[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
3,290
Động cơ
266,897 Mã lực
Fado ko nhận ship dao cụ ạ. Cụ thử Giaonhan247 xem, trước em mua cả giàn qua đó, nhưng sợ gần đây nó update chính sách ko biết có nhận nữa ko. Nếu ko thì phải qua cacbạn ship nhỏ lẻ cụ ạ
Nó cũng không nhận cụ ạ.
Em có cái lưỡi này, thép giấy trắng nguyên khối, liệu mod thành kramer có lãng phí không các cụ nhỉ?
received_1916785708523725.jpeg
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,956
Động cơ
204,997 Mã lực
Các bác cho hỏi con Kramer có gì đặc biệt, vì chất thép hay phom chuẩn dễ thái?
Nó có khác biệt so với số đông cụ ạ. Bob Kramer đã kết hợp hài hòa một thân dao bản lớn mạnh mẽ, thực dụng và phần mũi nhọn linh hoạt. Nhìn vào hình ảnh so sánh một phôi lưỡi Kramer với cây gyuto FT Denka cụ sẽ thấy sự khác biệt trong tư duy thiết kế và ẩm thực Đông - Tây.

20210919_120900.jpg


Một số cụ trong thớt này có vẻ đã bão hòa với dao Nhật, muốn trải nghiệm đa dạng hơn nhưng lại muốn điều chỉnh một số cấu phần trên dao cho phù hợp nên đã tự làm những cây dao Kramer cho riêng mình.
 

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
3,290
Động cơ
266,897 Mã lực
Cụ Ngang duyệt hộ em xem, mẫu thiết kế như này đã ok chưa?
Để em triển khai!
20211013_163741.jpg
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,956
Động cơ
204,997 Mã lực
Cụ Ngang duyệt hộ em xem, mẫu thiết kế như này đã ok chưa?
Để em triển khai!
20211013_163741.jpg
Đã mất công mod thì lấy bản gốc của Bob đi cụ.
Bản này của Zwilling copy và biến tấu đôi chút rồi, đặc biệt phần choil của Zwilling theo mắt em là quá ưỡn ẹo.

2CQk6GG.png


Hóng siêu phẩm của cụ :)
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,299
Động cơ
1,019,580 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
2 hôm mưa bão vừa rồi, ngồi nhìn mưa dầm mưa dề mà não cả lòng. Tự nhiên nhà cháu nghĩ ra làm con dao cho giết thời gian rỗi.
Chả là hồi trước mua cái nhà, chủ cũ dọn đi để lại cải tủ bếp mối xông, ít đồ bếp hỏng trong đó có con dao Tàu rỉ.
Nhân thấy trong thớt các cụ làm dao hay quá, nhà cháu tập toẹ chuột bạch, lấy con dao tàu ra chế cháo:
76560B16-CCA3-48DC-A770-4EC87C93DAB0.jpeg
84E84A3E-5559-465F-9138-13B6FD39AC7D.jpeg

Nhà cháu chế thành con dao đi phượt :
65C809AB-4569-4C3A-8D05-3D266016DC80.jpeg

Thép có vẻ được, cắt khá lâu mới xong:

CC310432-F63B-40E0-B565-09443F0E21C2.jpeg

Giờ phải xoá mài đi dòng chữ khựa đi, hãng khựa này nó khắc khá sâu nên mài mãi mới được:
605563ED-8AF7-41D7-A571-872144A1CBA8.jpeg

Do nguyên bản là con dao phay nên lưỡi dày phết, phải tầm 3 li:

432FCA09-A700-4ECC-88EE-A43C44ECC8FE.jpeg

Mài đến bao giờ đây. :(


Trước khi mài lưỡi, nhà cháu tạo đường cong mềm mại lên mặt dao cái đã :

69F57E69-EE28-4463-B288-D6800D3EF850.jpeg

Đúng là có công mài sắt có ngày nên .....dao ! :D

F74E1636-FB24-48C1-ADBD-A3F6767A2490.jpeg
8EF8E39D-3289-45E6-88A8-95A2AF688418.jpeg
4DF1789A-27F9-4C56-9E33-369F88C250A1.jpeg

