[Funland] Tất tần tật về trà: Nhất nước Nhị trà Tam pha Tứ ấm

[Loe_hờ lú]

Vẫn còn đẹp; gỗ để lâu năm đến tầm này thì rất ổn định rồi.
Em cũng dân thợ mộc, hồi cuối 8x đến đầu 9x em vẫn tranh thủ vừa học vừa làm; tủ bích-phê em cũng chiến nhưng có 1 số chi tiết khác; đây ko phải là kiểu tủ của vùng quê em. Cánh cong này hồi xưa em hay vuốt nước kết hợp hơ lửa uốn, phía trong khung thang cũng vanh theo hình ~, sau bôi cồn hoặc sơn ta kết dính. Cánh này ngắn, dễ làm hơn loại tủ đứng 3 buồng cánh cong, dài và khó uốn hơn.
Cây nhà trồng, hạ xuống đóng đồ. Đồ kỉ niệm, quí đấy cụ!

Nhà em có cái tủ chè loại cánh cong như này bằng gỗ dổi hay gì đó cũng k rõ, bố mẹ em đóng từ năm 1998. Cánh nó đến giờ vẫn ổn, ko bị cong vênh hay nứt gì.

 

[Loe_hờ lú]

Theo dòng sự kiện, hôm nay cụ Tô được cụ Tập mời tiệc trà.
Tuy nhiên, lần này tiệc trà ít được truyền thông quan tâm như lần cụ Trọng sang Tàu cách đây 2 năm. Hình ảnh ít xuất hiện, xu hướng truyền thông mạng xã hội kém, ít người nói đến

Theo 1 số hình ảnh em biết thì cụ Tập lần này đưa ra Lục đại danh trà gồm: Lục trà, Hắc trà, Hoàng trà, Nham trà (dòng ô long), Bạch trà, Hồng trà ra tiếp khách.
Không phải như lần trước cụ mang 4 loại trà thuộc cùng 1 dòng là Nham trà Vũ Di Sơn là Đại hồng bào, Thủy Tiên, Nhục quế và Kỳ đan.

 

[6997]

Em thấy ấm ảnh đầu ghi “Thế đức đường” nhưng triện bên trái lại có 2 chữ “lưu bội”. Ấm ảnh ngay sau là “Tuyên đức đường” chứ ko phải “Thế đức đường”.
Món tử sa này, thật là em ko biết mấy, cụ giải thích cho em biết thêm mới!

Ảnh thứ 2 là em nhầm ạ. Cái đó đúng là Tuyên Đức đường (cũng là tên 1 hiệu ấm) chứ không phải Thế Đức đường.

Cái Thế Đức đường viết tay đây cơ ạ:

Còn cái đầu tiên thì ... mắt cụ vẫn tinh lắm . Đó là 1 trong những cái ấm "khó hiểu" của em. Các bạn ĐL, TQ chơi ấm cổ cũng nói ít gặp ấm có triện / hiệu đề như vậy!

Và nó cũng là 1 ví dụ cho ấm Lưu Bội có bộ vương trong chữ Bội ạ!

 

[vieteuro]

Chờ Pháo Thủ đá trận đầu, em khui chai Grand Cru nhâm nhi với món oliu việt này giờ còn cụ nào nhớ tên không

[/QUOTE
Trám om à cụ :

 

[chuot08]

Ảnh thứ 2 là em nhầm ạ. Cái đó đúng là Tuyên Đức đường (cũng là tên 1 hiệu ấm) chứ không phải Thế Đức đường.

Cái Thế Đức đường viết tay đây cơ ạ:

Còn cái đầu tiên thì ... mắt cụ vẫn tinh lắm . Đó là 1 trong những cái ấm "khó hiểu" của em. Các bạn ĐL, TQ chơi ấm cổ cũng nói ít gặp ấm có triện / hiệu đề như vậy!

Và nó cũng là 1 ví dụ cho ấm Lưu Bội có bộ vương trong chữ Bội ạ!

Đúng là cái ấm đầu khá khó hiểu cụ ah. Cái số 3 (thu thuỷ cộng trường thiên nhất sắc) trong triện cũng ko phải Mạnh Thần, theo em là “Trọng giám”: giám sát chặt chẽ.

