[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[quangmanh123]

Úi.

Úi. Tam mao.

Dao mà mài bằng cái quẹt đó thì ko sắc lắm.

Con này nhật tân đúng ko anh, tama sao lại còn stainless steel

 

[Tuan Can]

Tam mao này tên hãng thì phải cụ nhỉ?
Em thấy bên dưới đề tên cụ Sờ Ta Lin bên Liên Xô
5 cha ba mẹ lấy tiếng này em cũng sợ!

Anh thì sợ chứ em sao phải. Cầm 2 viên thủy tinh táp cho phát, Tập cũng phải đi cắt tóc.

 

[Tuan Can]

Con này nhật tân đúng ko anh, tama sao lại còn stainless steel

Nói thật là anh chưa thấy con dao nào dùng thép tama mà viết chữ latin.

 

[bat_kha_tu_nghi]

Anh thì sợ chứ em sao phải. Cầm 2 viên thủy tinh táp cho phát, Tập cũng phải đi cắt tóc.

Nói cắt tóc các cụ lại cười bác! Giờ lại chuyển qua chơi lên vân rồi!
Dao mua về giờ chà chà cho có vân veo để ngắm với chụp ảnh, chả ai mua dao về mài sắc cắt giấy xoẹt xoẹt với chẻ tóc nữa!
Buồn quá cụ ạ!
Mà phải Choi xe ra chứ ai chơi Gờ Nát.
Em mua được thanh lý giá cũng chỉ ngang Ceramic ý mà

 

[Tnh]

Chơi dao gì đâu. Cháu mua dùng thôi. Em này cháu mua cách đây lâu lắm rồi, trước khi các cụ mở thớt nhiều nên cháu chưa có kinh nghiệm. Chỉ k hiểu sao lúc mua thì sắc sau đó cùn khiếp luôn, k như dao Đức.

 

[Tuan Can]

Chơi dao gì đâu. Cháu mua dùng thôi. Em này cháu mua cách đây lâu lắm rồi, trước khi các cụ mở thớt nhiều nên cháu chưa có kinh nghiệm. Chỉ k hiểu sao lúc mua thì sắc sau đó cùn khiếp luôn, k như dao Đức.

Thì em đã nói rồi. Mài bằng cái đó thì không sắc được. Mài bằng đá thì có cơ hội. Con dao tầu đó nó chỉ có 1 tí lưỡi thôi. Mài hết chỗ lưỡi đó thì nó thành miếng tôn 304.

 

[Tuan Can]

Nói cắt tóc các cụ lại cười bác! Giờ lại chuyển qua chơi lên vân rồi!
Dao mua về giờ chà chà cho có vân veo để ngắm với chụp ảnh, chả ai mua dao về mài sắc cắt giấy xoẹt xoẹt với chẻ tóc nữa!
Buồn quá cụ ạ!
Mà phải Choi xe ra chứ ai chơi Gờ Nát.
Em mua được thanh lý giá cũng chỉ ngang Ceramic ý mà

Hàng Choi là cho mấy ông chơi dao cỏ, suốt ngày phải hạ mép. Chứ chơi dao hịn thì hàng Nát nó mới môn đăng hậu đối.

 

[Tnh]

Thì em đã nói rồi. Mài bằng cái đó thì không sắc được. Mài bằng đá thì có cơ hội. Con dao tầu đó nó chỉ có 1 tí lưỡi thôi. Mài hết chỗ lưỡi đó thì nó thành miếng tôn 304.

Cháu cảm ơn cụ!! Chán quá, năm xưa cháu mua ở amazon, nó ghi made in japan, hết mấy chục mà vẫn bị rởm.

 

[Tuan Can]

Cháu cảm ơn cụ!! Chán quá, năm xưa cháu mua ở amazon, nó ghi made in japan, hết mấy chục mà vẫn bị rởm.

EM vừa hỏi anh google về dao của cụ. Có một trang web của cty này, nói dao made in Japan thật. Thép lõi VG5 kẹp má SUS410. Thực ra nhfin giống dao tầu quá. Với lại cái tên húy tamahagane đấy mà họ sử dụng thì cũng gây hiểu lầm.
Nếu dúng hàng chuẩn thì VG5 cũng không đến nỗi kém. Cụ mua đá mài mà mài dao. Mài bằng cái dụng cụ ấy thì dao nhật chỉ có cùn đi thôi.

 

[Ngoạ Long cốc chủ]

Nhà cháu cảm ơn cụ. Ảnh em kéo nhà cháu đây ạ.

Trông cái ảnh này thì thấy hai lưỡi kéo có khả năng vẫn khép chặt bình thường. Cụ thử xem con ốc có bị lỏng quá không thì siết lại.
Không cắt được nữa thì khả năng lưỡi bị cùn quá. Cụ sắm bộ đá mài nước về tập mài thôi ạ.

