[Funland] Thời bao cấp, nhà CCCM đun bằng gì?

[cokimi]

Bếp dầu, bếp điện lò xo, than bánh, củi, lá cây (quét lá, rơm về đun).

 

[Aziz Nesin]

Nhà e hồi bé ở khu nhà máy sản xuất đường nên được chia bã mía . Mỗi nhà được một xe, chất thành đống đun cả năm.
Hồi ấy chưa có máy tính, mạng mẽo. Cả dãy nhà tập thể mới có 1-2 cái TV; đài tiếng nói VN phát qua loa phóng thanh nhưng chỉ theo khung giờ mới có, nên những đống bã mía khi rút ra đun nấu dần đôi khi tạo thành những hang, hầm chính là sân chơi với bọn em. Các trò trốn tìm, nắm tay, vợ chồng với những cô bé hàng xóm cùng dãy cũng từ đó mà ra

 

[cokimi]

Mấy cục than thấy quen quen .Tuy nhiên, thời bao cấp, nhà em toàn xài loại than vụn không hà. Em nhớ rằng, phải đổ nước vào, nắn từng cục, rồi phơi khô. Sau đó, mới đốt lên xài chung với củi

Đúng rồi, gọi là nhào than mợ ạ. Đống than đổ quây quây rồi đổ bùn, nước vào giữa và nhào. Xong vo nắm đắp lên tường, đợi khô gỡ xuống, bẻ nhỏ quạt lò rồi đun thôi.

 

[VCHDHN]

Cái ảnh xếp hàng mua dầu hoả làm bao nhiêu kí ức ùa về

 

[hackspeed]

Rơm rạ cành củi trấu... điện mãi tới năm 93 quê e mới có mà cũng chưa có đồ điện xài. Cháu nhớ năm 98 nhà cháu mới có nồi cơm điện, mấy món khác vẫn đun rơm rạ mãi

 

[Dan du an]

Ông già em làm lãnh đạo của một trường đại học nên củi vô biên vì năm nào cũng chặt tỉa bớt cây. Không có sức mà chở về nhà. Toàn củi Xà cừ to như bắp chân với bắp đùi để khô rồi đun

 

[agrimeco]

thời khó khăn những năm 80 thì đun dầu, củi, mùn cưa. Về sau những năm 90 thì chuyển qua đun điện kết hợp than tổ ong, cái bếp đôi nhà em vẫn mới nguyên

 

[AlexHEO]

Em ở xứ than nên đóng than/nắm than để đun từ bé, còn có cả cái câu gì "Chọc Lò Phun Ra Xỉ" nhại lại tên của ông nào bên xứ Lào nữa

 

[haivanphe]

Thời bao cấp nhà em đun nấu bằng trấu, rồi chuyển lên bếp dầu. Thời bắt đầu mở cửa thì chuyển sang đun bếp tổ ong, bếp mai xo. Hồi đung bếp tổ ong là em nhớ nhất, khu tập thể thường xuyên có tiếng chửi nhau vì tội nhóm bếp than khói tạt vào nhà hàng xóm.

 

[Chu An]

Dù là con 1 sếp ngành kéo dài từ HN lên Hữu Nghị Quan nhưng em đã từng trải qua tất cả các dạng nhiên liệu dùng cho các loại bếp. Khi nhà nuôi lợn thì buộc phải đắp 1 cái bếp lò dùng than cho tiết kiệm. Than cám trộn với bùn đc moi từ cái hồ thủy lợi sau khu tập thể, nặn thành từng bánh phơi khắp nơi. Khi dùng thì bẻ ra từng miếng, đun khá đượm. Thi thoảng đc phân phối than đá thì đỡ đc công đoạn nhào trộn, phơi than. Không còn thấp thỏm vừa chơi vừa ngóng trời mưa để chạy về cất than nữa.