 

[6997]

Đúng là cái ấm đầu khá khó hiểu cụ ah. Cái số 3 (thu thuỷ cộng trường thiên nhất sắc) trong triện cũng ko phải Mạnh Thần, theo em là “Trọng giám”: giám sát chặt chẽ.

Vâng cụ!

Cái ấm đầu - nắp bị vỡ đôi gắn lại, và sứt một ít vòi - thế nào mà lại là ấm tuổi cao, đất tốt, chế tác tốt, dùng tốt luôn. Thêm nữa là được cái mông lạ lạ. Cũng gọi là "lớ ngớ vớ huy chương" trong lúc rong chơi!

Cái "thu thuỷ ...." thì em cũng không chắc - một số người đọc triện đó là Mạnh Thần, nên em tạm cho là vậy!


Em quay về điểm mà cụ Chã hungalpha đề cập "Thứ nhất Thế Đức gan gà..." => theo em thì đó chỉ là 1 câu nói vần thôi, chứ không phải là nhận xét về chất lượng của ấm!

Đặc biệt là ấm Mạnh Thần, thì (1) ấm gốc rất tốt, nhưng còn rất ít, hiếm khi nhìn thấy - kể cả là thấy ảnh - chứ không nói là sờ vào (2) ấm làm nhái & đề Mạnh Thần thì có rất nhiều: cổ có, mới có, tốt có, dở có... - có lẽ ông MT này là ông bị đánh cắp thương hiệu nhiều nhất làng làm ấm luôn!

Hôm nào ẩm giời, em tán thêm về "Ngạc phủ chu sa", là điểm khác biệt giữa cụ Hoàng Ly viết trong Lửa hận rừng xanh vs "Thế Đức gan gà" mà cụ Nguyễn Tuân trong Vang bóng một thời!

 

[6997]

Mời cụ chuot08 và các cụ mợ xơi nước!

Ấm hiệu đề "Ngạc phủ đốc chế" _SX khoảng cuối TK19, đầu TK20
Chén sứ bạch định TK19
Trà shan tuyết như mọi ngày ạ!


Em làm chén nước chè, xong đi uống bia đây ạ

 

[chuot08]

Mời cụ chuot08 và các cụ mợ xơi nước!

Ấm hiệu đề "Ngạc phủ đốc chế" _SX khoảng cuối TK19, đầu TK20
Chén sứ bạch định TK19
Trà shan tuyết như mọi ngày ạ!


Em làm chén nước chè, xong đi uống bia đây ạ


View attachment 8696944

View attachment 8696948

View attachment 8696949

Cụ chơi tử sa nhiều và sâu. Em chỉ có đúng 3 chiếc; ngoài 2 cái ảnh đã up, còn 1 chiếc “Báo xuân” Nghi Hưng có cành mai, nhưng là ấm mới, em mua độ 5-7 năm, có sổ sách nghệ nhân và vẫn cất tủ.

 

[Nghen loc]

Theo dòng sự kiện, hôm nay cụ Tô được cụ Tập mời tiệc trà.
Tuy nhiên, lần này tiệc trà ít được truyền thông quan tâm như lần cụ Trọng sang Tàu cách đây 2 năm. Hình ảnh ít xuất hiện, xu hướng truyền thông mạng xã hội kém, ít người nói đến

Theo 1 số hình ảnh em biết thì cụ Tập lần này đưa ra Lục đại danh trà gồm: Lục trà, Hắc trà, Hoàng trà, Nham trà (dòng ô long), Bạch trà, Hồng trà ra tiếp khách.
Không phải như lần trước cụ mang 4 loại trà thuộc cùng 1 dòng là Nham trà Vũ Di Sơn là Đại hồng bào, Thủy Tiên, Nhục quế và Kỳ đan.

E có xem thời sự. Ko biết có phải do góc quay của camera hay ko nhưng e thấy động tác rót nước pha trà của bạn nữ ko được khéo cho lắm cụ ạ.

 

[6997]

Mời các cụ mợ trà sáng

 

[Loe_hờ lú]

Sàng tiền minh Nguyệt Quang
Nghi thị địa thượng sương
Cử đầu vọng minh Nguyệt
Đê đầu tư cố hương

 

[minh0075]

Giá trà bên kia biên giới, cậu con đi chơi chụp cho xem. Rồi nó mua cho bánh phổ nhỹ đâu 60 tê. Bảo mua uống thử ko nên mua đắt.
Về pha thử uống chát sít, đằng nữa, chả ra làm sao. Cố găng pha thành trà đá cũng

ko nuốt nổi. Chả lẽ vứt đi.

