[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[Tuan Can]

Lễ em mới mua con Ka-Bar BK2. Hok bít có dịp nào dùng hok nữa.

Em xin ít ảnh

 

[_MQ_]

Hôm rồi em cũng sắm cho vợ bộ dao Phúc Sen thấy vợ rất ưng ý. Nói là chuyển nhà mới 10 năm giờ mới sắm được bộ dao ưng ý ( mặc dù trước đây em có mua cho vợ 1 con dao KAI khi đi công tác bên Nhật). Dạo này thấy quảng cáo trên mạng dao Damacus thấy cũng không đặt lắm khoảng 400-500 k/con. Không biết có đáng tin không ạ. Cụ nào dùng rồi cho ý kiến tham khảo với ạ.

Cụ cho e xin địa chỉ mua dao phúc sen ở Hà Nội ạ.

 

[Tuan Can]

Cụ cho e xin địa chỉ mua dao phúc sen ở Hà Nội ạ.

Dao F.uck sen á cụ. Trên Face rao đầy.

 

[_MQ_]

Dao F.uck sen á cụ. Trên Face rao đầy.

trên face thì thượng vàng hạ cám, cụ biết chỗ nào uy tín thì mách em cũng như các cụ ở đây

 

[Tuan Can]

trên face thì thượng vàng hạ cám, cụ biết chỗ nào uy tín thì mách em

Dao fuc sen trên face toàn hàng cỏ. Cụ muốn fuc xịn thì chỉ có liên hệ lò rèn. Chứ hàng cỡ 350k một bộ nó làm thép tấm cắt khuôn. Người chưa dùng dao rèn bao giờ thấy thế là sắc rồi.

 

[Convanconngu]

Sao 2 giờ cần cù lao động Usuba đã biến thành Unagisaki.

 

[Vô lăng ngang]

Sao 2 giờ cần cù lao động Usuba đã biến thành Unagisaki.

Em nể tính kiên nhẫn của cụ! Quả là kỳ công, nhưng phần mũi hơi kỳ cục ...
Dao unagi có đoạn lưỡi cắt phần mũi gánh hơn nửa nhiệm vụ. Người Nhật thường dùng phần này để rạch bụng, róc xương lươn. Cụ nên cắt góc mũi nhọn hơn để tăng chiều dài đoạn lưỡi cắt này, mài hạ mép thấp xuống tương đương phần bụng dao cho phù hợp với công năng.

 

[_MQ_]

Dao fuc sen trên face toàn hàng cỏ. Cụ muốn fuc xịn thì chỉ có liên hệ lò rèn. Chứ hàng cỡ 350k một bộ nó làm thép tấm cắt khuôn. Người chưa dùng dao rèn bao giờ thấy thế là sắc rồi.

Thế hồi trước cụ mua dao Phúc Sen ở đâu.

 

[Tuan Can]

Thế hồi trước cụ mua dao Phúc Sen ở đâu.

Em không mua cây nào cả. 3 cây đều được cho. 1 cây đặt ở lò xịn, 2 cây trôi nổi.

 

[Vô lăng ngang]

Dao fuc sen trên face toàn hàng cỏ. Cụ muốn fuc xịn thì chỉ có liên hệ lò rèn. Chứ hàng cỡ 350k một bộ nó làm thép tấm cắt khuôn. Người chưa dùng dao rèn bao giờ thấy thế là sắc rồi.

Đụng chạm rồi đó nha, không yêu thì trả dao em về

 

[andrewiles]

Em đang dùng hàng Global thấy rất ổn các cụ ạ.

