[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[nhanchauchau]

Góp vui với các cụ hình ảnh dao thái bản lớn, thợ rèn Việt ,

Cụ mua rồi à?

 

[Trâu Đất]

Cụ mua rồi à?

Em không, em copy góp vui cùng các cụ , dao Việt mà giá cũng ko rẻ , 3 tr con to, 2 tr con bé cụ ạ ,

 

[nhanchauchau]

Em không, em copy góp vui cùng các cụ , dao Việt mà giá cũng ko rẻ , 3 tr con to, 2 tr con bé cụ ạ ,

Chỉ có tí Việt ở công làm cán, hạ lưỡi thôi cụ.
Còn lại là nhập, Nhập đâu thì em k biết

 

[Tuananhhau]

Em không, em copy góp vui cùng các cụ , dao Việt mà giá cũng ko rẻ , 3 tr con to, 2 tr con bé cụ ạ ,

Giá này thì công cao quá cho thợ hạ lưỡi lên cán. Còn có búa có lửa gì đâu mà gọi thợ rèn hả cụ

 

[bat_kha_tu_nghi]

Góp vui với các cụ hình ảnh dao thái bản lớn, thợ rèn Việt ,

Tay cụ đẹp thế
Em góp mảnh sắt

 

[bat_kha_tu_nghi]

Giá này thì công cao quá cho thợ hạ lưỡi lên cán. Còn có búa có lửa gì đâu mà gọi thợ rèn hả cụ

Em có lưỡi shun bản to VGmax giờ đc bao nhiêu cụ nhỉ? Để lâu k dùng phí quá

 

[nhanchauchau]

Em có lưỡi shun bản to VGmax giờ đc bao nhiêu cụ nhỉ? Để lâu k dùng phí quá

500k, chốt!

 

[NgocDmax]

Chỉ có tí Việt ở công làm cán, hạ lưỡi thôi cụ.
Còn lại là nhập, Nhập đâu thì em k biết

Các cụ ồn ào thế gà nó bay về lại nhà hết…tết này em lại bánh chưng ko nhân…
Mà cụ biết thì share tuột cái link, ngán gì hahaha

 

[KnightRider]

Em có lưỡi shun bản to VGmax giờ đc bao nhiêu cụ nhỉ? Để lâu k dùng phí quá

Để em dùng cho đỡ phí, đang có cái cán mà chưa có lưỡi gắn vào

 

[ar3a]

Nhìn con này quen lắm cụ ạ. Thợ rèn thì ko quen, thợ hạ mép và lên cán thì em biết.

Thời buổi khó khăn, lùa gà khó quá

 

[tomtom237]

các cụ cho em xin một mẫu dao chặt thịt gà + 1 mẫu dao thái thịt lợn với ạ.
Vì bên Nhật nên cụ nào cho xin link mua càng tốt ạ
cámơn các cụ.

 

[nhanchauchau]

các cụ cho em xin một mẫu dao chặt thịt gà + 1 mẫu dao thái thịt lợn với ạ.
Vì bên Nhật nên cụ nào cho xin link mua càng tốt ạ
cámơn các cụ.

Cụ vào face tìm bạn này, chuyên bán dao và đang ở Nhật.

https://m.facebook.com/100064934161019/

 

[canhhoabatdiet]

Các cụ có điều kiện dùng dao Nhật, Đức, em cứ Đa sỹ loại tốt dùng thôi, biết chọn, dao Đa sỹ cũng bén lắm, đừng cụ nào bắt dao rơi là đc

Xét về chất lượng dao các làng nghề thủ công có tiếng 1 chút thì Đa sỹ có lẽ xếp bét cụ ạ.
Thứ tự chất lượng với kinh nghiệm của em:
Phúc Sen ---> Tiến Lộc ---> Đa Sỹ

 

[Tuananhhau]

Xét về chất lượng dao các làng nghề thủ công có tiếng 1 chút thì Đa sỹ có lẽ xếp bét cụ ạ.
Thứ tự chất lượng với kinh nghiệm của em:
Phúc Sen ---> Tiến Lộc ---> Đa Sỹ

Do cụ ko tìm được hàng chuẩn thôi. Đa Sỹ giờ đa số làm hàng chợ phân phối cả nước.
Em khoe con dao đang dọn dở. Mãi mới xong được cái lưng

 

[Ryan848]

https://www.facebook.com/video.php?v=1176879809628449

Nội dung trong clip có chuẩn ko các cụ?
Êm ngó qua 1 vài clip rèn kiếm Nhật của cậu này ấn tượng về.độ sắc thật.

