Hôm qua cả ngày em và thầng bạn đi cày cuốc làm việc dưới nắng, tối về vào quán bia hơi làm iên chả chó loại vào mới nướng, tay cầm cốc bia hơi cắt tiết bọt mịn thơm, tay cầm xiên chả nóng hôi hổi cắn một miếng, chà nhai nó mềm và ngọt, thơm, mỡ với riềng mẻ nó bám bên mép, xong tu một hơi bia, xong lại dùng răng cửa cắn một miếng chả nhai chóp chép, rồi lại ực một cái..
Ai bảo ăn món cao lương rồi thì quên thịt chóa, em thì chén coi như đủ loại rồi, thấy mỗi cái có cái ngon riêng, cá anh vũ ngon kiểu anh vũ mà tép mèo nấu dưa ngon kiểu tép mèo nhá, chưa nói thọt chóa trc đây thuộc hàng quốc làng cuốc phủ nhá, đàn bà trẻ con ngồi đấy mà nhìn chánh tổng với chã à quên quan phủ ăn nhá