Lá khô, rơm rạ theo mùa và thuộc dạng khó sử dụng vì phải canh liên tục. Bếp chấu hình phễu dễ sử dụng nhưng cũng nhanh tàn, nhiều bụi. Thích nhất là dùng mùn cưa, 50đ/1 bao tải chỉ xanh khuyến mại thêm dăm miếng gỗ chèn miệng bao. Chỉ cần 1 cối là đủ cho 1 bữa ăn đạm bạc kèm 1 ấm nước to sử dụng cho mùa đông lạnh giá.

Xa xỉ hơn là bếp dầu hỏa 12 bấc. Bếp gọn nhẹ, sạch sẽ. Nhược điểm là nhiệt kém, nấu khá lâu. Nhà nào dùng bếp dầu lâu năm trong nhà luôn có 1 thứ mùi hoi hoi, nồng nồng rất đặc trưng.

Cao cấp nhất là bếp điện đôi của Liên Xô, sau khi đã bỏ qua giai đoạn bếp mai-xo VN đầy nguy hiểm. Phải nói là nhà nào rất oách mới có loại bếp này. Sạch sẽ, nhiệt tương đối nhưng chỉ phù hợp cho đun nấu, ninh hầm. Xào chán chết. Nhà em dùng bếp điện trong suốt gần 15 năm, từ 86-2000, chuyển sang gas và từ khá muộn.

 

[Pvsc]

Không có gì ăn đun làm gì

 

[butchikim]

Rơm rạ và củi (đi kiếm) thôi

 

[salestumlum]

Thời bao cấp thì em chưa được sinh ra nên em không biết
Còn đây là cái gắn liền với tuổi thơ của em/
Giờ mỗi lần thấy bếp lửa như này, là em thấy xúc động và ấm áp lắm

Đây là ảnh bếp củi đợt tết vừa rồi em về quê, em vào căn bếp cũ, em nhóm, em đun nước tắm, nướng ngô khoai, nướng thịt... Mẹ em cứ bảo em lắm chuyện ( giờ đã có bếp từ, bếp ga, có bình nóng lạnh, có lò nướng ) Nhưng cái thú này em vẫn rất thích, rất vui

 

[xelam1banh]

Nhà em dùng bếp dầu, dầu khó mua chuyển sang dùng bếp điện trần dùng dây may xo của Liên xô, đã lâu lắm rồi mà giờ vẫn còn cái cảm giác hít mùi dầu cháy rồi những cú giật nảy đom đóm mắt của bếp điện may xo. Kể cho con nghe mà nó không tin có chuyện đó

 

[poiuy]

Thời bao cấp thì đun dầu vì có phiếu mua dầu, sau này hết bao cấp thì đun than tổ ong.
Bếp điện lò so cũng có nhưng dùng ít thôi. lại còn cái đun nước "tàu ngầm".

 

[Hoang Uyên]

Nhà em đun củi ạ,hồi bé em vẫn phải đi kiếm củi đun ạ
Giờ về quê ngoại nhà em bà vẫn đun nước bằng củi hay kho cá cũng vùi củi ạ

 

[duonghb73]

Nhà em thì đủ loại, than bùn, than đá, mùn cưa, củi, dầu hoả, điện ( lấy 2 viên gạch chịu lửa khoét rãnh đi dây may xo vào).

 

[benq]

Thời bao cấp thì mức sống na ná như nhau, khó khăn chắp vá nhưng k thấy buồn. Vì dùng bếp dầu cũng khá và khêu bấc là chuyện hàng ngày..nên e cũng mới lấy 1c đèn mới tinh tồn kho của Kim khí TLong về bày đây.

 

[TAI GIA]

Nhà em đã từng đun bằng củi, bếp dầu, bếp điện, đặc biệt đã từng đun bếp dùng vỏ lạc (Bếp gần giống bếp đun trấu do nhà em có bóc lạc thuê cho Ngoại thương)

 

[aladanh]

nhà em đun than bùn, nặn thành bánh phơi khô
tết thì dùng than đá nấu bánh chưng, sau này mới có than tổ ong