 

[Loe_hờ lú]

Giá trà bên kia biên giới, cậu con đi chơi chụp cho xem. Rồi nó mua cho bánh phổ nhỹ đâu 60 tê. Bảo mua uống thử ko nên mua đắt.
Về pha thử uống chát sít, đằng nữa, chả ra làm sao. Cố găng pha thành trà đá cũng

ko nuốt nổi. Chả lẽ vứt đi.

Thật sự rẻ thật. Mấy bánh Nan Nựu Sơn kia thương nhân nhập về toàn bán hơn 1 triệu đến gần 2 triệu 1 bánh

 

[KoenigseggPigani]

Giá trà bên kia biên giới, cậu con đi chơi chụp cho xem. Rồi nó mua cho bánh phổ nhỹ đâu 60 tê. Bảo mua uống thử ko nên mua đắt.
Về pha thử uống chát sít, đằng nữa, chả ra làm sao. Cố găng pha thành trà đá cũng

ko nuốt nổi. Chả lẽ vứt đi.

Trà non cụ ơi
Trc e dc cho 1 bánh về uống cug chát xít
Chứ dc bánh Lão Ban Chương xịn lâu năm thì giá cũng bằng con xe máy đấy ah
Cứ lùng mấy bà con tộc Dao hái trên rừng Vn mình còn ngon chán

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Giá trà bên kia biên giới, cậu con đi chơi chụp cho xem. Rồi nó mua cho bánh phổ nhỹ đâu 60 tê. Bảo mua uống thử ko nên mua đắt.
Về pha thử uống chát sít, đằng nữa, chả ra làm sao. Cố găng pha thành trà đá cũng

ko nuốt nổi. Chả lẽ vứt đi.

Đừng pha ngay và cũng đừng vứt đi
Cụ bảo quản tốt, để vài năm nữa uống xem sao

 

[minh0075]

Đừng pha ngay và cũng đừng vứt đi
Cụ bảo quản tốt, để vài năm nữa uống xem sao

Không có đâu; nguyen liệu đâu vào kém thì có mà đợi 3 đời vẫn như hạch. Bánh mình mua cubgx gần chục tuổi.
Mìn hay nua phổ nhỹ hoặc bạch trà nhưng mua tử Nhật; uông thay đổi bới trà Sencha vì trà Nhật uốngv tầm 1-2 tuần là ngán.Có 1 cái chỗ nó bán trà lên men ra mùi quả vải; chỏ có ở cái lamgf đó ở Tàu mới lên men được như vậy; hay phết

 

[giaconngu]

Thật sự rẻ thật. Mấy bánh Nan Nựu Sơn kia thương nhân nhập về toàn bán hơn 1 triệu đến gần 2 triệu 1 bánh

南糯山 (Nan Nuo Shan) đọc là Nam Noạ Sơn hoặc Nam Nhu Sơn (phiên thiết theo Khang Hi tự điển đọc là noạ = nô thiết ngoạ). Núi này ở huyện Mãnh Hải, châu Tây Song Bản Nạp.

 

[onano69]

Đừng pha ngay và cũng đừng vứt đi
Cụ bảo quản tốt, để vài năm nữa uống xem sao

Nay hết mưa ròi, chả trà cháo gì nữa bọn em ra sông bêu nắng
đơn giản như này là em thích ạ
Mời Chã lên chén đi

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Nay hết mưa ròi, chả trà cháo gì nữa bọn em ra sông bêu nắng
đơn giản như này là em thích ạ
Mời Chã lên chén đi

Cá ngạnh ngon thế
Em cũng thích cá này nấu thuyền chài

 

[chuot08]

Sàng tiền minh Nguyệt Quang
Nghi thị địa thượng sương
Cử đầu vọng minh Nguyệt
Đê đầu tư cố hương

Hoạ đẹp, đúng dáng Lý Bạch vọng nguyệt!
Góp vui cụ bài này, nét chữ Vương Hy Chi.

Ánh trăng dát bạc bên giường
Toả lan mặt đất, ngỡ sương quanh nhà.
Ngẩng nhìn trăng sáng vời xa
Cúi đầu lòng nhớ quê nhà xiết bao!