[Funland] Tết quê... cảm giác thật thích

[greenearthforus]

Luộc gà muốn đẹp ko bị nứt toác da đùi thì các bác lót 1 cái đĩa sứ xuống đáy nồi, để da gà ko tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi nóng. Em thường luộc mỗi mặt khoảng 7-8p liu riu lửa nhỏ và tắt bếp đậy kín vung ngâm thêm 10p. Gà của em ko bao giờ bị rách da. Từ 29 tết đến giờ, ngày nào e cũng luộc 1-2 con gà cúng. Nhìn thấy gà đã thấy nổi hết cả da gà

Cháu nhìn con gà khỏa thân lần nào cũng liên tưởng đến 1 em gà móng đỏ khỏa thân nằm chờ mình, đầu óc cháu đen tối quá, mấy lần tự cấu mình vài phát cho chừa mà vẫn không chừa được.

 

[sakai_yo]

Em ăn tết ở quê và đếm từng ngày để được về nhà. Vì tết quê em quá nhiều việc, ăn uống cỗ bàn suốt ngày, nấu mệt và dọn quá mệt.
Giờ phút thảnh thơi nhất là khi em chở Boss đi chơi

Sáng mai được về HN chưa mợ? Nhà em vừa hoá vàng rồi, chỉ cơm-canh-xào- giò lụa thôi, đơn giản gọn nhẹ. Em đã ăn xong, lùa cả nhà tắm táp sạch sẽ để e còn giặt mẻ cuối kịp khô sáng mai về HN. Giờ em đang ở hàng gội đầu rồi. Chiều nay em gói ghém, lượn chào hàng xóm là hết Tết.

 

[khanhtb]

ngay nau nướng vài bữa,xong dọn dẹp rửa bát cũng hãi phết

 

[f1_hn]

Nhà cháu miền Trung đây, vẫn cúng nguyên con bình thường ạ.
p/s: tiện thể gà cúng xong giờ tồn nhiều quá thì làm gì được ạ? Giở tủ ra thấy 2 con nằm đấy mà ko biết làm món gì ăn cho hết. Muốn xử lý xong trước khi bàn giao tủ lại cho ông bà mà nghe chừng khó khăn quá. Hết miến gà, phở gà, gà bóp và giờ ko biết làm thêm món gì.

Cháo gà cụ ơi

 

[L.C.D]

Sáng mai được về HN chưa mợ? Nhà em vừa hoá vàng rồi, chỉ cơm-canh-xào- giò lụa thôi, đơn giản gọn nhẹ. Em đã ăn xong, lùa cả nhà tắm táp sạch sẽ để e còn giặt mẻ cuối kịp khô sáng mai về HN. Giờ em đang ở hàng gội đầu rồi. Chiều nay em gói ghém, lượn chào hàng xóm là hết Tết.

Tết của mợ thế là tuyệt vời rồi. Cứ gọn nhẹ thảnh thơi là sướng nhất. Chúc mợ và gia đình năm mới an lành, hạnh phúc nhé.
Em còn nốt ngày mai nữa là được qua về nhà nghỉ dưỡng rồi.
Giờ e cbi mấy món ăn giữa buổi cho ông già tiếp bạn cũ xuống chơi lúc 3h.
Sau đó em làm cơm thắp hương hoá vàng, e đang luộc 2 con gà, trong lúc canh bếp thì vào OF chém zó

 

[sakai_yo]

Sau đó em làm cơm thắp hương hoá vàng, e đang luộc 2 con gà, trong lúc canh bếp thì vào OF chém zó

Thôi mợ cố nốt hôm nay, việc cúng cấp phải thay đổi dần dần chứ không 1 sớm 1 chiều được - nhất là với các cụ xưa có tí quyền chức. Mợ cứ thủ thỉ dần với bmc rằng không tổ tiên nào thích con cháu vất vả và lãng phí xem các cụ phản ứng ra sao, mỗi năm bớt 1 chút.

 

[Mợ noob]

..

