Chắc do góc mài chăng. Cacbon em mài nhanh ngọt lắm, thái thịt bò sướng thôi rồi.
Cụ cho anh em xin ít tên cho đỡ tò mò được không?Nhân tiện đang chuyện về đá
Đàn con nhà em đây. Rất cọc cạch.
Đá mài dao carbon và ko gỉ là 2 loại khác nhau ạ.
Dạ. Từ trái sang. Hàng 1 Achu. Hàng 2 Vũ đức/ tuấn dịu. Hàng 3 king g1 gắn đế nhựa/king 1000/naniwa 1000/6000/ vũ đức. Hàng 4 China 1000/3000 /hải dương.
2 viên đá tàu hai mặt, một viên King 1000, 1 viên Makita, còn lại là gạch men và đá kỳ cụ ạ
Mỗi viên đều có tác dụng của nó ạ. Có viên chỉ để làm đế là chính. Có viên để mài viên đá mài.
Đêm qua e nằm đọc đến khoảng 2 h sáng thì đến đoạn cụ rì viu 2 cây dao hạng nặng, quả thật nể kiến thức và sự hiểu biết của cụ, nhìn cây dao mà cụ đọc được gốc gác thông số gốc gác nơi sản xuất.
cái cục to nhất đó là loại j đó Cụ
Cái con đầu tiên bên tay phải là của hãng nào hả cụ? tiện thể cụ giới thiệu ưu nhược điểm em nó đc ko?Em có 4 con này nhưng toàn trên triệu
Đá mài của em không được phẳng . Cách mài của em kiểu tận dụng đá nên cứ chỗ nào cao là em mài chỗ đó cho nó mòn xuống. Có thể bị ăn mất lưỡi mà em không biết
Ối, cụ quá khen rồi ạ. Chỉ là mớ thông tin vụn em cóp nhặt được từ nhiều nguồn. Nhân cuối tuần đem dao ra ba hoa chích chòe với các cụ cho đỡ buồn thôi ạ. Trên này có nhiều cụ kiến thức về dao kéo rất sâu và có hệ thống, nhưng các cụ ấy dạo này hay đi tàu ngầm... khà khà.
Cục ngoài cùng bên trái ạ. Cục này để mài thô và bào lấy bột
Con đấy người ta gọi là Nakiri, con này rèn thủ công vân damacus, em mua nguyên lưỡi là 1tr cụ ạ, về độ chuôi gỗ mun sừng và trắc đỏ,
Có những bài trải nghiệm thực tế nó thú vị lắm cụ ạ, nhất là món thạch vịt, lâu lắm rồi e cũng k dám ăn nữa nhưng hương vị thì nhìn hình là nhớ ra, thi thoảng cụ làm 1 bài nhá
Đã tìm ra thánh (đập) đá rồi.2 viên đá tàu hai mặt, một viên King 1000, 1 viên Makita, còn lại là gạch men và đá kỳ cụ ạ
Cụ Cướp làm cán dao đẹp thật, e thấy mấy cây cán đỏ khâu đen chuốt tròn quá đẹp.Con đấy người ta gọi là Nakiri, con này rèn thủ công vân damacus, em mua nguyên lưỡi là 1tr cụ ạ, về độ chuôi gỗ mun sừng và trắc đỏ,
Công dụng dao Nakiri là con dao thông dụng nhất trong gia đình người Nhật, ưu điểm của nó được mài 2 mặt và được dùng phổ biến để thái rau củ, thịt chín ko dính xương, nhược điểm là không dùng cắt, lọc thịt, cá có xương dễ mẻ dăm lưỡi.
Giá tốt quá. Cán cụ tự làm hay nhờ người khác thế ạ. Nhìn đẹp đó cụ
Cụ lấy cây trên e để 500k ạ
Lọ mọ tự làm thôi cụ. Đồ ko nhiều nên ko chuẩn dc như cụ Cướp ạ
Cụ cho e thêm thông tin con đắt tiền đầu tiên bên trái nhé, cảm ơn cụ!Con đấy người ta gọi là Nakiri, con này rèn thủ công vân damacus, em mua nguyên lưỡi là 1tr cụ ạ, về độ chuôi gỗ mun sừng và trắc đỏ,
Công dụng dao Nakiri là con dao thông dụng nhất trong gia đình người Nhật, ưu điểm của nó được mài 2 mặt và được dùng phổ biến để thái rau củ, thịt chín ko dính xương, nhược điểm là không dùng cắt, lọc thịt, cá có xương dễ mẻ dăm lưỡi.
Đã tìm được đối tác cưa đôi viên siêu to không lồ chưa cụ?Đã tìm ra thánh (đập) đá rồi.
Cụ gửi ảnh để em tạc tượng.
