Món này em làm mãi nó không mềm như cơm trắng được. Cứ cứng cứng kiểu gì. Ăn được thì rất tốt cho sức khỏe nhưng ăn 1 bát phải nhai khá kĩ. Mình ăn 1 bát xong thì cả nhà ăn xong 2 3 bát rồi.
hihi. e thì thích ăn cơm khô nên e thấy ngon. để dẻo như ngoài quán chay thấy bảo là loại gạo nứt dẻo b ạ. loại này khó mua k như thông dụng.Món này em làm mãi nó không mềm như cơm trắng được. Cứ cứng cứng kiểu gì. Ăn được thì rất tốt cho sức khỏe nhưng ăn 1 bát phải nhai khá kĩ. Mình ăn 1 bát xong thì cả nhà ăn xong 2 3 bát rồi.
Nhà em dùng nồi Zojizushi IH để nấu cơm gạo lứt thì cơm mềm, dẻo và dễ ăn lắm.Món này em làm mãi nó không mềm như cơm trắng được. Cứ cứng cứng kiểu gì. Ăn được thì rất tốt cho sức khỏe nhưng ăn 1 bát phải nhai khá kĩ. Mình ăn 1 bát xong thì cả nhà ăn xong 2 3 bát rồi.
Cụ ăn gì cũng cần trải nghiệm qua thời gian và căn cứ vào phiếu kiểm tra sức khoẻ định kỳ vì cơ địa mỗi người khác nhau.
Nhiều người chia sẻ những điều cho là tốt nhưng có khi họ chưa từng trải nghiệm nên chuẩn nhất là Cụ nên tự trải nghiệm và đánh giá. Nếu cần tư vấn thì chọn những người họ đã từng trải nghiệm trong lĩnh vực đó rồi để có lời khuyên thực tế và chính xác .dạ vâng em cảm ơn bác nhé.Cụ ăn gì cũng cần trải nghiệm qua thời gian và căn cứ vào phiếu kiểm tra sức khoẻ định kỳ vì cơ địa mỗi người khác nhau.
Thời gian đầu mình ăn chay 2 năm trong lặng lẽ. Kiểm tra đều đặn 6 tháng 1 lần các chỉ số về cơ thể. Sau này thấy sức khoẻ tốt hơn. Các chỉ số về mức chuẩn mình mới chia sẻ cho các thành viên trong gia đình và họ hàng. Nhiều năm nay các Cụ nhà mình cũng chuyển sang chay 80-90% và sức khoẻ cũng tạm ổn. Bố mình tai biến lần 2 nhưng do chọn chế độ ăn phù hợp giờ vẫn đi bộ và đạp xe mỗi ngày.
Em cũng mới ăn thử tuần 2b thôi cụ ạ! E mua loại gạo đóng túi 1kg 35k ngâm trc khi nấu k 5-6h, nấu nồi cơm điện cho nc xăm xắp ngập gạo xíu thôi, khi cơm sôi rút điện 15 phút, rồi cắm tiếp, để lâu hơn bt 30 phút. Kết quả cơm mềm dễ ăn, cả nhà ăn đc, em cũng lấy kn trên mạng thôi!Món này em làm mãi nó không mềm như cơm trắng được. Cứ cứng cứng kiểu gì. Ăn được thì rất tốt cho sức khỏe nhưng ăn 1 bát phải nhai khá kĩ. Mình ăn 1 bát xong thì cả nhà ăn xong 2 3 bát rồi.
Không có gì Cụ à. Chúc Cụ chọn được thực đơn phù hợp để gia đình luôn khoẻ mạnh và tràn đầy năng lượng.
Vậy có thể em nấu sai cách. Em nấu bằng nồi Nhật cũ chạy 110. Gạo lứt thì rõ ràng ngâm mấy tiếng rồi. Hóa ra phải có chiêu thức này. Cảm ơn cụ nhá.
CỤ có thể chia sẻ thêm kinh nghiệm giúp em phần chữ đậm dc k , e hiện tại đang ăn bán chay 50-60% nhưng quanh đi quẩn lại chỉ có rau, đậu lạc, hoa quả, nhiều lúc em thấy cũng hơi nhàm chán trong món ăn cụ ạ
Nhà em cũng dùng nồi nội địa điện 110. Khi nấu em thậm chí còn không ngâm gạo 1 tý nào, nhưng khi nấu cụ chọn đúng chế độ nấu gạo lứt nhé, như nồi nhà em nấu mất 84 phút mới xong.
Mấy cái món chay giả hình giò chả e thấy nó cứ bẩn bẩn, ko biết mấy món này có qua ktra VSATTP ko nhỉ?
Em có ăn với một số bạn cùng lứa làm chủ doanh nghiệp cỡ vừa đang ăn chay trường đc khoảng 10 năm. Họ vẫn quyết tâm và thấy rất tích cực, sức khỏe tốt. Cụ tiếc cũng đúngSau 5 năm trường chạy một cách tuyệt đối ( không ăn thịt cá bia rượu và các chất có cồn) thì 6 tháng nay do công việc, tiếp xúc với nhiều khách hàng là doanh nghiệp( công ty chuyển sang bán xe theo các dự án là chủ yếu) Phải tiếp khách nên em không còn ăn chay tuyệt đối được nữa. Tháng khoảng 2-3 buổi đi nhậu với đối tác còn lại vẫn ăn chay.
Vẫn biết cuộc sống là một hành trình trải nghiệm, em cũng chưa bao giờ phải áy náy điều gì. Nhưng việc không giữ được thói quen ăn trường chay sao vẫn có cảm giác hơi nuối tiếc .
Có Cụ nào tâm trạng giống em ko?
ăn chay nhưng không biết ngủ có chay không cụ nhỉDễ cai thế thì có vẻ tâm vẫn chưa hết mặn
vì lâu không được ăn nên thèm. giống ngoại tình tư tưởng. suy thoái trong tư tưởng mới là cái nó nguy hiểmThế ăn chay thì cứ ăn chứ làm hình con gà con vịt làm gì
Các cụ cho em hỏi là tại sao lại sinh ra các món chay với tên gọi và hương vị rất mặn như: giò chay, mề chay, tôm chay, cá chay... Chẳng nhẽ trong lòng vẫn muốn ăn mặn nhưng lại sợ đắc tội nên ăn những món đó cho đỡ thèm?
Sao cụ biết em chưa trải nghiệm cụ ới?
Cụ nói vậy thì biết vậy. Cá nhân mình thấy người trải nghiệm nhiều thì ít lý lẽ và định kiến Cụ à.
Em hay ăn bún riêu nấu bằng sữa đậu nành. Canh rong biển nấu đậu hũ non với tương ớt Hàn Quốc. Kho quẹt nấu bằng nấm., đậu phụ tứ xuyên, canh cà tím nấu bỗng.. nói tóm lại cụ cứ làm các món ăn bình thường, thay thịt bằng nấm hoặc đậu phụ. Nước dùng thì ninh củ quả lên...trước em làm lẩu chay bằng nước ép táo, ít chanh leo, Lê...và nước ninh cà rốt, hành tây, cà rốt..hoặc cho thêm tý nước dừa, ăn ngon lắm.
Vâng tùy trải nghiệm của cụ. Cá nhân em thấy và gặp người trải nghiệm nhiều họ ít lên mạng giảng giải lắm ạ.
