[Funland] Tất tần tật về Chó nuôi, chó thả rông, chó hoang, chó trên đĩa

11:41 17/10/2021
cokimi

cokimi

Xe điện
Biển số
OF-211179
Ngày cấp bằng
21/11/11
Số km
2,230
Động cơ
2,188,212 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
LaziCat nói:
Hí hí... hôm nào em có dịp qua Hải Dương em ghé qua xin bác cái đùi gà Mạnh Hoạch và chục bánh gai được không ạ :">. Hai năm trước em đi công tác ở HD được đối tác mời ăn gà tươi Mạnh Hoạch, ngon lắm ạ 🤤.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Gà Mạnh Hoạch mềm, ngọt, cũng hợp với răng lủng củng như em :D. Còn bánh gai, có lần ông chú em về nhà bạn dưới đấy được cho bánh mang về. Em chưa bao giờ thấy bánh nào ngon như thế, vỏ bánh mềm mỏng, nhân đỗ, dừa nạo, bí, mứt sen, mỡ, ... vừa quyện, chắc hàng thửa :D
 
11:53 17/10/2021
.Xukthal

.Xukthal

Xe container
Biển số
OF-780651
Ngày cấp bằng
15/6/21
Số km
5,580
Động cơ
767,450 Mã lực
9630 ăn thịt gà thì giắt trộm mang về đc nhìu lém ;))
 
12:27 17/10/2021
X

Xolabaque

Xe tăng
Biển số
OF-672466
Ngày cấp bằng
15/6/19
Số km
1,824
Động cơ
134,870 Mã lực
.Xukthal nói:
Cụ nói thế cc có ng yêu là hdv lại tâm tư ;))
Nhấn vào đây để mở rộng...
Khuất mắt trông coi thì cứ coi là không biết, không có chuyện gì, chứ trưởng đoàn và hdv ăn cùng mâm, ở cùng phòng, ngủ cùng giường thì khó mà không có chuyện gì lắm...con người chứ có phải là thánh thần đâu.
 
12:28 17/10/2021
C

chim-ưng

Xe tăng
Biển số
OF-364998
Ngày cấp bằng
30/4/15
Số km
1,615
Động cơ
285,641 Mã lực
Cao_Xanh nói:
Đã lâu em không quay lại ăn ở quán này (vì tiếp giáp với Đình/Chùa nên k0 được thoải mái lắm...). Món hấp bỗng rượu ở đây khá ngon (gần bằng quán đầu Đa Hội). ;;)
Địa chỉ của quán em chẳng nhớ ...nhưng nhờ Google tìm thì có lẽ là quán này : 61 Hàng Lược
www.trangvang.biz

Quán Thịt Chó Gia Truyền Quang Hương ở Hàng Lược, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội - TrangVang.biz

Quán Thịt Chó Gia Truyền Quang Hương ở địa chỉ 61, Hàng Lược, Phường Hàng Mã, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội là một địa điểm thuộc danh mục Thịt Chó, Quán Thịt Chó Gia Truyền Quang Hương có số điện thoại 024 38282244.
www.trangvang.biz www.trangvang.biz
Nhấn vào đây để mở rộng...
cảm ơn cụ .
 
12:42 17/10/2021
K

Ksxdcd

Xe điện
Biển số
OF-67951
Ngày cấp bằng
8/7/10
Số km
2,132
Động cơ
455,038 Mã lực
12:43 17/10/2021
W123Lang

W123Lang

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-550803
Ngày cấp bằng
16/1/18
Số km
5,265
Động cơ
212,479 Mã lực
12:53 17/10/2021
K

Ksxdcd

Xe điện
Biển số
OF-67951
Ngày cấp bằng
8/7/10
Số km
2,132
Động cơ
455,038 Mã lực
Thực ra cũng gần bốn chục năm rồi nên em không nhớ ông già là người Việt gốc hay gốc hoa nữa...

Nhưng đúng là em đi bắc nam, đông tây chưa thấy người gốc hoa nào làm thịt chó cũng như bán thịt chó....

Theo em biết dân gốc hoa thờ Quan công nên rất kiêng thịt chó .... Chắc do tích Quan công bị Lã Mông chém đầu rơi xuống đất rồi có 1 con chó chạy đến quắp cái đầu đi mất nên Quan công chết chôn thây không có đầu...
Trong miền Nam nhà ai thờ Quan công (hầu như tất cả dân gốc hoa cả một ít dân Việt....) cũng đều kiêng thịt chó...

