[anhvu555]

Em post lên đây với mục đích chia sẻ cho các cụ chưa biết về trà sữa có phương hướng và mục đích mở quán phải hợp lý và tồn tại được lâu dài, chứ loại nguyên liệu rẻ tiền và chụp giật như cụ anhvu555 thì đừng mở kẻo tiền mất tật mang.
Em cũng ko có trách nhiệm hay nghĩa vụ gì phải công khai chi phí, công thức, các mối quan hệ, cách thức set quán cho bât cứ ai. Em thích là em chia sẻ, méo thích là thôi. Còn nếu cụ anhvu555 hay cụ nào muốn biết em là ai thì rất dễ, ảnh em ở trên avatar, người thực việc thực, em ở ngay Cổng Văn phú Victoria, chủ 1 quán cafe, 1 spa, chủ 2 quán Dingtea tại Hà Nội và 1 tại tỉnh, em tên Tuấn (Cụ ra Văn phú hỏi Tuấn trọc ko ai ko biết em), trong nghành trà sữa tên em cũng ko lạ, nên nói về kinh nghiệm và các mối qhe xã hội, chắc chắn cụ còn phải học em dài. Nhìn cách hành văn của cụ anhvu555 em đoán cụ ở miền trong và còn rất trẻ, cụ ko cần phải cay cú theo kiểu trẻ con thế đâu ạ, cụ cần học kinh nghiệm, cứ pm em, em ko tiếc share cho cụ đâu. Em năm nay cũng đã suýt 44-45 tuổi rồi nên chả còn máu hơn thua võ mồm nữa. Em đã theo nghiệp đồ uống được 15 năm từ khi là một anh chàng mới 27-28 tuổi và đã theo trà sữa hơn 10 năm từ lúc nó chỉ là pha chế thủ công như cách thức mà cụ anhvu555 đang chia sẻ, nay thì trà sữa đã sang trang mới là thời đại với nguyên liệu chất, chuẩn; giá bán ra cũng tương xứng: như Dingtea đang trung bình 50K/cốc; Royaltea đang 60K/cốc. Các loại trà sữa kém chất lượng, nguyên liệu rẻ tiền, pha chế thủ công đã lui vào dĩ vãng. Trà sữa đã mang lại cho em quá nhiều thành công và kinh nghiệm. Nhưng nói tóm lại, làm gì thì cũng nên có tâm thực sự với nó thì mới thành công, làm ăn chộp giật thì sớm muộn cũng tàn. Đôi lời chia sẻ.

Ah, ra vậy thì ra bác bán trà đài loan, hèn chi

Mà thôi đi bác, post trước bác vừa nói sữa tốt, nhắc đến sữa indo keivit, tôi lôi giá cả và tính ra giá thành 1 ly bằng sữa đó thôi, chứ sữa khác như thai lan, singapo, malaysia cũng vậy cả thôi

sữa nào siêu cao cấp nữa thì bác chỉ việc post cái tên cho mọi người google là đủ nhé.

Bác chê trà 120k/kg của cả tỉnh bảo lộc lâm đồng đang sản xuất và xuất khẩu sang đài loan hay của phúc long đang bán giá 180k/kg là bèo bọt thì tôi cũng chịu bác.

Còn cái ly nhựa trọn bộ in luôn khoảng từ 1k đến 1,5k mà bác nói chi đến 5-6k vậy?

Trà sữa xuất hiện ở vn 13 năm thôi bác, chứ chưa đến 15 năm đâu.


Tôi thấy mọi người nói nhượng quyền khó khăn nên nói vậy để họ tự làm thôi, chứ kg có mưu đồ như của bác đâu.

 

[DTK65]

Em bật mí thêm doanh thu một số cửa hàng tại Hà Nội:
1. Dingtea Chùa Láng: 800-900 cốc/ ngày: doanh thu tầm 40tr/ngày. Lợi nhuận 55-65%
2. Sinshiqi: tầm 800-1000 cốc/ngày, doanh thu 50-55tr/ngày. Lợi nhuận 65%
3. Royal tea: trung bình 1000cốc/ngày: doanh thu tầm 60tr/ngày. Lợi nhuận 60-65%
4. Chago Nguyễn Trãi: trung bình 700cốc/ngày. Doanh thu 35tr, lợi nhuận 60%

Món này lãi kinh khủng cụ nhỉ?

