[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[KnightRider]

Bác nào kinh nghiệm mài cho e hỏi Sg2 muốn cắt cà chua kiểu quảng cáo thì dùng đá nào ạ. E mài Naniwa 8000 mà chỉ thái mỗi báo Nhân Dân lãng phí quá ạ

Cứ Sáp tơn mà dã cụ, 1k 5k 8k. Xong liếc với strop da bôi lơ.

 

[Ni No Kuni 2]

Em cần mua 1 con chef knife tầm 2 củ.cccm thông cảm thớt này gần 1000 tầng em lội ko nổi. Cụ nào thông thái vào tư vấn giúp em ạ. Rượu em rót sẵn mời cccm

 

[viet200403]

Cứ Sáp tơn mà dã cụ, 1k 5k 8k. Xong liếc với strop da bôi lơ.

e hỏi thêm, bác mua cái lơ với da bò ở đâu vậy

 

[NgocDmax]

Nhà em mài cạnh hai bên cụ ạ, như cụ trên.

Em hỏi thật (khoe là chính) mà các cụ cứ đùa

 

[Tuan Can]

Sau khi say mê với đồ chơi của các cụ ở cái thớt này được thời gian, dù trước đó đã có chút kinh nghiệm mài đục thợ mộc.
Được tư vấn của các cụ, tiếc là dịch dã hàng hoá khan hiếm, hôm nay e cũng tậu được cục đá….

p.s. E hỏi n.g.u phát, mài mặt có chữ hay mặt ko chữ để chữ lại cho …. ng ta biết mình xài hàng Nhật ạ?

câu hỏi hay phết. đá này nguyên khối nên mài mặt nào cũng được. Mọi người toàn mài mặt không có chữ.
Viên này được cái mài dao nhíp thì bén đỉnh luôn. Ko cần lên grit cao. 2k mà bóng nhẫy nhụa. Em vừa mài hoàn thiện cây Học kiều xong.

 

[NgocDmax]

Mà em mài dao chợ, đá chợ cắt giấy xoen xoét nhớ. Cắt mít quả cà chua thì e chịu, có chăng phải nhờ ng giữ quả cà chua không nó chạy mất.
Em kiểm tra độ sắc trước giờ toàn gọt vào bắp chân, rụng lông là sắc
Giờ lên trình đá chút coi sao….

em thề, e hứa e ko xuống hố…hố hố hố

 

[Tuan Can]

Mà em mài dao chợ, đá chợ cắt giấy xoen xoét nhớ. Cắt mít quả cà chua thì e chịu, có chăng phải nhờ ng giữ quả cà chua không nó chạy mất.
Em kiểm tra độ sắc trước giờ toàn gọt vào bắp chân, rụng lông là sắc
Giờ lên trình đá chút coi sao….

em thề, e hứa e ko xuống hố…hố hố hố

nó là trò vui thôi cụ. Cắt 1/4 quả cà để lấy mặt phẳng cho nó bám vào bàn, Khi bắt đầu biểu diễn hơi tì tay xuống quả cà cắt nhát đầu, cắt 1 đoạn rồi thì dễ thôi.

 

[Vô lăng ngang]

Mà em mài dao chợ, đá chợ cắt giấy xoen xoét nhớ. Cắt mít quả cà chua thì e chịu, có chăng phải nhờ ng giữ quả cà chua không nó chạy mất.
Em kiểm tra độ sắc trước giờ toàn gọt vào bắp chân, rụng lông là sắc
Giờ lên trình đá chút coi sao….

em thề, e hứa e ko xuống hố…hố hố hố

Cà chua và các loại quả mọng nói chung lại ưa lưỡi dao mài thô, các răng cưa li ti bám vỏ quả tốt hơn lưỡi mài bóng trên grit cao. Cụ mài chuẩn trên đá 1k là cắt ngọt rồi.
Lưu ý: cà tươi tầm đôi tám là cắt lát dễ nhất. Loại cà heo héo ngoại dăm chục mí khó xử

 

[Socbumbum]

Theo e bác nên mài ở xung quanh cho đá nó mới )

Chuẩn y bài luôn

 

[NgocDmax]

Chuẩn y bài luôn

Ưu điểm của e là nhớ dai, nhược điểm là thù vặt…
Các cụ trêu e, đến lúc mài trượt dao thì đến e….