Sau vài tiếng đồng hồ cặm cụi mài, rốt cuộc thì cũng xong. Nhà cháu thử độ sắc dao, do lưỡi dao dày cộp nên độ sắc của dao ko ngọt như loại dao lưỡi mỏng. Hơn nữa dao phượt này ko cần sắc lắm :
 

nhanchauchau

Xe tăng
Biển số
OF-153466
Ngày cấp bằng
21/8/12
Số km
1,913
Động cơ
1,054,250 Mã lực
2 hôm mưa bão vừa rồi, ngồi nhìn mưa dầm mưa dề mà não cả lòng. Tự nhiên nhà cháu nghĩ ra làm con dao cho giết thời gian rỗi.
Chả là hồi trước mua cái nhà, chủ cũ dọn đi để lại cải tủ bếp mối xông, ít đồ bếp hỏng trong đó có con dao Tàu rỉ.
Nhân thấy trong thớt các cụ làm dao hay quá, nhà cháu tập toẹ chuột bạch, lấy con dao tàu ra chế cháo:
76560B16-CCA3-48DC-A770-4EC87C93DAB0.jpeg
84E84A3E-5559-465F-9138-13B6FD39AC7D.jpeg

Nhà cháu chế thành con dao đi phượt :
65C809AB-4569-4C3A-8D05-3D266016DC80.jpeg

Thép có vẻ được, cắt khá lâu mới xong:

CC310432-F63B-40E0-B565-09443F0E21C2.jpeg

Giờ phải xoá mài đi dòng chữ khựa đi, hãng khựa này nó khắc khá sâu nên mài mãi mới được:
605563ED-8AF7-41D7-A571-872144A1CBA8.jpeg

Do nguyên bản là con dao phay nên lưỡi dày phết, phải tầm 3 li:

432FCA09-A700-4ECC-88EE-A43C44ECC8FE.jpeg

Mài đến bao giờ đây. :(


Trước khi mài lưỡi, nhà cháu tạo đường cong mềm mại lên mặt dao cái đã :

69F57E69-EE28-4463-B288-D6800D3EF850.jpeg

Đúng là có công mài sắt có ngày nên .....dao ! :D

F74E1636-FB24-48C1-ADBD-A3F6767A2490.jpeg
8EF8E39D-3289-45E6-88A8-95A2AF688418.jpeg
4DF1789A-27F9-4C56-9E33-369F88C250A1.jpeg

Sau vài tiếng đồng hồ cặm cụi mài, rốt cuộc thì cũng xong. Nhà cháu thử độ sắc dao, do lưỡi dao dày cộp nên độ sắc của dao ko ngọt như loại dao lưỡi mỏng. Hơn nữa dao phượt này ko cần sắc lắm :
Cụ có cái ê tô đẹp nhỉ
 

Hmm

Xe hơi
Biển số
OF-525216
Ngày cấp bằng
4/8/17
Số km
185
Động cơ
152,444 Mã lực
Tuổi
60
Nhờ các bác chỉ giúp mẫu dao đẹp, thuận tiện thái thịt. Cám ơn.
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,956
Động cơ
204,997 Mã lực
Nhờ các bác chỉ giúp mẫu dao đẹp, thuận tiện thái thịt. Cám ơn.
Mấy cây dài dài, mũi nhọn có tên gọi gyuto hoặc chef đều thái thịt tốt cụ ạ.
Dao_CuNgang_3.jpeg

Trước hết cụ cứ chọn một cây gyuto đã
20210710_201746.jpg


Thái xong băm được luôn thì cụ chọn cây bản lớn và nặng hơn một chút.
20210703_110833.jpg


Thái lát thịt mỏng, khổ lớn thì cụ chọn dao bản lớn tương ứng.