 

[Dungbg79]

Ah, ra vậy thì ra bác bán trà đài loan, hèn chi

Mà thôi đi bác, post trước bác vừa nói sữa tốt, nhắc đến sữa indo keivit, tôi lôi giá cả và tính ra giá thành 1 ly bằng sữa đó thôi, chứ sữa khác như thai lan, singapo, malaysia cũng vậy cả thôi

sữa nào siêu cao cấp nữa thì bác chỉ việc post cái tên cho mọi người google là đủ nhé.

Bác chê trà 120k/kg của cả tỉnh bảo lộc lâm đồng đang sản xuất và xuất khẩu sang đài loan hay của phúc long đang bán giá 180k/kg là bèo bọt thì tôi cũng chịu bác.

Còn cái ly nhựa trọn bộ in luôn khoảng từ 1k đến 1,5k mà bác nói chi đến 5-6k vậy?

Trà sữa xuất hiện ở vn 13 năm thôi bác, chứ chưa đến 15 năm đâu.


Tôi thấy mọi người nói nhượng quyền khó khăn nên nói vậy để họ tự làm thôi, chứ kg có mưu đồ như của bác đâu.

Đọc xong còm của cụ em chỉ nhếch mép cười. Thôi, em miễn tranh luận với cụ. Cụ rỗi mời qua em uống cafe tán gẫu, bỏ chuyện trà sữa đi, em mời chân thành, ko có ác ý gì đâu.

 

[Dungbg79]

Món này lãi kinh khủng cụ nhỉ?

Lãi là do khối lượng bán khủng cụ ạ. 3 cửa hàng nhà em ngày trung bình bán 1200 cốc/3cái, tổng doanh thu thuần trung bình 60M/ngày. Lợi nhuận gộp tầm 55% doanh thu.

 

[DTK65]

Lãi là do khối lượng bán khủng cụ ạ. 3 cửa hàng nhà em ngày trung bình bán 1200 cốc/3cái, tổng doanh thu thuần trung bình 60M/ngày. Lợi nhuận gộp tầm 55% doanh thu.

Em hiểu rồi. Thank cụ!

 

[anhvu555]

Đọc xong còm của cụ em chỉ nhếch mép cười. Thôi, em miễn tranh luận với cụ. Cụ rỗi mời qua em uống cafe tán gẫu, bỏ chuyện trà sữa đi, em mời chân thành, ko có ác ý gì đâu.

tui kg cười như thế với ai bao giờ

Tui đang ngồi uống trà ở café highland, gọi một ly trà dâu, đứng chờ lấy, cậu pha chế cho 60ml nước sôi tương 2 shot espresso vào ca nhựa chuyên dùng, bỏ vào 2 túi trà màu xanh hiệu Dilmah (loại này của newzeland, giá bán lẻ khoảng 2k/túi, mua sỉ khoảng 1,2k/túi), chút xíu vớt ra bỏ đá và 20ml siro hiệu Monin (loại này của pháp, giá 190k/chai 750ml, như vậy 20ml siro này giá khoảng 5k),

Giábán là 39k/ly, tui kg lấy kem cũng giá đó, nếu mua 2 tặng 1

Như vậy giá ly trà này là: 3k trà +5k siro + 4K kem =12k.

 

[anhvu555]

Một góc kho nguyên liệu bên em, em vừa chụp xong:

thủy tinh đài loan 235k/hộp, đào delphi 55k/hộp, chai vàng siro đài loan 2,5l giá 165k/chai, hàng dướ cũng siro đài loan loại 1l, rồi sinh tố đá xay bên phải của VN
Như vậy 1 ly trà sữa của bác nếu trà sữa đào sẽ dùng 30ml đào, giá khoảng 2,2k/ly, rẻ hơn siro monin pháp nhiều lần.