Nhưng ông già quán thịt chó chợ Châu long có món dồi chó đúng là danh bất hư truyền... Sau này đi khắp nơi cũng không có quán làm làm dồi chó ngon như ông già đó...

Năm ấy em nhớ là năm 1986!

.Xukthal nói:
Chủ quán hình như người gốc Hoa cụ ạ, bọn em ăn thì có ông con zai trung tuổi to béo hay ngồi đó :D
Nhấn vào đây để mở rộng...
 
13:01 17/10/2021
.Xukthal

.Xukthal

Xe container
Biển số
OF-780651
Ngày cấp bằng
15/6/21
Số km
5,580
Động cơ
767,450 Mã lực
13:03 17/10/2021
K

Ksxdcd

Xe điện
Biển số
OF-67951
Ngày cấp bằng
8/7/10
Số km
2,132
Động cơ
455,038 Mã lực
Miền tây các quán chó do dân ngoài bắc vào làm cũng ngon và đủ gia vị cả mắm tôm nữa...
Tất nhiên về mức độ nghệ thuật thì vẫn không thể bằng ăn ở chính ngoài bắc....

Ở Cần thơ có quán của 1 chủ dân Vĩnh phúc vào làm - quán cầy quay Vĩnh phúc, đường Trần Hoàng Na - ăn cũng đậm chất chó bắc.... Mỗi lần em đi Cần thơ cũng hay giao lưu với anh em tại quán này...

hungalpha nói:
Thịt chó ở Miền Tây có 2 thừa 1 thiếu nên khó ăn:
- Thừa ngọt, thừa vị béo của cốt dừa
- Thiếu gia vị như ở ngoài Bắc, đặc biệt mắm tôm
Nhấn vào đây để mở rộng...
 
13:16 17/10/2021
hungalpha

hungalphaTài khoản đã xác minh

Siêu Chã!
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,865
Động cơ
3,308,061 Mã lực
cokimi nói:
Gà Mạnh Hoạch mềm, ngọt, cũng hợp với răng lủng củng như em :D. Còn bánh gai, có lần ông chú em về nhà bạn dưới đấy được cho bánh mang về. Em chưa bao giờ thấy bánh nào ngon như thế, vỏ bánh mềm mỏng, nhân đỗ, dừa nạo, bí, mứt sen, mỡ, ... vừa quyện, chắc hàng thửa :D
Nhấn vào đây để mở rộng...
Ăn bánh gai ghét nhất là phải bóc vỏ rất lâu
Thế nên anh không thích
 
13:19 17/10/2021
hungalpha

hungalphaTài khoản đã xác minh

Siêu Chã!
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,865
Động cơ
3,308,061 Mã lực
Ksxdcd nói:
Miền tây các quán chó do dân ngoài bắc vào làm cũng ngon và đủ gia vị cả mắm tôm nữa...
Tất nhiên về mức độ nghệ thuật thì vẫn không thể bằng ăn ở chính ngoài bắc....

Ở Cần thơ có quán của 1 chủ dân Vĩnh phúc vào làm - quán cầy quay Vĩnh phúc, đường Trần Hoàng Na - ăn cũng đậm chất chó bắc.... Mỗi lần em đi Cần thơ cũng hay giao lưu với anh em tại quán này...
Nhấn vào đây để mở rộng...
Chục năm trở lại đây em cũng không đoái hoài gì đến món thịt chó nữa nên không để ý
Mà vào đến miền Tây thì lẩu mắm, lẩu cá kèo, cá linh với bông điên điển, chuột nướng lu, cua Cà Mau và rắn Đồng Tháp chiếm hết tâm trí của em rồi
 
13:54 17/10/2021
cokimi

cokimi

Xe điện
Biển số
OF-211179
Ngày cấp bằng
21/11/11
Số km
2,230
Động cơ
2,188,212 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
hungalpha nói:
Ăn bánh gai ghét nhất là phải bóc vỏ rất lâu
Thế nên anh không thích
Nhấn vào đây để mở rộng...
:D em lại thích cái cảm giác xé nhỏ sợi lá để bóc dần dần bánh nếp, bánh gai, bóc khéo bánh ko bị vỡ. Cánh các anh thì đúng là ngại thật :D
 
Bác vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Thông tin thớt
Đang tải

OF Plaza

Bài viết mới

Top