 

[Loe_hờ lú]

Có cụ nào biết chỗ bán cấy Serbian Cleaver bằng thép ko gỉ ko ạ.
Cây này đa năng, chặt băm thái đều ok mà thấy mỗi ông Phúc Sen của mình nhái lại kiểu dáng cũng đẹp (em mua 1 cái rồi) nhưng chán cái là bằng thép nhíp nên nó hay bị gỉ

 

[Tuan Can]

Đụng chạm rồi đó nha, không yêu thì trả dao em về

Dao nào anh. Dao anh cho toàn dao xịn, ko có hàng lởm nhé

PS: nói thế để lần sau còn xin được dao. Nói anh cho dao lởm, làm dì có lần sau kkkk

 

[bat_kha_tu_nghi]

Có cụ nào biết chỗ bán cấy Serbian Cleaver bằng thép ko gỉ ko ạ.
Cây này đa năng, chặt băm thái đều ok mà thấy mỗi ông Phúc Sen của mình nhái lại kiểu dáng cũng đẹp (em mua 1 cái rồi) nhưng chán cái là bằng thép nhíp nên nó hay bị gỉ

Thép không ghỉ mà băm với chặt cùng 1 con thì phải thép cao cấp. Cụ hỏi bác này https://www.facebook.com/Thanh-Dat-Custom-Knives-279096128881114
Còn không thì cứ dao ghỉ thái và chặt nhẹ cụ ạ!

 

[Nguyễn Phú Quý]

Có cụ nào biết chỗ bán cấy Serbian Cleaver bằng thép ko gỉ ko ạ.
Cây này đa năng, chặt băm thái đều ok mà thấy mỗi ông Phúc Sen của mình nhái lại kiểu dáng cũng đẹp (em mua 1 cái rồi) nhưng chán cái là bằng thép nhíp nên nó hay bị gỉ

Bên FB có og nào bán cây loại này thép 440c đấy mà e ko quan tâm lắm nên ko lưu lại. cụ vào hội Thích dao thì thử

 

[BiK]

Dao fuc sen trên face toàn hàng cỏ. Cụ muốn fuc xịn thì chỉ có liên hệ lò rèn. Chứ hàng cỡ 350k một bộ nó làm thép tấm cắt khuôn. Người chưa dùng dao rèn bao giờ thấy thế là sắc rồi.

Làm thế nào phân biệt được làm từ thép nhíp và thép tấm cắt khuôn hả cụ ?

 

[Tuan Can]

Làm thế nào phân biệt được làm từ thép nhíp và thép tấm cắt khuôn hả cụ ?

Mua trên mạng thì chả biết được đâu cụ. Tùy vào đạo đức người bán hàng. Còn về tay dùng thì biết ngay.

 

[Convanconngu]

Em nể tính kiên nhẫn của cụ! Quả là kỳ công, nhưng phần mũi hơi kỳ cục ...
Dao unagi có đoạn lưỡi cắt phần mũi gánh hơn nửa nhiệm vụ. Người Nhật thường dùng phần này để rạch bụng, róc xương lươn. Cụ nên cắt góc mũi nhọn hơn để tăng chiều dài đoạn lưỡi cắt này, mài hạ mép thấp xuống tương đương phần bụng dao cho phù hợp với công năng.

Chiều qua làm mấy chú lươn om chuối đậu rồi, ngon choét. Phải hy sinh thêm cái tournevite nhỏ để ghim đầu lươn nữa.

 

[Linn89]

nhà em toàn dao đa sỹ làm từ nhíp oto, cũng thích dao nhật lắm mà...

 

[Tuananhhau]

Chiều qua làm mấy chú lươn om chuối đậu rồi, ngon choét. Phải hy sinh thêm cái tournevite nhỏ để ghim đầu lươn nữa.

Mua cái cho nó chuẩn cụ ah. Nhà e toàn lươn bé đâm ra cũng ko dùng đến

nhà em toàn dao đa sỹ làm từ nhíp oto, cũng thích dao nhật lắm mà...

đâu phải cây nào cũng cao vút đâu. Mấy cây 3 lớp giá tầm 250-300k là dùng ngon choét rồi cụ ah. Cán gỗ ổn định ko mục rữa. Dao kẹp tẬn lưng dùng hết đời dao, thép rỉ ốp không rỉ cho độ ngọt cao mà lại vệ sinh. So với mấy cây takedasy công nghiệp làm từ tấm tôn thì 1 trời 1 vực