 

[Tuan Can]

Cơ mà cái trang web của cty đấy cũng lạ, chả có tên cty, địa chỉ, số dt gì cả.

About Us

As a knife reseller, we are big admirers of Tamahagane knives from Japan, so what better way to show it, than to dedicate an online store entirely to the brand. To begin with we only have 19 different knives in stock, but in the near future we’ll be adding knives with the beautiful Bamboo...

tamahagane.com

 

[Tuan Can]

Trông cái ảnh này thì thấy hai lưỡi kéo có khả năng vẫn khép chặt bình thường. Cụ thử xem con ốc có bị lỏng quá không thì siết lại.
Không cắt được nữa thì khả năng lưỡi bị cùn quá. Cụ sắm bộ đá mài nước về tập mài thôi ạ.

Tiện thể cụ cho em hỏi mài kéo thì mài như thế nào. Em chưa mài cái kéo nào nên cũng chưa biết mài kiểu gì. Em đoán là mài mặt phẳng chỗ hai cái lưỡi ốp vào nhau nhưng chưa thử.

 

[Ngoạ Long cốc chủ]

Tiện thể cụ cho em hỏi mài kéo thì mài như thế nào. Em chưa mài cái kéo nào nên cũng chưa biết mài kiểu gì. Em đoán là mài mặt phẳng chỗ hai cái lưỡi ốp vào nhau nhưng chưa thử.

Em mài bình thường thôi. Em có cả kéo tháo rời ra được và kéo không tháo ra được. Với loại kéo tháo ra được thì cụ cứ mài như dao, không khó khăn gì. Với loại không tháo ra được thì cách mài tương tự nhưng khó hơn vì dễ va vào đá và vướng víu. Cụ chỉ cần nhẹ nhàng kiên nhẫn là mài được. Phạm vi hoạt động của đá rất hẹp.
Cách cắt của kéo là hai lưỡi nên em không đo nó có chẻ giấy được không. Em cứ mài rồi cắt áng áng thấy ngọt là OK. Cơ bản là kéo ít phải mài và kì vọng về độ sắc khác dao.

 

[Tuan Can]

Em mài bình thường thôi. Em có cả kéo tháo rời ra được và kéo không tháo ra được. Với loại kéo tháo ra được thì cụ cứ mài như dao, không khó khăn gì. Với loại không tháo ra được thì cách mài tương tự nhưng khó hơn vì dễ va vào đá và vướng víu. Cụ chỉ cần nhẹ nhàng kiên nhẫn là mài được. Phạm vi hoạt động của đá rất hẹp.
Cách cắt của kéo là hai lưỡi nên em không đo nó có chẻ giấy được không. Em cứ mài rồi cắt áng áng thấy ngọt là OK. Cơ bản là kéo ít phải mài và kì vọng về độ sắc khác dao.

Cảm ơn lão. Hôm nào em tháo cái kéo ra mài thử xem sao.

 

[Linhnguyen107]

Em thấy cái hố dao này của các cụ vui vui nên nhảy vào, ai ngờ sâu quá. Giờ này cảm giác máu khô lắm rồi

 

[Tuan Can]

Em thấy cái hố dao này của các cụ vui vui nên nhảy vào, ai ngờ sâu quá. Giờ này cảm giác máu khô lắm rồi

Cây này mà chém chuối chắc 1 phát đứt cụ nhỉ.

 

[Tuyệt Diệt]

Tiện thể cụ cho em hỏi mài kéo thì mài như thế nào. Em chưa mài cái kéo nào nên cũng chưa biết mài kiểu gì. Em đoán là mài mặt phẳng chỗ hai cái lưỡi ốp vào nhau nhưng chưa thử.

cụ mài chỗ đó thì vứt kéo đi luôn

 

[moonlight]

Tiện thể cụ cho em hỏi mài kéo thì mài như thế nào. Em chưa mài cái kéo nào nên cũng chưa biết mài kiểu gì. Em đoán là mài mặt phẳng chỗ hai cái lưỡi ốp vào nhau nhưng chưa thử.

Kéo cùn chủ yếu do 2 cái lưỡi nó mòn chỗ đó nên ko khít đó cụ, nên ko bao giờ được mài chỗ đó, chỉ mài cạnh ngoài thôi ạ!

 

[Linhnguyen107]

Cây này mà chém chuối chắc 1 phát đứt cụ nhỉ.

Thật em còn chưa biết mua nó về chém gì, chỉ là thấy các cụ Cướp có 1 cây, nên em ghen ăn tức ở mua 1 cái, còn chưa biết phải làm cán thế nào. Chắc xong con này là khép lại vụ dao rựa, chuyển sang đập đá

 

[Vô lăng ngang]

Nhà cháu cảm ơn cụ. Ảnh em kéo nhà cháu đây ạ.

Có bạn này hướng dẫn cách mài kéo khá chính xác và trực quan, cụ tham khảo nhé.