[Funland] Tất cả về dao làm bếp

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,609
Động cơ
317,094 Mã lực
Em cũng có đũa. Dưng mà đũa sứ ạ 😁
Nhà em dùng máy rửa bát nên không dùng đũa gỗ được
IMG_20200728_212856.jpg
 

nhanchauchau

Xe tăng
Biển số
OF-153466
Ngày cấp bằng
21/8/12
Số km
1,911
Động cơ
1,054,244 Mã lực
Em cũng có đũa. Dưng mà đũa sứ ạ 😁
Nhà em dùng máy rửa bát nên không dùng đũa gỗ được
IMG_20200728_212856.jpg
Em cũng từng mua đũa sứ, sau bỏ vì mong manh quá.
Mua đũa inox WMF, cũng bỏ vì trơn, mọi người k thích.
Đũa gỗ mua sẵn về luộc lên nó ra nước vàng khè, em sợ thuốc nhuộm, bỏ.
Sau rồi mua gỗ về tự làm, cho máy rửa bát 1 tháng nay k thấy vấn đề gì. Chỉ k còn bóng như ban đầu thôi.
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,609
Động cơ
317,094 Mã lực
Em cũng từng mua đũa sứ, sau bỏ vì mong manh quá.
Mua đũa inox WMF, cũng bỏ vì trơn, mọi người k thích.
Đũa gỗ mua sẵn về luộc lên nó ra nước vàng khè, em sợ thuốc nhuộm, bỏ.
Sau rồi mua gỗ về tự làm, cho máy rửa bát 1 tháng nay k thấy vấn đề gì. Chỉ k còn bóng như ban đầu thôi.
Em được giới thiệu là rơi xuống nền sàn gỗ không sao, rơi xuống nền gạch mới tèo thôi. Cũng trơn đấy chứ không cảm giác tốt như đũa gỗ được.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,972
Động cơ
424,114 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Đưa cả bó đây em dùng trước cho kkk
Dạo này lười hẳn cụ ợ, hôm chủ nhật lôi khúc Tasmania ra định triển cái cán cho bunka. Mới lướt được vài đường ráp thấy gỗ không ưng lắm lại xếp vào góc rồi, haizzz
E Đã nói rồi mà, không hợp mà. Khúc gỗ đấy giờ em chỉ làm cái dính ráp đánh dao cho nó đỡ đau tay thôi. Cái tăm của nó không hợp cán dao mọt tí nào.
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,956
Động cơ
204,997 Mã lực
E Đã nói rồi mà, không hợp mà. Khúc gỗ đấy giờ em chỉ làm cái dính ráp đánh dao cho nó đỡ đau tay thôi. Cái tăm của nó không hợp cán dao mọt tí nào.
Loại gỗ đấy cần xử lý ổn định như Kai làm với cán Fuji thì mới ngon được.
 

ĐTA88

Xe máy
Biển số
OF-388171
Ngày cấp bằng
21/10/15
Số km
92
Động cơ
239,720 Mã lực
Tuổi
36
0E000073-1319-476E-81CE-8A14B33BE60E.jpeg
EAB9803D-AA5C-4D20-9DE4-5C9C66E75942.jpeg


Cán Oa nớt đây ạ, cây này có thích hợp để cắ thành Bunka không các cụ
 

ThinhVNM

Xe tăng
Biển số
OF-623857
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
1,134
Động cơ
126,292 Mã lực
Đua đòi theo các cụ cắt phá, em cũng cắt nhưng là cắt đá, đá đã phá thành công 1 viên glass và đang có kế hoạch cho Diamond lên thớt.

 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,956
Động cơ
204,997 Mã lực
0E000073-1319-476E-81CE-8A14B33BE60E.jpeg
EAB9803D-AA5C-4D20-9DE4-5C9C66E75942.jpeg


Cán Oa nớt đây ạ, cây này có thích hợp để cắ thành Bunka không các cụ
Phần lưỡi cắt tương đối thẳng ở 2/3 từ khâu lên để bám thớt, sau đó cong nhẹ lên mũi dao để tăng sức càn lướt cụ ạ.
Gửi cụ một số hình bunka chuẩn để tham khảo.

bano_bunka.jpg


SharpEdge-Bunka-Black-Japanese-Chef-Knife-main (1).jpg
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,972
Động cơ
424,114 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Phần lưỡi cắt tương đối thẳng ở 2/3 từ khâu lên để bám thớt, sau đó cong nhẹ lên mũi dao để tăng sức càn lướt cụ ạ.
Gửi cụ một số hình bunka chuẩn để tham khảo.

bano_bunka.jpg


SharpEdge-Bunka-Black-Japanese-Chef-Knife-main (1).jpg
Gặp đúng nhà Bún Cá học.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,972
Động cơ
424,114 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Tiện thể cho em xin ý kiến cách xẻo mũi con này về 21cm với ạ.

Hay là áp con Kaji vào mà lấy dáng nhỉ ?

i-img640x480-1595784323xv4gw91309.jpg
 

vdtuan76

Xe đạp
Biển số
OF-85554
Ngày cấp bằng
17/2/11
Số km
12
Động cơ
409,620 Mã lực
Chả là thấy em bấy lâu nay hay vào đấy ngắm nghía dao của cccm, vợ em thấy thế nó bẩu kiếm cho nóa con dao thái thịt cá đa năng thật ngon, thật bổ và thật rẻ. hihi. Chắc khó hơn lên trời nhỉ? Có cụ mợ nào help em đc vụ này ko? Tks all!
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top