 

[canhhoabatdiet]

Do cụ ko tìm được hàng chuẩn thôi. Đa Sỹ giờ đa số làm hàng chợ phân phối cả nước.
Em khoe con dao đang dọn dở. Mãi mới xong được cái lưng

Đa Sỹ em vào tận nhà nổi tiếng trong làng đặt họ làm: yêu cầu về nguyên liệu đầu vào và yêu cầu về hoàn thiện. Ngồi xem từ đầu đến cuối rồi bác. Em có làm 3 làn nữa với 3 nhà khác nhau trong làng Đa Sỹ. Tuy nhiên chất lượng dao Đa Sỹ phải nói là kém cụ ạ.
Còn dao Phúc Sen em cũng lên tận nơi vào cả mấy nhà cũng tuyêtn lựa, chất lượng dao Phúc Sen hơn hẳn và rất ổn. Cả về hình thức và chất lượng lưỡi.
Dao Tiến Lộc em cũng dùng qua và thấy chất lượng một 9 một 10 với dao Phúc Sen.

 

[canhhoabatdiet]

https://www.facebook.com/video.php?v=1176879809628449

Nội dung trong clip có chuẩn ko các cụ?
Êm ngó qua 1 vài clip rèn kiếm Nhật của cậu này ấn tượng về.độ sắc thật.

Thứ nhất: Vật liệu bị thanh kiếm chém nó cứng hay mềm thì không xác nhận được. Độ mỏng của vật liệu bị thanh kiếm chém (rất mỏng).
Thứ 2: Góc mài lưỡi kiếm sẽ quyết định khả năng chém và chịu đựng được các vật cứng.
Thứ 3: Dao rèn thủ công tại nhiều làng nghề chặt sắt 6 còn không để lại vết lõm nào trên lưỡi dao (em chứng kiến và thử nhiều), cho nên video kiếm chém tấm sắt mỏng dính không có nhiều ý nghĩa cho lắm.
Thứ 4: Muốn thử độ cứng của lưỡi thì hiện giờ có máy đo độ cứng. Đo bằng máy là cách chuẩn nhất để xác định độ cứng của lưỡi dao, kiếm... ngoài ra các cách thử khác đều tương đối và không đạt độ chính xác cao.

 

[Dan du an]

Đợt em đi Sơn La mua được con dao chặt trong chợ, người ta bảo dao của Cao Bằng.... Công nhận ngon.... Về em chặt loạn xạ, có hôm beng cả thanh nhôm mà không thấy mẻ....

 

[Tuananhhau]

Đa Sỹ em vào tận nhà nổi tiếng trong làng đặt họ làm: yêu cầu về nguyên liệu đầu vào và yêu cầu về hoàn thiện. Ngồi xem từ đầu đến cuối rồi bác. Em có làm 3 làn nữa với 3 nhà khác nhau trong làng Đa Sỹ. Tuy nhiên chất lượng dao Đa Sỹ phải nói là kém cụ ạ.
Còn dao Phúc Sen em cũng lên tận nơi vào cả mấy nhà cũng tuyêtn lựa, chất lượng dao Phúc Sen hơn hẳn và rất ổn. Cả về hình thức và chất lượng lưỡi.
Dao Tiến Lộc em cũng dùng qua và thấy chất lượng một 9 một 10 với dao Phúc Sen.

Ko rõ tiêu chí của cụ thế nào, test thử ra sao. Em thì ko dùng dao Việt từ hồi chơi dao Nhật. Nhưng nhà mẹ em thì vẫn dùng vài con Đa Sỹ từ hồi 199x em thấy vẫn ok. Cũng có thể giờ làng nó mai một theo thị trường.

 

[cafe_hay_trada]

Ko rõ tiêu chí của cụ thế nào, test thử ra sao. Em thì ko dùng dao Việt từ hồi chơi dao Nhật. Nhưng nhà mẹ em thì vẫn dùng vài con Đa Sỹ từ hồi 199x em thấy vẫn ok. Cũng có thể giờ làng nó mai một theo thị trường.

Chắc họ làm dao giá rẻ nên quên cả cách làm dao tốt bác ạ = ))
Cũng có thể bây giờ toàn thợ mới, làm chạy số lượng, phải tìm gặp đúng bác thợ giỏi, chuyên làm dao đắt tiền thì chất lượng mới ok được