[Funland] Tất tần tật về Chó nuôi, chó thả rông, chó hoang, chó trên đĩa

cokimi

Xe điện
Biển số
OF-211179
Ngày cấp bằng
21/11/11
Số km
2,223
Động cơ
2,188,477 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cụ tới Đồng tháp xơi thịt chuột rồi mà ko cố qua Châu Đốc làm tí đặc sản " Vũ Nữ chân dài" lai rai nhậu cũng ra phết ah!
Ah.mà món này có thể mang đc về.
Vũ nữ này đã đủ chuẩn chưn dài chưa cụ

20210704_080606.jpg
 

.Xukthal

Xe container
Biển số
OF-780651
Ngày cấp bằng
15/6/21
Số km
5,578
Động cơ
767,472 Mã lực
Món thịt chó này ko thấy Hiệp sĩ Nhị_Lạng_Đinh vào phán hơi thiêu thiếu nhỉ? ;))
 

DuongHL

Tháo bánh
Biển số
OF-304300
Ngày cấp bằng
8/1/14
Số km
10,334
Động cơ
391,866 Mã lực
Món chè chó xứ nghệ. Về quê gặp mua gió mát mẻ cũng phải đi ăn cho được. Có gì đó rất khác.
Quê em còn có món mọc chó (xương, sụn sườn, mỡ bụng, gia vị băm nhỏ trộn với ít bột nếp, bột đậu xanh làm chất kết dín. Gói lá sắn (củ mì) hoặc lá bí đỏ, cho vào nồi nấu chè chó hấp lên. Ăn ngon tuyệt.
Làm kỳ công nên giờ chả thấy ai làm nữa.
Món mọc thì chuẩn rồi nhưng lá sắn kia là sắn thân gỗ chứ không phải cây khoai sắn đâu.
 

cokimi

Xe điện
Biển số
OF-211179
Ngày cấp bằng
21/11/11
Số km
2,223
Động cơ
2,188,477 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Các anh các chị cứ gọi thẳng luôn là Đồ Sơn cho nó chính xác.
Em nói thật, ĐS bi jo chỉ giành cho thanh niên mới lớn với cả các cụ HN, hD, TB... qua chơi thôi. Lứa tuổi em bi h ở HP là cứ ngồi im, hường sẽ dâng tận mõm, ship tận giườnh, húp sùm sụp, múc soàm soạp... :D
Bây giờ lại muốn đánh đổi để như bọn thanh niên mới lớn ấy chứ :D
Hồi năm 2001-2002 gì đấy, mới tốt nghiệp, hội bọn em rủ nhau đi Quất Lâm chơi. Chạy từ 6h sáng mà lạc quần, à lạc đường mãi 12h trưa mới đến nơi. Vẫn ấn tượng mãi một đêm đầy sao trên bãi biển :D
 

.Xukthal

Xe container
Biển số
OF-780651
Ngày cấp bằng
15/6/21
Số km
5,578
Động cơ
767,472 Mã lực
21+20=41 :-?
 

.Xukthal

Xe container
Biển số
OF-780651
Ngày cấp bằng
15/6/21
Số km
5,578
Động cơ
767,472 Mã lực
Món mọc thì chuẩn rồi nhưng lá sắn kia là sắn thân gỗ chứ không phải cây khoai sắn đâu.
Đúng rồi lão, cây sắn to đùng quả ăn ngọt và tím cả mồm, tím cả áo trắng :)) Xưa về quê đi trèo trộm lấy quả sắn này là sướng nhất...thứ nhì là ăn trộm dưa lê =))
 

dpl

Xe lăn
Biển số
OF-85127
Ngày cấp bằng
14/2/11
Số km
12,844
Động cơ
407,691 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Mưa be bé, trời se se lạnh....nhớ hồi trai trẻ hễ cứ gặp tiết như này là mấy thằng alo rủ nhau ăn thịt chó, một món ăn ngon-bổ dưỡng và bình dân, rất đưa cay =P~=P~
Chó Lâm - chợ Châu Long - một thời để nhớ 8->8->=P~

thit_cho_7_mon.jpg


Nói về thịt chó thì có nhiều địa phương làm rất ngon và có bí quyết vùng miền. Em chia sẻ những gì mình đã trải qua, còn nữa nhờ cccm bổ sung
1. Thịt chó Hà nội:
- Chó Lâm - Chợ Châu long (chỗ này bọn em hay ngồi nên đưa lên trên).
- Chó Hàng Lược
- Chuỗi chó Nhật Tân: Anh Tú nhà kính - Anh Tú béo - Trang béo - Trần Mục - Hồ Kiểm
- Chó Chiếu Hoa- Nguyễn Khang
- Chó Thảo - Núi Trúc
- Chó Ất Ngân - Thái Hà....
.........
Các cụ HN bổ sung thêm giúp em nhé !
và sau này có 1 làn sóng chó Việt Trì, chó Cầu Vòi - Nam Định ồ ạt lên Hà nội ăn cũng rất ngon.
2. Thịt chó Nam Định: Nổi tiếng nhất là Cầu Vòi ...nhờ cccm Nam Định giúp thông tin (em chỉ mới ăn thịt chó Cầu Vòi - NĐ ngày xưa có 1 quán ở Nghi Tàm thôi, khá ngon).
3. Thịt chó Việt Trì : Đã ăn vài lần ở mấy quán cạnh bờ sông, rất ngon ...nhờ cc Hoàng_Phú Thọ HUNGBDA79 bổ sung.
4. Thịt chó Hải Phòng: Nghe nói ở Tiên Lãng rất ngon và đặc biệt, nhờ cụ Kyson1 bổ sung.
5. Thịt chó Hải Dương: Nghe nói cũng rất ngon ...nhờ cụ hungalpha cho ít thông tin.
6. Thịt chó Nghệ An: Vì quê bà em ở đây nên em cũng về nhiều lần, và đc các anh chị lúc cho đi ăn quán, lúc mua chó về thịt và nấu tại nhà. Đặc biệt món Nhựa Mận ở trong đó rất khác biệt, đậm đà và ngon (họ dùng lá quýt hôi và mật mía nấu + các gia vị khác). Các mợ Lệ Cẩm Mật Mật 0606 thuyduongna cho thêm thông tin với nhé (em biết là các mợ ở trong ý :P)
7. Mời cccm ở địa phương khác bổ sung thêm nhé, nhất là mảng chó trong Nam thì em chưa đc ăn :D
8.
9.
E vừa mua đc nửa con 8,8kg nhg cấp đông để 20-10 :D
 

pooka

Xe container
Biển số
OF-207662
Ngày cấp bằng
26/8/13
Số km
7,464
Động cơ
1,966,650 Mã lực
Ăn thịt chó xong bàn chuyện yêu đương đấy hở cccm
 

pooka

Xe container
Biển số
OF-207662
Ngày cấp bằng
26/8/13
Số km
7,464
Động cơ
1,966,650 Mã lực
Các con số ko nhất thiết đúng với thực tế, có tuổi hay lẫn lắm =))
Ngoài ăn rồi bảo chưa ăn, thì vừa yêu xong bảo chưa yêu chắc là mệt lắm.
Thôi có tuổi thì cứ tùy theo cảm hứng ạ.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top