[Funland] Thiết bị nhà bếp mà các cụ yêu thích nhất

[Patriots]

Cám

Cám ơn bác. Món muối của bác thật hấp dẫn, nhưng nếu làm ít thì hơi lách cách, bác cứ bán đi - chắc chắn có nhiều khách hàng trên này đấy!

Em thì ko gần mạn Cầu giấy, nhưng em thích món muối gia vị của bác thật đấy. Em sẽ nhờ grabship qua chỗ bác để lấy cho em. Bác inbox cho em đc với ah!

Không cần đâu cụ, tiện thì cháu làm mà, muối cháu vác từ bên Đức về đấy cụ ạ, nhà cháu giờ ăn muối nhập rồi

 

[Moonlotus1]

Tôi chả hiểu gì về Đá tự nhiên hay nhân tạo.
Nhưng vợ tôi nó phán: Anh nên mua cái chậu rửa 1 ngăn to thì tốt hơn là 2 ngăn nhỏ.

Như thế, anh rửa bát nó hào hứng hơn, và nó đúng ạ.

Nhà tôi có bồn rửa 1 ngăn to oành. Có 1 tấm đặt và 1 chậu nhỏ cài lên trên, khi cần "mô phỏng " 2 ngăn.

Vợ Cụ nghĩ thế là khác tư duy của em.
Nhà em rõ ràng 2 ngăn
Ngăn to em rửa bát
Ngăn nhỏ em rửa rau , củ , quả ..Cụ ạ

Ngăn to mình rửa bát , nồi chảo sẽ bị dầu mỡ hay xà phòng.

Ngăn nhỏ khi mình đã phân loại chỉ có ( nước và muối )

Ở nhà em thi thoảng cũng dùng ngăn nhỏ để tráng cốc.

Nếu Cụ chỉ có 1 ngăn Cụ phải nên dùng chậu để ngâm, rửa , rau , củ, quả.

Như thế sẽ tốt hơn và không nên rửa rau củ quả bồn rửa đó ạ

 

[Tuanlq]

Các Cụ tư vấn em mua nồi cơm điện với.
Em mua loại hàn xèng 1.8tr thay thế loại pana mà vợ em cứ chê.
Giờ em thấy nói nồi cao tần mà không hiểu loại nào dùng ổn định và nấu ngon.

 

[Patriots]

Các Cụ tư vấn em mua nồi cơm điện với.
Em mua loại hàn xèng 1.8tr thay thế loại pana mà vợ em cứ chê.
Giờ em thấy nói nồi cao tần mà không hiểu loại nào dùng ổn định và nấu ngon.

Nồi cơm điện nhà cháu cứ Tiger mà chơi cụ ạ, phải hơn hai củ

 

[takafumi]

Chiều cao của máy rửa bát 85 là cho người châu Âu, sau đó thêm bàn đá ít nhất 2 cm, chưa kể việc đút máy vào phải dư thêm 1 cm khe hở so với tấm đá trên hoặc đôi khi tấm đá này người ta đặt lên 1 tấm gỗ dán tầm 1,8cm cho êm nữa, chống vỡ.
Như vây thôi thì chiều cao bàn bếp là gần 90 cm rồi, trong khi đó với thể trạng người Việt nam , đặc biệt là phụ nữ là đối tượng làm bếp chính thì mặt bếp chỉ nên cao tối đa 80cm.
Chính vì lý do này mà khi làm cụm tủ bếp em không lắp được MRB tích hợp vào đây để đảm bảo sự thoải mái trong khi làm bếp

 

[Patriots]

Chiều cao của máy rửa bát 85 là cho người châu Âu, sau đó thêm bàn đá ít nhất 2 cm, chưa kể việc đút máy vào phải dư thêm 1 cm khe hở so với tấm đá trên hoặc đôi khi tấm đá này người ta đặt lên 1 tấm gỗ dán tầm 1,8cm cho êm nữa, chống vỡ.
Như vây thôi thì chiều cao bàn bếp là gần 90 cm rồi, trong khi đó với thể trạng người Việt nam , đặc biệt là phụ nữ là đối tượng làm bếp chính thì mặt bếp chỉ nên cao tối đa 80cm.
Chính vì lý do này mà khi làm cụm tủ bếp em không lắp được MRB tích hợp vào đây để đảm bảo sự thoải mái trong khi làm bếp

Cụ cũng có thể lắp máy rửa bát độc lập như một cái máy giặt. Máy giặt cao như máy rửa bát mà nhiều gia đình Việt còn đưa máy sấy lên trên máy giặt nữa cụ ạ

 

[ndt1235]

Cụ cũng có thể lắp máy rửa bát độc lập như một cái máy giặt. Máy giặt cao như máy rửa bát mà nhiều gia đình Việt còn đưa máy sấy lên trên máy giặt nữa cụ ạ

Cụ cứ chừa một ngăn cạnh bếp, dưới cùng để thùng rac hoặc thùng gạo, cao khoảng 5ocm, phía trên đặt máy rửa bát thì mới chuẩn ạ. như vậy đỡ đau lưng. E thấy trong topic về máy rửa bát rất nhộn đấy. cụ vào tham khảo được khá khá

 

[Thao Khang]

Cụ nào đoán được đây là món gì thì em xin bái phục !!
Dụng cụ yêu thick của em !!