 

[Mợ noob]

Đồ thừa ngày Tết Noob làm món bún thang chống ngán ngày Tết như Thịt gà, giò..... e làm thành bún thang ngon đúng điệu

 

[AXEGA]

Chiều nay vừa chạy qua nhà Ông Chú họ xem nấu rượu. Phải gần 10 năm rồi hôm nay mới nhìn thấy cái nồi nấu rượu này.

 

[dongbighug]

các cụ mợ du xuân đầu năm chưa?
chiều mai (m5) em dự mọi nẻo đg về Thổ đu đều nghẽn.
Chúc các cụ mợ năm mới lái xe an toàn mọi nẻo

 

[locphat86]

Về quê vk, 3 ngày rượu 6 bữa. ở quê toàn món ngon nhưng toàn cho vào WC hết. lần nào về quê vk cũng là cực hình. ko về thì vk buồn. ko uống thì nhà vk cũng buồn

 

[Mợ noob]

Chiều nay vừa chạy qua nhà Ông Chú họ xem nấu rượu. Phải gần 10 năm rồi hôm nay mới nhìn thấy cái nồi nấu rượu này.

Ối giống hết nhà e anh ạ. Ông ngoại em Vẫn nấu kiểu như này luôn ak

 

[Mợ noob]

Về quê vk, 3 ngày rượu 6 bữa. ở quê toàn món ngon nhưng toàn cho vào WC hết. lần nào về quê vk cũng là cực hình. ko về thì vk buồn. ko uống thì nhà vk cũng buồn

Haha.cố gắng có mấy ngày thôi mà a

 

[cuabacang]

Nhà ngoại em làm đúng thế này. Luộc nước lạnh, cái nồi to đùng thả con gà vào như bơi trong bể bơi ấy. Mẹ em kỹ tính nên lúc làm gà phải rất cẩn thận: cắt tiết phải gọn, làm lông sạch nhưng không được sướt da con gà, nhất là mào gà, làm phải nhẹ nhàng như spa ấy ạ

Hôm 30 Tết em vừa bày ngũ quả vừa nghe bố con ông hàng xóm tranh luận mà buồn cười. Chốt lại ông bố bảo tao vẫn luộc gà nước lạnh còn bọn mày luộc nước sôi là học trên mạng

Trước em có đọc bài về sự khác nhau thì luộc nước nóng giữ vị ngọt trong thịt hơn do phản ứng co lại của cơ khi thả vào nước nóng.

Muốn ngọt thì hấp là bá nhất

 

[BDS68]

Đồ thừa ngày Tết Noob làm món bún thang chống ngán ngày Tết như Thịt gà, giò..... e làm thành bún thang ngon đúng điệu

Nhìn mợ làm ngon thật

 

[dongbighug]

Lói về....rượu quê là vẫn như vầy chuẩn bài

 

[Mợ noob]

Lói về....rượu quê là vẫn như vầy chuẩn bài

Ôi giống ông bà ngoaii e thật luôn nấu bn năm cũng khăn xô lọc như này ạ. Ko khác gì

 

[Mợ noob]

Nhìn mợ làm ngon thật

E cám ơn a ạ....

 

[Dancingwiththewind]

Về quê vk, 3 ngày rượu 6 bữa. ở quê toàn món ngon nhưng toàn cho vào WC hết. lần nào về quê vk cũng là cực hình. ko về thì vk buồn. ko uống thì nhà vk cũng buồn

Ông kia nhà em về quê vợ mới bung xoã vì có em trai, em họ vợ, mấy chú thím trẻ trung hợp chuyện ngồi ăn uống cười nói suốt. Ăn đồ ngon và không say đâu, uống đến độ là không ai có thể ép đc nữa. Mỗi tội uống rượu xong ngủ ngáy ầm ầm

 

[prado2012]

Đồ thừa ngày Tết Noob làm món bún thang chống ngán ngày Tết như Thịt gà, giò..... e làm thành bún thang ngon đúng điệu

Bún nhà mợ thiếu thịt ba chỉ và củ cải khô.