[Funland] Tất cả về dao làm bếp

NgocDmax

Xe tăng
Biển số
OF-208811
Ngày cấp bằng
4/9/13
Số km
1,412
Động cơ
354,844 Mã lực
Nơi ở
Play Cu
Cây này khá hơn tí. Nhưng để như thế dùng hơi chuối. Cụ phải hạ cái mép cho nó lộ lõi ít nhất 3mm mới mượt lát cắt.
Nhìn quả lõi nham nhở thế kia thì thái cả vào vỏ, Cảm giác thái còn tệ hơn cả dao dasy.
Oh, lại còn thế, e lại sợ lòi cái lõi ra nó gỉ…khổ, gì cũng ko biết, còn phải học nhiều,
vậy là hố vẫn còn sâu. 😪
Đợi cục đá mì 2 tôm 4k về em làm đẹp luôn thể.
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,719
Động cơ
317,789 Mã lực
Cây này khá hơn tí. Nhưng để như thế dùng hơi chuối. Cụ phải hạ cái mép cho nó lộ lõi ít nhất 3mm mới mượt lát cắt.
Nhìn quả lõi nham nhở thế kia thì thái cả vào vỏ, Cảm giác thái còn tệ hơn cả dao dasy.
Chuyên gia làm mới, tân trang lại mép cho các em đây rồi.
Cụ mở lớp đê. Em học với, em kém khoản này lắm 😘
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,185
Động cơ
424,231 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội

Mckryo

Đi bộ
Biển số
OF-813590
Ngày cấp bằng
3/6/22
Số km
9
Động cơ
-20 Mã lực
Tuổi
25
Sg thì e ko biết, e cũng đang ở sg đây, nhưng ngoài hn thì e biết cứ hà đông, cầu giấy, hoàng mai, mỹ đình, kiểu gì cũng có mấy lão mài dao dạo, chưa kể chạy cả xuống hải dương tỉnh nữa.
bữa nào ae mình làm 1 cái hẹn cafe cụ nhỉ
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,185
Động cơ
424,231 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Oh, lại còn thế, e lại sợ lòi cái lõi ra nó gỉ…khổ, gì cũng ko biết, còn phải học nhiều,
vậy là hố vẫn còn sâu. 😪
Đợi cục đá mì 2 tôm 4k về em làm đẹp luôn thể.
ko biết cụ troll hay thật. Nếu thật thì hạ mép là 1 thú vui, rất vui. Nhất là khi làm mãi ko xong thì càng vui.
 

NgocDmax

Xe tăng
Biển số
OF-208811
Ngày cấp bằng
4/9/13
Số km
1,412
Động cơ
354,844 Mã lực
Nơi ở
Play Cu
ko biết cụ troll hay thật. Nếu thật thì hạ mép là 1 thú vui, rất vui. Nhất là khi làm mãi ko xong thì càng vui.
Thật, thật cụ nhé….
Hạ mép dao thì e làm nhiều rồi nhưng dao ốp hạ cho lòi lõi ra nhiều thì giờ e mới biết.
Hơn nữa mấy cây nakiri này nó mỏng sẵn rồi nên e nghĩ mài sắc thế là được rồi, có mép đâu nữa mà hạ🤪🤪🤪
Vậy e lại có nhiều việc để làm rồi, mấy cây san, guy nó dày cui, toàn ốp là ốp
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,185
Động cơ
424,231 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Thật, thật cụ nhé….
Hạ mép dao thì e làm nhiều rồi nhưng dao ốp hạ cho lòi lõi ra nhiều thì giờ e mới biết.
Hơn nữa mấy cây nakiri này nó mỏng sẵn rồi nên e nghĩ mài sắc thế là được rồi, có mép đâu nữa mà hạ🤪🤪🤪
Vậy e lại có nhiều việc để làm rồi, mấy cây san, guy nó dày cui, toàn ốp là ốp
Nếu tình trạng đúng như cái ảnh cụ chụp thì giữa dao phần vỏ đã trùm ra lưỡi sắc. Như vậy:
1- Lưỡi chỗ đó dày, cụ hạ ko đều.
2- Lưỡi chỗ đó cong ( cong sang bên kia)
3- Không có lõi.
Phải ngắm và mài đánh giá xem nó ở dạng nào rồi mới tiếp tục các công việc sau.
Dao bãi thì lưỡi dễ oằn tà là voằn lắm. Nhất là cái bọn 3 lớp càng dễ vặn như cái lá khô.
 