20210905_115651.jpg


Cần một dao vừa chọc tiết, lột da, lọc, thái, băm tuốt tuột thì cụ chọn em dao bầu này 🤣

20210930_112327.jpg
 

NgocDmax

Xe tăng
Biển số
OF-208811
Ngày cấp bằng
4/9/13
Số km
1,362
Động cơ
353,892 Mã lực
Nơi ở
Play Cu
Mấy cây dài dài, mũi nhọn có tên gọi gyuto hoặc chef đều thái thịt tốt cụ ạ.
Dao_CuNgang_3.jpeg

Trước hết cụ cứ chọn một cây gyuto đã
20210710_201746.jpg


Thái xong băm được luôn thì cụ chọn cây bản lớn và nặng hơn một chút.
20210703_110833.jpg


Thái lát thịt mỏng, khổ lớn thì cụ chọn dao bản lớn tương ứng.

20210905_115651.jpg


Cần một dao vừa chọc tiết, lột da, lọc, thái, băm tuốt tuột thì cụ chọn em dao bầu này 🤣

20210930_112327.jpg
Có 1 cụ đang ủn và có 1 cụ sắp xuống hố
hố hố hố...
 

nhanchauchau

Xe tăng
Biển số
OF-153466
Ngày cấp bằng
21/8/12
Số km
1,913
Động cơ
1,054,250 Mã lực
Mấy cây dài dài, mũi nhọn có tên gọi gyuto hoặc chef đều thái thịt tốt cụ ạ.
Dao_CuNgang_3.jpeg

Trước hết cụ cứ chọn một cây gyuto đã
20210710_201746.jpg


Thái xong băm được luôn thì cụ chọn cây bản lớn và nặng hơn một chút.
20210703_110833.jpg


Thái lát thịt mỏng, khổ lớn thì cụ chọn dao bản lớn tương ứng.

20210905_115651.jpg


Cần một dao vừa chọc tiết, lột da, lọc, thái, băm tuốt tuột thì cụ chọn em dao bầu này 🤣

20210930_112327.jpg
Cụ ơi, em ướt hết bàn phím rồi!
Cụ tém tém cái ảnh được không?
 

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
3,290
Động cơ
266,897 Mã lực
Mấy cây dài dài, mũi nhọn có tên gọi gyuto hoặc chef đều thái thịt tốt cụ ạ.
Dao_CuNgang_3.jpeg

Trước hết cụ cứ chọn một cây gyuto đã
20210710_201746.jpg


Thái xong băm được luôn thì cụ chọn cây bản lớn và nặng hơn một chút.
20210703_110833.jpg


Thái lát thịt mỏng, khổ lớn thì cụ chọn dao bản lớn tương ứng.

20210905_115651.jpg


Cần một dao vừa chọc tiết, lột da, lọc, thái, băm tuốt tuột thì cụ chọn em dao bầu này 🤣

20210930_112327.jpg
Ok chưa cụ?
20211014_165530.jpg
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,956
Động cơ
204,997 Mã lực

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
3,290
Động cơ
266,897 Mã lực
Không cần chỉnh, triển thôi kkk
Cụ chú ý cái cán, nếu theo đúng bản vẽ sẽ hơi to với tay người Việt.
Vâng, đc cái mọi người vẫn khen em tay to, và em sẽ giảm đi 2li so với nguyên bản nó rộng 30mm là vừa tay em cụ ạ.
 

Linhnguyen107

Xe tải
Biển số
OF-738178
Ngày cấp bằng
4/8/20
Số km
425
Động cơ
68,778 Mã lực
Tuổi
41
Mấy cây dài dài, mũi nhọn có tên gọi gyuto hoặc chef đều thái thịt tốt cụ ạ.
Dao_CuNgang_3.jpeg
Khiếp thật, đây là 1 con vespa :-o
31.300USD + 100USD = 31.400USD
Quy đổi ra VNĐ: 31.400.000USD x 22.758 = 714.601.200VNĐ
Và quan trọng là không thằng nào nhận ships về Việt Nam. :D
Cụ tính thiếu 2000USD tiền bay qua bê dao về rồi. Có từng ấy tiền mua dao thì cần gì thằng nào nhận ship
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top