Em chỉ biết ông anh em cũng đi K về kể vàng bên đấy cứ xúc bằng ống bò, nhưng lúc ấy chỉ lo sống chết nghĩ gì đến vàngVụ này em nghe thì hình như hồi ctranh Tây Nam, có 1 toán lính PP bị lạc đàn đói quá mới nấu nồi thịt lên ăn, đang ăn thì quâ ta mò tới chúng nó bỏ chạy, các anh nhà mình tiện thể ăn thịt luôn thì 1 lúc lộ ra cái bàn tay dưới đáy nồi. Nghe nói sau vụ đó có 1 bác bị ám ảnh sinh tâm thần
Bây giờ vẫn cần bu pi a cho àĂn lấy cái ngon vùng miền thôi chứ có dùng sức làm gì đâu, bọn em ở nhà có tiếng ngoan hiền rồi (mẹ em hay nói với các cô bác ở cq thế
Thế mới có cơ nhấy vkBây giờ vẫn cần bu pi a cho à
Nói không có căn cứ, cụ không ăn thì thôi thịt chó cũng là thực phẩm như lợn gà. Cụ thấy ai ăn thịt chó bị lây dại chưa? Mắt e thấy đội thợ làm bãi than vớt con chó dại chết chủ vứt xuống ao lên làm thịt, sau có thấy ông nào làm sao đâu. Lợn gà bò mà không có bệnh tật nguy hiểm à?
À thì ra ủng hộ đặc sản địa phươngĂn lấy cái ngon vùng miền thôi chứ có dùng sức làm gì đâu
Hôm nào xuống chỗ cụ ăn Cá xin chén diệu nếp hương cụ nhéÀ thì ra ủng hộ đặc sản địa phương
Za là em ủng hộ mừÀ thì ra ủng hộ đặc sản địa phương
Vàng mắt thì có nhiều nhấtEm chỉ biết ông anh em cũng đi K về kể vàng bên đấy cứ xúc bằng ống bò, nhưng lúc ấy chỉ lo sống chết nghĩ gì đến vàng
Xin cả chai đi XúcHôm nào xuống chỗ cụ ăn Cá xin chén diệu nếp hương cụ nhé
Món chè chó xứ nghệ. Về quê gặp mua gió mát mẻ cũng phải đi ăn cho được. Có gì đó rất khác.Mưa be bé, trời se se lạnh....nhớ hồi trai trẻ hễ cứ gặp tiết như này là mấy thằng alo rủ nhau ăn thịt chó, một món ăn ngon-bổ dưỡng và bình dân, rất đưa cay
Chó Lâm - chợ Châu Long - một thời để nhớ
Nói về thịt chó thì có nhiều địa phương làm rất ngon và có bí quyết vùng miền. Em chia sẻ những gì mình đã trải qua, còn nữa nhờ cccm bổ sung
1. Thịt chó Hà nội:
- Chó Lâm - Chợ Châu long (chỗ này bọn em hay ngồi nên đưa lên trên).
- Chó Hàng Lược
- Chuỗi chó Nhật Tân: Anh Tú nhà kính - Anh Tú béo - Trang béo - Trần Mục - Hồ Kiểm
- Chó Chiếu Hoa- Nguyễn Khang
- Chó Thảo - Núi Trúc
- Chó Ất Ngân - Thái Hà....
.........
Các cụ HN bổ sung thêm giúp em nhé !
và sau này có 1 làn sóng chó Việt Trì, chó Cầu Vòi - Nam Định ồ ạt lên Hà nội ăn cũng rất ngon.
2. Thịt chó Nam Định: Nổi tiếng nhất là Cầu Vòi ...nhờ cccm Nam Định giúp thông tin (em chỉ mới ăn thịt chó Cầu Vòi - NĐ ngày xưa có 1 quán ở Nghi Tàm thôi, khá ngon).
3. Thịt chó Việt Trì : Đã ăn vài lần ở mấy quán cạnh bờ sông, rất ngon ...nhờ cc Hoàng_Phú Thọ HUNGBDA79 bổ sung.
4. Thịt chó Hải Phòng: Nghe nói ở Tiên Lãng rất ngon và đặc biệt, nhờ cụ Kyson1 bổ sung.
5. Thịt chó Hải Dương: Nghe nói cũng rất ngon ...nhờ cụ hungalpha cho ít thông tin.
6. Thịt chó Nghệ An: Vì quê bà em ở đây nên em cũng về nhiều lần, và đc các anh chị lúc cho đi ăn quán, lúc mua chó về thịt và nấu tại nhà. Đặc biệt món Nhựa Mận ở trong đó rất khác biệt, đậm đà và ngon (họ dùng lá quýt hôi và mật mía nấu + các gia vị khác). Các mợ Lệ Cẩm Mật Mật 0606 thuyduongna cho thêm thông tin với nhé (em biết là các mợ ở trong ý)
7. Mời cccm ở địa phương khác bổ sung thêm nhé, nhất là mảng chó trong Nam thì em chưa đc ăn
8.
9.
Chắc cụ nói quán Chiếu Hoa bên bờ Tô Lịch chứ gì11 thớt mà ko thấy đội chó quyền vào đây nhờ!.
2007 cháu đc đi ăn ở cái quán Ngon nhất Hà Nội, cạnh sông, ngồi chiếu.không ấn tượng gì vì lâu quá rùi
2011 cháu đc ăn quán ngon nhất Ninh Bình, ngồi phản xây xi măng, nướng cứng, nhựa mận ngọt, ko hợp
2009 ăn quán cỏ ở Nghệ An, đúng là quán cỏ, ko nuốt nổiđc mỗi 2 bàn
2004-2006 nhiều lần ăn ở cầu Vòi, Nam Định, Thái Bình. nhưng ko thích bằng Mều
Còn trong cháu, chả thấy cụ nào đồng hương nêu trong đây, cháu thổ địa nên toàn chọn quán full khách ăn , chắc hợp miệng từ bé đến lớn nên ngon
Đấy là cụ nghe nói. Chứ đọc hồi ký của các cụ trong of thì khác hẳn. Có cái là đời lính k biết sống chết nay mai ntn nên các cụ ấy xõa, tiêu hết.
Thớt ấy cụ đọc ko kỹ rồi
Em cứ phải khẽ khàng trc cho ló lịch sự, chả nhẽ bác chỉ mang 1 lọ Xit-tép điXin cả chai đi Xúc
Vâng, món mọc đó cũng rất riêng và ngon
E ăn ở đây nhiều nhưng có 1 lần ăn xong vè ốm 2 hôm, bảo chẳng nhẽ lại do chó. Hôm sau khỏe đi ăn xem ntn, kết quả lại ốm. Thế là cạch khg đến nữa, vk e nó cứ bảo chắc ông ăn phải chó đánh bả!Em vừa làm bữa tối qua, thịt chó trạm bơm
, ơ nhưng mà nhịn càng lâu ăn nó lại càng ngon, em thích món chó hấp xì dầu riềng.. chẹp chẹp..
Đã lâu em không quay lại ăn ở quán này (vì tiếp giáp với Đình/Chùa nên k0 được thoải mái lắm...). Món hấp bỗng rượu ở đây khá ngon (gần bằng quán đầu Đa Hội).
Quán ở Hàng lược chỗ nào cụ nhỉ. E làm gần đó mà chưa biết