 

[takafumi]

Cụ cũng có thể lắp máy rửa bát độc lập như một cái máy giặt. Máy giặt cao như máy rửa bát mà nhiều gia đình Việt còn đưa máy sấy lên trên máy giặt nữa cụ ạ

Cuối cùng thì em chọn giải pháp sử dụng máy rửa bát của Nhật, loại 6 bộ vì những lý do sau đây:
- không phá hỏng khối tủ bếp, vẫn tạo thành môt mảng mặt bàn liền mạch cho sử dụng tiện lợi
- máy rửa bát nhật là loại nằm trên bàn, gọn 1 góc ở phía góc vuông (góc chết) bàn bếp, xếp bát ra vào tiện tầm tay.
- máy rửa bát Nhật rửa bằng nước nóng đun lên 80oC và phun áp lực, không sử dụng dầu rửa bát. Tuy nhiên, trường hợp cần thì vẫn có viên rửa và đánh bóng. cái này có vẻ an toàn hơn phương pháp rửa của máy châu âu là luôn phải dùng viên rửa.
- Một số chức năng sử lý tiệt trùng khác kiểu ion, .... gì đó
Nhược điểm của máy nhật so với âu là không chứa được nhiều, không rửa được nồi vì dung tích bé.

 

[takafumi]

Cụ nào đoán được đây là món gì thì em xin bái phục !!
Dụng cụ yêu thick của em !!

Cái này nhiều khả năng là dụng cụ mở nắp hộp sắt tây của lọ thủy tinh (như kiểu lọ dưa chuột muối)

 

[maka13]

- máy rửa bát Nhật rửa bằng nước nóng đun lên 80oC và phun áp lực, không sử dụng dầu rửa bát. Tuy nhiên, trường hợp cần thì vẫn có viên rửa và đánh bóng. cái này có vẻ an toàn hơn phương pháp rửa của máy châu âu là luôn phải dùng viên rửa.
- Một số chức năng sử lý tiệt trùng khác kiểu ion, .... gì đó

- Máy rửa bát nào cũng rửa bằng nước nóng 70-80 độ hết cụ ạ, ko loại nào dùng nước rửa bát. Và dù là máy Nhật thì vẫn phải dùng bột rửa nó mới sạch sẽ và tiêu thức ăn thừa. Hơn nữa dùng bột rửa vừa rẻ, vừa dễ thay đổi cho phù hợp tình trạng bát đĩa hơn là viên rửa (cả máy châu Âu cũng thế )
- Tiệt trùng ion...gì đó của bác, nó là khả năng chém gió của mấy ông sale đấy ) hoành tráng lắm
Hạn chế của máy Nhật như cụ nói bên trên là vẫn phải rửa tay nồi niêu xoong chảo, và ko xử lý đc vụ nước cứng )

 

[Thao Khang]

Cái này nhiều khả năng là dụng cụ mở nắp hộp sắt tây của lọ thủy tinh (như kiểu lọ dưa chuột muối)

Sai rồi bác ơi !!

 

[Patriots]

Cuối cùng thì em chọn giải pháp sử dụng máy rửa bát của Nhật, loại 6 bộ vì những lý do sau đây:
- không phá hỏng khối tủ bếp, vẫn tạo thành môt mảng mặt bàn liền mạch cho sử dụng tiện lợi
- máy rửa bát nhật là loại nằm trên bàn, gọn 1 góc ở phía góc vuông (góc chết) bàn bếp, xếp bát ra vào tiện tầm tay.
- máy rửa bát Nhật rửa bằng nước nóng đun lên 80oC và phun áp lực, không sử dụng dầu rửa bát. Tuy nhiên, trường hợp cần thì vẫn có viên rửa và đánh bóng. cái này có vẻ an toàn hơn phương pháp rửa của máy châu âu là luôn phải dùng viên rửa.
- Một số chức năng sử lý tiệt trùng khác kiểu ion, .... gì đó
Nhược điểm của máy nhật so với âu là không chứa được nhiều, không rửa được nồi vì dung tích bé.

Máy rửa bát nào chẳng có chế độ rửa nóng, máy châu Âu thì khi sấy khô để nước bay hơi theo cụ là bao nhiêu độ? Liệu nhiệt độ đó có tiệt trùng được không? Chứ ba cái loại Ion hay cực tím chém gió là nhiều thôi cụ ơi. Thế thì cả thế giới vi khuẩn tèo hết, tia nắng mặt trời có mà đầy, ít nhất cũng mạnh hơn cái bóng nho nhỏ người ta vẫn quảng cáo, tất nhiên có thì vẫn tốt nhưng triệt khuẩn thì không được đâu

 

[Patriots]

Cụ nào đoán được đây là món gì thì em xin bái phục !!
Dụng cụ yêu thick của em !!

Cái này của cụ để múc cái gì đó? Mỗi lần cụ bóp thì bật cái đó ra khỏi khuôn phải không cụ?

 

[Thao Khang]

Cái này của cụ để múc cái gì đó? Mỗi lần cụ bóp thì bật cái đó ra khỏi khuôn phải không cụ?

Nó đây bác ạ. Nắm sushi )

 

[bong07]

E chả thích thiết bị nhà bếp,chỉ thích ng sử dụng các thiết bị đó thôi!

 

[Patriots]

Nó đây bác ạ. Nắm sushi )

Bọn Nhật tinh tế thật cái gì cũng “phức tạp” hơn bình thường, nhưng mà đẹp và hay

 

[Patriots]

Ví dụ cháu dùng để “nấu” rượu. Limoncello, loại rượu “tráng miệng” của Ý. Nếu làm kiểu truyền thống thì mất cả tháng. Có máy này làm mất 2 tiếng là xong.

Tìm mãi mới thấy post này của cụ, làm ơn cụ gửi cháu công thức cái món này, sang tuần rảnh cháu làm cụ ạ

 

[ngoc thang103]

Nhà em có cái nồi cơm Nhật dùng tầm chục năm vẫn chạy ngon

 

[Patriots]

Bác ơi bác bán đi. Cho em xin mua 1 ít với ah!

Pm cho cụ mà không thấy cụ trả lời, vẫn có một lọ muối cho cụ nhé