 

[Tú Nguyễn Kiều Thanh]

Các cụ tư vấn giúp e với, e cần mua dao chặt được gà 3 cân, tham khảo trên mấy group FB có 2 sản phẩm này thấy vừa mắt nhờ các cụ đánh giá ạ!

Hình 1: Dao rèn thủ công thợ VN bác rèn tên Tùng ở group Thích Dao. Giá 1tr8 thép 440C, khâu đồng đặc, cán gỗ African Black nhập khẩu, chốt pin moirsac.

Hình 2: Dao nhập khẩu Hong Kong thép N690, giá 1450k.

Các cụ đánh giá giúp em ạ, e rót rượu mời các cụ!

 

[nhanchauchau]

Các cụ tư vấn giúp e với, e cần mua dao chặt được gà 3 cân, tham khảo trên mấy group FB có 2 sản phẩm này thấy vừa mắt nhờ các cụ đánh giá ạ!

Hình 1: Dao rèn thủ công thợ VN bác rèn tên Tùng ở group Thích Dao. Giá 1tr8 thép 440C, khâu đồng đặc, cán gỗ African Black nhập khẩu, chốt pin moirsac.

Hình 2: Dao nhập khẩu Hong Kong thép N690, giá 1450k.

Các cụ đánh giá giúp em ạ, e rót rượu mời các cụ!

View attachment 6746426
View attachment 6746425

Nhập khẩu HK là thấy ngại ngại à!

 

[Tú Nguyễn Kiều Thanh]

Nhập khẩu HK là thấy ngại ngại à!

e tìm hiểu sơ qua thì thép N690 là ngon hơn 440C 1 bậc.
Người bán con 440C là thợ rèn VN
Còn người bán con N690 là đầu bên chuyên các món ăn Trung Quốc cụ ạ

 

[NNS]

Nhà em mài cạnh hai bên cụ ạ, như cụ trên.

em dựng đứng lên mài cho nó lâu mòn ạ, cụ mài xung quanh là sang quá đấy

 

[bat_kha_tu_nghi]

Sau khi say mê với đồ chơi của các cụ ở cái thớt này được thời gian, dù trước đó đã có chút kinh nghiệm mài đục thợ mộc.
Được tư vấn của các cụ, tiếc là dịch dã hàng hoá khan hiếm, hôm nay e cũng tậu được cục đá….

p.s. E hỏi n.g.u phát, mài mặt có chữ hay mặt ko chữ để chữ lại cho …. ng ta biết mình xài hàng Nhật ạ?

Em mài mặt k chữ

 

[Tuananhhau]

Sau khi say mê với đồ chơi của các cụ ở cái thớt này được thời gian, dù trước đó đã có chút kinh nghiệm mài đục thợ mộc.
Được tư vấn của các cụ, tiếc là dịch dã hàng hoá khan hiếm, hôm nay e cũng tậu được cục đá….

p.s. E hỏi n.g.u phát, mài mặt có chữ hay mặt ko chữ để chữ lại cho …. ng ta biết mình xài hàng Nhật ạ?

Cụ mài tránh mấy chỗ có chữ là được. Sau đá mòn nhưng chữ còn nguyên hehe. Thường thì mài mặt sau để giữ mặt chữ. Còn xoã thì mài mặt nào cũng được vì mặt nào nó cũng ăn thép

e tìm hiểu sơ qua thì thép N690 là ngon hơn 440C 1 bậc.
Người bán con 440C là thợ rèn VN
Còn người bán con N690 là đầu bên chuyên các món ăn Trung Quốc cụ ạ

Cụ cứ mua cả 2 cây về review là hay nhất. Ở nhóm hình như cũng chưa ai mua cả 2 cây để so sánh.

 

[congnongrapho78]

800k 2 con này có ổn không các cụ?

 

[8_P_D_L]

800k 2 con này có ổn không các cụ?

ảnh đâu cụ!

 

[congnongrapho78]

ảnh đâu cụ!

Đây cụ ơi

 

[8_P_D_L]

Đây cụ ơi

Xấu quá, nếu là em thì em không mua