[Funland] Thùng gỗ sồi ngâm rượu

thunggoviet.com

Đi bộ
Biển số
OF-824356
Ngày cấp bằng
26/12/22
Số km
7
Động cơ
126 Mã lực
Tuổi
32
E nghĩ không hiểu cụ đã uống loại như nào, nhưng hè rồi e được uống nếp cái hoa vàng ngâm 2 năm trong thùng gỗ sồi Mỹ. Thực sự là cả mấy người trong bàn nhậu đó đều phải công nhận là quá ngon và thơm, như uống Chivas vậy.



Tháng trước em cũng đặt mua 1 thùng sồi Pháp ở Đọi Tam, đó là người bán cam kết vậy và cũng đảm bảo không sử dụng keo dán. Giờ cũng phân vân ko biết họ nói thật hay dối nữa, rượu thì cũng đã đổ vào ngâm mất rồi.
Tất nhiên là lừa đảo rồi ạ Đọi Tam d
Em vào hóng và định không nói gì, nhưng thấy nhiều cụ nói sai quá nên phải buột miệng

1. Thùng gỗ sồi làm tại Việt Nam nhất là các loại thùng nhỏ đa số là Tần bì - Một loại gỗ có lý tính giống y hệt Sồi.
Cụ nào định mua cứ hỏi kỹ và bắt người bán cam kết là sồi nhé bởi Cho rượu vào thùng sồi một thời gian thì màu rượu đẹp, nước rượu ngon, còn Tần bì thì không.

2. Cụ nào có thùng sồi ngâm rượu xong 1 lần vứt đi, vui lòng đừng vứt mà cho em mua lại.
Các cụ thử gg xem ở Tây thùng mới đóng đắt hay thùng cũ đắt nhé!
khong ai làm Tần Bì bạn nha mà họ dùng gỗ sồi sấy nhiều , tuy nhiên thùng gỗ sồi chuẩn không ai làm vậy cả . Kết quả thì sao thì ai cũng biết đó .
 

Thành Thị 1

Xì hơi lốp
Biển số
OF-811147
Ngày cấp bằng
19/4/22
Số km
3,029
Động cơ
97,389 Mã lực
Kể cả thùng nhập ngoại cũng không ổn.... nó dùng một thời gian là nó vứt chắc là nó hết phai chất sồi.
Đây là những thùng vứt đợt em vào Bình Thuận họ nói thế


Đúng cụ ah, e dùng chơi thôi, mà nó nứt toác ra.
 

Single Malt Scot

Xe buýt
Biển số
OF-822412
Ngày cấp bằng
12/11/22
Số km
519
Động cơ
6,176 Mã lực
Mua thùng gỗ đã qua ủ rượu sherry của TBN hoặc bourbon của Mẽo về ủ rượu nếp. Có cụ nào đã thử chưa?
 

Loe_hờ lú

Xe điện
Biển số
OF-144824
Ngày cấp bằng
6/6/12
Số km
3,797
Động cơ
422,211 Mã lực
Hôm trước em vừa được thưởng thức rượu nếp ta ngâm thùng gỗ sồi.
Thùng gỗ sồi do mấy tay Đọi Sơn - Hà Nam làm
Ngâm rượu ta trong hơn 1 năm mà nó đã ra màu vàng cánh dán và mùi của gỗ sồi. Gần gần như rượu Chivas rồi.
Chỉ có cái vị rượu vẫn k như Tây được.
Nếu ngâm 10-20 năm em nghĩ ổn.

Mà cái thùng sồi mấy tay Hà Nam bán k hề rẻ. Thùng 20 lít đã bán hơn 2 triệu rồi. Cái thùng nhà ông bạn em 300 lít, mua mất 25 củ. Ông đó đổ vào 250 lít rượu nếp, bỏ trong hầm rượu, điều kiện bảo quản khá ổn./
 

cairong_2011

Xe container
Biển số
OF-193288
Ngày cấp bằng
9/5/13
Số km
9,145
Động cơ
481,018 Mã lực
Em định mua một cái thủng 10L thôi nhưng phân vân mãi về chất lượng của mấy đ/c VN. Nói thế nhưng ko phải thế. Chán thật
 

piedaide

Xe tải
Biển số
OF-157
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
482
Động cơ
528,813 Mã lực
Tất nhiên là lừa đảo rồi ạ Đọi Tam d

khong ai làm Tần Bì bạn nha mà họ dùng gỗ sồi sấy nhiều , tuy nhiên thùng gỗ sồi chuẩn không ai làm vậy cả . Kết quả thì sao thì ai cũng biết đó .
Sồi hiện ở VN nhập về, có 2 loại: sồi trắng và sồi đỏ. Vậy làm thùng gỗ sồi là loại nào bác nhỉ? Giá mua gỗ, thì gỗ sồi đỏ rẻ hơn gỗ sồi trắng.
 