NgocDmax

Xe tăng
Biển số
OF-208811
Ngày cấp bằng
4/9/13
Số km
1,412
Động cơ
354,844 Mã lực
Nơi ở
Play Cu
Nếu tình trạng đúng như cái ảnh cụ chụp thì giữa dao phần vỏ đã trùm ra lưỡi sắc. Như vậy:
1- Lưỡi chỗ đó dày, cụ hạ ko đều.
2- Lưỡi chỗ đó cong ( cong sang bên kia)
3- Không có lõi.
Phải ngắm và mài đánh giá xem nó ở dạng nào rồi mới tiếp tục các công việc sau.
Dao bãi thì lưỡi dễ oằn tà là voằn lắm. Nhất là cái bọn 3 lớp càng dễ vặn như cái lá khô.
Chính xác là nó oằn sang bên kia🤪
Lúc mài em đã thấy nhưng chưa có kinh nghiệm, em sẽ ko ngần ngại hạ mép em nó để em nó thè lưỡi ra cho ngọt nước cắt.🤭
Cảm ơn cụ, và các cụ, công cuộc tìm dao, đá đã mệt, giờ đến mài …
Trước giờ toàn mài rựa nên tưởng dễ
Chiều nay mới làm nhát máu phun trào…
 

robinhoodhn

Xe tải
Biển số
OF-207206
Ngày cấp bằng
22/8/13
Số km
416
Động cơ
321,749 Mã lực
Oh, lại còn thế, e lại sợ lòi cái lõi ra nó gỉ…khổ, gì cũng ko biết, còn phải học nhiều,
vậy là hố vẫn còn sâu. 😪
Đợi cục đá mì 2 tôm 4k về em làm đẹp luôn thể.
Hoá ra lão bất tử thi tư vấn cụ lấy viên chemical à, mệt với cái hố rỉ rồi
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,237
Động cơ
26,090 Mã lực
Chính xác là nó oằn sang bên kia🤪
Lúc mài em đã thấy nhưng chưa có kinh nghiệm, em sẽ ko ngần ngại hạ mép em nó để em nó thè lưỡi ra cho ngọt nước cắt.🤭
Cảm ơn cụ, và các cụ, công cuộc tìm dao, đá đã mệt, giờ đến mài …
Trước giờ toàn mài rựa nên tưởng dễ
Chiều nay mới làm nhát máu phun trào…
Dao vẹo thì cụ càng hạ càng lỗi đó. Ít nhất chỉnh nó thẳng tương đối đã. Mài dao rỉ thì góc 9-13 độ. Hạ thì 3-5 độ. Cụ chắc tay mài thì hạ cũng nhanh thôi. Cỡ 3-4h cày cuốc.
 

NgocDmax

Xe tăng
Biển số
OF-208811
Ngày cấp bằng
4/9/13
Số km
1,412
Động cơ
354,844 Mã lực
Nơi ở
Play Cu
Này là sắm 2 con (2 loại) à cụ
Đá 2 bước là hợp lý, tuy nhiên...
Đừng nghe cụ ấy, cụ ấy có dùng mấy viên đó bao giờ đâu mà biết...., đề nghị cụ ấy cho mấy cái hình đá nhà cụ ấy, chứ tả bằng mồm không tin được...Ceramic cụ ấy còn chê mà xúi ng ta chơi HD....
Tư vấn phải như cụ Cướp ấy, một phát xuống sâu luôn không là leo trèo mệt lắm
Như e chẵng hạn, giờ một đống đá.
 

TuanBanhBao

Xe tăng
Biển số
OF-567803
Ngày cấp bằng
7/5/18
Số km
1,350
Động cơ
158,921 Mã lực
Đá 2 bước là hợp lý, tuy nhiên...
Đừng nghe cụ ấy, cụ ấy có dùng mấy viên đó bao giờ đâu mà biết...., đề nghị cụ ấy cho mấy cái hình đá nhà cụ ấy, chứ tả bằng mồm không tin được...Ceramic cụ ấy còn chê mà xúi ng ta chơi HD....
Tư vấn phải như cụ Cướp ấy, một phát xuống sâu luôn không là leo trèo mệt lắm
Như e chẵng hạn, giờ một đống đá.
Vậy giờ dùng đá nào cụ? cho em ít thông tin
 

NgocDmax

Xe tăng
Biển số
OF-208811
Ngày cấp bằng
4/9/13
Số km
1,412
Động cơ
354,844 Mã lực
Nơi ở
Play Cu
Vậy giờ dùng đá nào cụ? cho em ít thông tin
E ko dám múa trên này, trước em cũng nhờ các cụ trên này tư vấn, sàng lọc mãi cũng kiếm được 1 vài cục...
Kinh nghiệm máu me của em thì:
Ai cũng sẽ khuyên dùng gia đình thì đá 1 bước cỡ 1000-1.500 là ok, tuy nhiên nếu rớt hố thì nhiêu đó chưa đủ.
Còn em chắc chắn đá xịn mài sẽ hơn hẳn đá chợ, em sau khi nhặt cục ceramic 2k thì không quay lại mấy cục vài chục kia được nữa.
Alo, cụ nào có hàng thanh lý nhượng cụ ấy về thử đê.

E giờ đi đủn để có chỗ leo lên =))
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
9,185
Động cơ
424,231 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Đá 2 bước là hợp lý, tuy nhiên...
Đừng nghe cụ ấy, cụ ấy có dùng mấy viên đó bao giờ đâu mà biết...., đề nghị cụ ấy cho mấy cái hình đá nhà cụ ấy, chứ tả bằng mồm không tin được...Ceramic cụ ấy còn chê mà xúi ng ta chơi HD....
Tư vấn phải như cụ Cướp ấy, một phát xuống sâu luôn không là leo trèo mệt lắm
Như e chẵng hạn, giờ một đống đá.
Hải Dương là có thật cụ nhé

20220606_112817.jpg
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top