Dao này chắc để thái tay thái chân thái ba chỉ bụng cụ nhỉEm mài HD đều mà. Cục hạ dao ko thể thiếu khi chơi dao. Nền hơi bẩn các cụ thông cảm
Cụ ko muốn sa hố thì cứ vậy thôi. 1 viên mài phá. 1 viên mài mịn. Viên makita cỡ viên king 1000. Mài xong là cắt giây xoèn xoẹt
Dao đẹp quá cụ. Đẹp thế này là lại phải tụt tiếp rồi. Cụ ngắm thử cái sống xem dao có bị vẹo ko, em nghe nói đó là tiêu chuẩn của hãng
Tài chính tốt thì cụ không nên mua 2 con này làm gì. Ít dùng, ko rỉ thì cứ SG2 mà mua cụ ah.Các cụ cao nhân, các bác dao thủ, ae đồng dao cho e hỏi mấy câu này mong các bác giải đáp giúp em với ạ. Em xin cảm ơn trước !
1 - Em muốn mua dao của 2 hãng Hirotomo Ngựa A và Tojiro - 2 hãng này có phải là hãng dao tốt của Nhật ko ạ? Hoặc các bác cho em xin thêm vài lựa chọn các hãng dao tốt khác của Nhật với ạ.
2 - Em nghe nói lõi thép carbon bén và dễ mài hơn VG10 . Nó có chênh lệch nhau nhiều ko các bác? Em đắn đo muốn dùng lõi VG10 cho đỡ rỉ vì em dùng ít, có khi mài 1 lần dùng nửa năm. Với tần suất dùng ít như vậy, con dao bỏ không 1 chỗ thì sợ dễ bị rỉ (với lõi carbon và lõi xanh)
3 - Em đang hỏi mua 2 cây dao bãi dưới đây, mong các bác cho em lời khuyên xem nó có phải hàng Auth hay ko, và có đáng để xuống tiền ko ạ? Giá con Nakiri là 650k và Santoku 450k.
4 - Các bác cho em lời khuyên có nên nhảy 1 lần thật sâu luôn ko ạ, tài chính của e có thể ~2triệu cho 1 cây dao ạ
Nếu thích dùng nakiri thì cây đó giá 450k hẵng mua. Cây sant bỏ qua.Các cụ cao nhân, các bác dao thủ, ae đồng dao cho e hỏi mấy câu này mong các bác giải đáp giúp em với ạ. Em xin cảm ơn trước !
1 - Em muốn mua dao của 2 hãng Hirotomo Ngựa A và Tojiro - 2 hãng này có phải là hãng dao tốt của Nhật ko ạ? Hoặc các bác cho em xin thêm vài lựa chọn các hãng dao tốt khác của Nhật với ạ.
2 - Em nghe nói lõi thép carbon bén và dễ mài hơn VG10 . Nó có chênh lệch nhau nhiều ko các bác? Em đắn đo muốn dùng lõi VG10 cho đỡ rỉ vì em dùng ít, có khi mài 1 lần dùng nửa năm. Với tần suất dùng ít như vậy, con dao bỏ không 1 chỗ thì sợ dễ bị rỉ (với lõi carbon và lõi xanh)
3 - Em đang hỏi mua 2 cây dao bãi dưới đây, mong các bác cho em lời khuyên xem nó có phải hàng Auth hay ko, và có đáng để xuống tiền ko ạ? Giá con Nakiri là 650k và Santoku 450k.
4 - Các bác cho em lời khuyên có nên nhảy 1 lần thật sâu luôn ko ạ, tài chính của e có thể ~2triệu cho 1 cây dao ạ
Dạ em tìm trên mấy hội nhóm fb thì hiếm cây SG2 quá bác ạ, chưa thấy có cây nào. Với lại em ko khéo mài dao, đá xịn cũng chưa tậu
nên rước SG2 về sợ lại thành dao dùng 1 lần Cụ ơi cây của cụ 350k có gì đặc biệt ko cụ? Em thấy nó rỉ quá, cây em chụp ae thợ báo giá 450k cụ bảo bỏ qua tại vì sao vậy ạ? Em ko biết nên mong được cụ thông não, cụ giải thích cho em thì cũng là giải thích cho cả vài chục ae đang tàu ngầm đọc TOPIC này rồi
còn cụ bảo bỏ qua thì e cũng xin nghe cụ, bỏ qua luôn ko ham hố nữa ạ
Cây Sant ấy hàng bt thôi, với em nó là loại phèn. Mua thì mua hẳn con ngon. Đỡ phải đổi. Nhưng mua con ngon thì đá phải đi theo.Dạ em tìm trên mấy hội nhóm fb thì hiếm cây SG2 quá bác ạ, chưa thấy có cây nào. Với lại em ko khéo mài dao, đá xịn cũng chưa tậu
Cụ ơi cây của cụ 350k có gì đặc biệt ko cụ? Em thấy nó rỉ quá, cây em chụp ae thợ báo giá 450k cụ bảo bỏ qua tại vì sao vậy ạ? Em ko biết nên mong được cụ thông não, cụ giải thích cho em thì cũng là giải thích cho cả vài chục ae đang tàu ngầm đọc TOPIC này rồi
Con đó Tojiro vẫn chưa phải loại tốt hả bác?