thunggoviet.com

Đi bộ
Biển số
OF-824356
Ngày cấp bằng
26/12/22
Số km
7
Động cơ
126 Mã lực
Tuổi
32

vkthang

Xe container
Biển số
OF-198129
Ngày cấp bằng
11/6/13
Số km
6,583
Động cơ
746,098 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Em nghĩ các cụ không nên ủ rượu nếp vào thùng gỗ sồi đóng trong nước. Các cụ không để ý cách nấu rượu lại cứ lo cái thùng ủ, rượu nấu không loại bỏ được hết tạp chất và chất độc, rồi ngâm thùng gỗ sồi tẩm hóa chất thì độc gấp mấy lần lên.
 

Single Malt Scot

Xe buýt
Biển số
OF-822412
Ngày cấp bằng
12/11/22
Số km
519
Động cơ
6,176 Mã lực
Các cụ ngâm thùng gỗ sồi thì lựa rượu cao độ 1 chút, ngâm vài năm rượu nó xuống 45 ~ 46 độ là đẹp
 

kiailovey

Xe tải
Biển số
OF-5121
Ngày cấp bằng
3/6/07
Số km
321
Động cơ
488,199 Mã lực
Em thấy bẩu rượu trắng cho vào vài năm nó ra màu vàng có phải không ợ?
Đúng là rượu có mầu vằng, nhưng không uống được nếu mua thùng gỗ nội, phí cả rượu đấy. Tôi có 2 bài học dau thương rồi
 
Biển số
OF-141506
Ngày cấp bằng
11/5/12
Số km
12,310
Động cơ
2,072,648 Mã lực
Nơi ở
Rượu quê 28-58 độ khử độc bằng Công nghệ châu Âu
Các cụ ngâm thùng gỗ sồi thì lựa rượu cao độ 1 chút, ngâm vài năm rượu nó xuống 45 ~ 46 độ là đẹp
Chuẩn cụ
Em có ông anh toàn lấy rượu trên 50 độ để cho vào các thùng gỗ sồi của ông ấy.
 

kato_90

Xe hơi
Biển số
OF-108238
Ngày cấp bằng
8/8/11
Số km
190
Động cơ
393,653 Mã lực
E cũng có ít kinh nghiệm uống và sử dụng là chỉ đổ vodka vào thôi, rượu nấu em chịu ạ
 

trandat2007

Xe đạp
Biển số
OF-91033
Ngày cấp bằng
6/4/11
Số km
36
Động cơ
405,016 Mã lực
Xin hỏi cao kiến của các cụ đã dùng thùng gỗ sồi ngâm rượu; loại nào tốt, mua ở đâu, thùng 50l or 30l có van giá bn? Xin dc chỉ giáo ạ.
Cụ mua thùng của Nga ấy, Chỗ Shop Hàng Nga ở tòa Rainbow Văn Quán, đặt họ chuyển về cho, mua hàng trong nước chỉ được 1-2 năm là bị rò rỉ.
 

blackpaint

Xe container
Biển số
OF-28472
Ngày cấp bằng
6/2/09
Số km
6,587
Động cơ
361,897 Mã lực
Rượu gạo em ủ chum mộc để quanh gốc cây trong sân.
Để vòng tròn khỏi phải đánh số, hết chum này chuyển sang chum khác.
Rượu em có số trong anh em hay uống với nhau rồi. Rượu chẳng nhẹ, nhưng rất êm. Tối hôm trước say bí tỷ, sáng hôm sau tỉnh dậy đầu vẫn tỉnh bơ như chưa bao giờ uống...
Rượu ngoại bây giờ em ít uống rồi, trừ trường hợp mình đi đâu tự xách về hay cũng lắm có ông bạn rất thân vừa đi về xong mang đến!
Nói chung rượu ngoại cứ phải xách Châu Âu hay Bắc Mỹ nó mới đủ độ tin tưởng.
 

Maner Bolsol

Xe tăng
Biển số
OF-412859
Ngày cấp bằng
26/3/16
Số km
1,134
Động cơ
227,049 Mã lực
Cho vào bình thủy tinh vẫn ok mà đỡ lo chất lạ vào rượu. Trước e cũng nghiên cứu khoản gỗ này mà không thấy yên tâm.
 

ZARG

Xe container
Biển số
OF-123815
Ngày cấp bằng
11/12/11
Số km
5,966
Động cơ
406,232 Mã lực
Thùng mà tẩm chất chống mối mọt vào thì tuyệt vời...
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top