[Funland] Thần kỳ Nem chua

[Forza Azzurri]

Trong món Tiết Canh thì sao? Chắc sợ éo giám ăn lên ko giám ngâm cứu
Thực ra nem chua lên men ntn gọi là chín rồi trừ thịt bẩn, còn ăn quả nem ở Chương Mỹ mới ghê, bóp bóp để khoảng 2h là chén

Tiết canh chưa là gì cụ ơi! Bên Ý còn có món pho mát Casu Mazu chứa đầy giòi cơ, mà món này hot, phải đặt nhà hàng mới họ mới làm

Đặc sản pho mát thối đầy giòi của Italy

Một miếng pho mát Casu Marzu nhỏ có thể chứa tới hàng nghìn con giòi còn sống ngọ nguậy. Nếu chúng chết, miếng pho mát sẽ bị hỏng và biến thành chất độc rất có hại tới dạ dày của thực khách.

vnexpress.net

 

[Bò lốp]

Kiểu này 36 chỉ đạo Úc nghiên cứu để đẩy mạnh xk đặc sản quê hương. Mai em thấy rau má chữa ung thư nữa thì tuyệt vời

... thôi cụ, lại 10đời nhà tôi làm nem chúa với trồng rau sắn thì bỏ mẹ

 

[ceconam]

Ô hay thế mà mình ăn mãi rồi ko biết nhỉ, dự là từ mai món nhậu lại lên giá rồi..

 

[TsarPutin]

làm em nhớ lại những tháng ngày lang thang đường trường sơn và qua đoạn 36 mua nem vs trứng gà
hết dịch e phải đặt thêm mấy trăm cái nem ném gậm giường mới dc, nhớ quá

 

[IP man]

Mời các cụ ngâm cứu!
Ngắn gọn là: các anh Úc qua chơi thấy ta ăn nem chua băn khoăn vì nhìn hơi kinh nhưng ăn ngon quá lại an toàn; về ngâm cứu thì ra trong nem chua có chất diệt vi khuẩn gây hại cho thức ăn, các anh Úc đã và đang phát triển để nhân rộng ra chất bảo quản thực phẩm lý tưởng trong tương lai!
Nem em bày sẵn, các cụ vào thớt rót thêm chén rưọu cùng ăn mừng nha!

Phát hiện chất bảo quản thực phẩm quý trong nem chua

Các nhà khoa học phát hiện trong nem chua của Việt Nam có hợp chất tiềm năng tiêu diệt loài vi khuẩn gây ngộ độc cho người.

vnexpress.net

Cái này có gì mới đâu cụ. Nem chua gói trong lá chuối là có chất kháng sinh thực vật.
Vì thế bao đời nay lá chuối dùng gói thức ăn chẳng bao giờ đau bụng, bây giờ vẽ thêm mấy tí tiếng tây vào cho oai.

 

[TÀU NGẦM NỔI]

Cái này có gì mới đâu cụ. Nem chua gói trong lá chuối là có chất kháng sinh thực vật.
Vì thế bao đời nay lá chuối dùng gói thức ăn chẳng bao giờ đau bụng, bây giờ vẽ thêm mấy tí tiếng tây vào cho oai.

Nem chua giờ thấy máy gói nên lót bằng bóng kính nên chắc chắn k phải do lá chuối.
Ăn quả nem nắm Thanh Hóa mới đã. Một quả mở.ra phải 1 đĩa, thịt đỏ au, rắc tí thính vào trộn lên mới k thấy đỏ.

 

[namdh8x]

Đọc thớt này chỉ biết nuốt nước bọt

 

[lodudu]

Nem chua Thanh Hoá em thấy ngon nhất. Mà phải dùng với bia hơi HN nó mới chuẩn vị

 

[Kµ.Çòi]

Trong món Tiết Canh thì sao? Chắc sợ éo giám ăn lên ko giám ngâm cứu
Thực ra nem chua lên men ntn gọi là chín rồi trừ thịt bẩn, còn ăn quả nem ở Chương Mỹ mới ghê, bóp bóp để khoảng 2h là chén

Sóc Sơn giờ có món đặc sản thăn tái chanh nữa Cụ ạ. Sợ phết nhg mà ngon.

 

[thanhvinhckgtcc]

Tùy thôi cụ ơi, xưa e có lần hốc vào ỉa té re luôn, bắn ra cả mẩu tỏi dính vào nem ấy.

Khiếp quá.

 

[HUNGBDA79]

Nem chua xứ Thanh lâu lâu rồi e chưa đc chén! Chấm tương ớt Mường khương thì tốn bia phải biết

 

[BinBon712]

Gần đây có thương hiệu nem Thanh công ty do Trọng Tấn mở ra e thấy đảm bảo vệ sinh nhìn sạch sẽ bọc hút chân không

 

[Camontinhyeu]

Em nghĩ nó từ tỏi hoặc lá ổi

 

[vuanhanghi]

Bảo mấy tay Úc châu nghiên cíu thêm: longlon tiết canh, mắm tôm, thắng cố, thịt chua...xem có phát hiện thêm gì ko??

 

[RAVA]

Bảo mấy tay Úc châu nghiên cíu thêm: longlon tiết canh, mắm tôm, thắng cố, thịt chua...xem có phát hiện thêm gì ko??

-Sắp tới ko chỉ châu Úc mà còn các châu khác xịn sò hơn sẽ phát hiện ra ở xứ 36-37 có nhiều món ngon đạt tc Quốc tế nữa kia, nhưng giờ tạm thời phải sau mấy món của miền Đông nc Anh cái đã?

 

[IP man]

Nem chua giờ thấy máy gói nên lót bằng bóng kính nên chắc chắn k phải do lá chuối.
Ăn quả nem nắm Thanh Hóa mới đã. Một quả mở.ra phải 1 đĩa, thịt đỏ au, rắc tí thính vào trộn lên mới k thấy đỏ.

À quên, nó còn có tỏi cũng là có Phytonxit - kháng sinh thực vật. Nhưng gói bằng nilon thực ra là cải lùi chứ deck phải cải tiến

 

[kt3x]

Em tưởng trong nem chua có chất bảo quản "Berberin" chứ nhỉ

 

[mitdac1819]

Chúng nó tư duy tốt nhỉ, chả bù cho mình, chỉ biết ăn.

Bảo nó tìm hộ men trong mắm tôm, mắm.chấm luôn với.

Tây nó có nước mắm đấy cụ. Có điều nó ko sử dụng phổ biến như mình thôi

 

[Cụ Kéo]

Ăn thử nem chua 3 miền rồi, với em cái nem chua Chợ Huyện ở Bình Định là cực phẩm nhất. Nem được gói trong 1 lớp lá ổi, 1 lớp lá chuối, thơm ngon gì đâu.

Chuyện , nem quê em mà lị

 

[Cụ Kéo]

Trong món Tiết Canh thì sao? Chắc sợ éo giám ăn lên ko giám ngâm cứu
Thực ra nem chua lên men ntn gọi là chín rồi trừ thịt bẩn, còn ăn quả nem ở Chương Mỹ mới ghê, bóp bóp để khoảng 2h là chén

Hình như nam định cũng có món nem sống này , trộn tí thính là chén luôn thì phải