Nếu cứ tính loanh quanh thế thì cụ càng mất tiền.Con đó Tojiro vẫn chưa phải loại tốt hả bác?
Chính vì e ngại dao ngon quá ko mài nổi, lại thêm tiền đá nữa, mua cả đống về rồi ko mài nổi dao lại bỏ phí đi thì tiếc quá bác ạ, nên chính ra cứ mua loại vừa tầm, dễ mài có khi hợp nhu cầu sử dụng, e cũng chỉ đến mức thái cá nhúng lẩu, thịt bò nhúng lẩu sao cho ngọt ngào như đường vs sữa là được rồi cụ ạ, mua về dùng chứ dao xịn quá có khi tiếc ko dám dùng
Rẻ xấu bẩn như cây TakeSida này mà ko có có sẵn đống đá ở nhà thì có khóc tiếng mán cụ nhởNếu thích dùng nakiri thì cây đó giá 450k hẵng mua. Cây sant bỏ qua.
Cây này em mua 350k thôi.
rao rẻ nên đá phèn cũng mài dcRẻ xấu bẩn như cây TakeSida này mà ko có có sẵn đống đá ở nhà thì có khóc tiếng mán cụ nhở
San bản bao nhiêu cụ?Các cụ cao nhân, các bác dao thủ, ae đồng dao cho e hỏi mấy câu này mong các bác giải đáp giúp em với ạ. Em xin cảm ơn trước !
1 - Em muốn mua dao của 2 hãng Hirotomo Ngựa A và Tojiro - 2 hãng này có phải là hãng dao tốt của Nhật ko ạ? Hoặc các bác cho em xin thêm vài lựa chọn các hãng dao tốt khác của Nhật với ạ.
2 - Em nghe nói lõi thép carbon bén và dễ mài hơn VG10 . Nó có chênh lệch nhau nhiều ko các bác? Em đắn đo muốn dùng lõi VG10 cho đỡ rỉ vì em dùng ít, có khi mài 1 lần dùng nửa năm. Với tần suất dùng ít như vậy, con dao bỏ không 1 chỗ thì sợ dễ bị rỉ (với lõi carbon và lõi xanh)
3 - Em đang hỏi mua 2 cây dao bãi dưới đây, mong các bác cho em lời khuyên xem nó có phải hàng Auth hay ko, và có đáng để xuống tiền ko ạ? Giá con Nakiri là 650k và Santoku 450k.
4 - Các bác cho em lời khuyên có nên nhảy 1 lần thật sâu luôn ko ạ, tài chính của e có thể ~2triệu cho 1 cây dao ạ
Khoai quá cụ nhở, tưởng dao nhật dễ chơi, mua về là sẵn thái bay mọi thứ, mà để thuần hóa dc dao nhật phải học hỏi và kiêntrì quá
E đang dùng con dao vòng bi mà thái dc 3-4 lạng thịt bò là đau hết tay rồi, nên mới ước có con dao xịn thái cho sướng cái thằng người, miếng thịt nhúng lẩu thêm phần mềm ngọt cụ ạ
Cụ mua con Dajuro ở trên được đấy cụ, mỗi tội giá hơi chát. Cụ chốt đi rồi đút lợn tầm 1.5tr mua đôi đá nữaKhoai quá cụ nhở, tưởng dao nhật dễ chơi, mua về là sẵn thái bay mọi thứ, mà để thuần hóa dc dao nhật phải học hỏi và kiêntrì quá
Dạ cây của em chụp lên ae bán nói là 4.4cm cụ ạ, chắc cũng bị mòn cỡ 2-3mm rồi. Cây của cụ Doan Van Huy kia em thấy bản nhỏ quá, em thích bản 4,5 - 4,8 để khi cần có thể tỳ được vào mấu ngón tay. Chiều dài con đó 176 e khá ưng rồi, vì e thích dài. E lướt qua thấy hầu hết là dài 16,5 đối với e là hơi ngắn, hoặc do e chưa dc cầm dao nhật nên e tưởng nó ngắn nhỉ
Như Review của các cụ thì cụ Doan Van Huy nhiều dao ngon quá nhỉ
Chắc em theo dõi fb cụ ấy xem có ưng con nào ko ạ.
à mà con đó rá hơi chát. Con ấy vè mod để bổ hoa quả chứ mòn hơi nhiều.Như Review của các cụ thì cụ Doan Van Huy nhiều dao ngon quá nhỉ
Mod thì e chịu thôi, chắc các cụ khéo tay và có đồ nghề nên làm được, e chỉ nấu ăn hàng ngày thôi ạ
