Dao global ngon. P/p khá cao. Cụ tham khảo thêm Tojiro với Misono xem có bộ nào cán gỗ hay gì khác ko. Làm nhà hàng tay lúc nào cũng ướt, cán kim loại như global dù gì vẫn khá trơn.Dao này dùng ổn không các Cụ?
Em đang ngắm để mua tặng thằng bạn dạy nấu ăn 1 bộ.
Vậy hả Cụ?
Mình làm bếp nhiều thấy cán gỗ dùng hay hơn cán kim loại tay ướt hay trơn.dầu mỡ thì thôi rồi, gỗ thì đỡ phải lau tay liên tục. Còn về vệ sinh tay cầm gỗ giờ cũng hoàn thiện chống nước các thứ tốt nên cũng sạch sẽ. Mà nói chung nên hỏi ng dùng muốn như nào rồi chọn là hay nhất cụ ạVậy hả Cụ?
Em lại nghĩ làm bếp cán kim loại lâu ngày sẽ sạch và dễ vệ sinh hơn.
Đúng là bập vào món nào cũng khó vì có nhiều yếu tố đi theo.
Bạn em làm tour du lịch, trong chương trình tour có cooking class nên em muốn mua tặng nó bộ khoảng chục cây cho ngon.
Với nâng tầm lớp học của bạn em luôn.
Hy vọng bạn em thích.
Em mua lẻ được 3 cây rồi mà chưa nhận được.
Đang ngắm thêm bộ này.
Cụ giải thích em mớ vỡ ra nhiều điều.
Cụ cắt thái phê xong còn mê nữa.
www.hocho-knife.com
Vâng, e rất sẵn lòng cụ ạVậy khi nào đặt e nhờ cụ đặt hộ nhé
Nhà em cũng có 2 cây global, thấy dùng cũng bình thường, ko được sướng mấy. E cũng có 1 bộ Cangshan thấy bảo german steel độ cứng 58+-2. Dùng mấy cây Cangshang em thấy còn thích hơn. Mấy cây này em để cho mẹ với vợ em dùng hàng ngày.Dao này dùng ổn không các Cụ?
Em đang ngắm để mua tặng thằng bạn dạy nấu ăn 1 bộ.
Chính xác là nhập phôi về làm.e chưa dùng nên chưa biết độ bền và hoàn thiện. Nhưng mà với giá này thì dao nhật cũng có con ngon rồi dùng hàng k kiểm định này lo lắm.thép TQ thì thấy nói so với thép nhật thì nhiều tạp chất hơn. Cái ấy thì do công nghệ nhiệt luyện hay sao ý. Thép vg10 thì hàng bãi shun kai đầy mà rẻ hơn ý. Cỡ giá kia phải mua đc thép sg2 rồi cụ ạ
Thép nhập TQ cả tấm về hạ lưỡi và làm cán thì phải.
Xanh 1 thì hơi cứng cụ ạ. Nhưng cụ mài bằng nà ní VN thì bắp tay to lên nhiều đấy. fado.vn đang có nhiều item sale, cụ kiếm viên shapton đi.Em mới lấy con nakiri này, mài thử đá naniwa 3k thấy nhọc quá, chắc nhịn ăn lên đời đá quá.
Cụ không cho cụ ấy cái thùy link luôn:Em mới lấy con nakiri này, mài thử đá naniwa 3k thấy nhọc quá, chắc nhịn ăn lên đời đá quá.
fado.vn
Dao cụ ngon quá, nhưng lên đời đá cho nó đi ạ, còn khi vừa mài vừa coi đó là môn thể dục thì ko cầnEm mới lấy con nakiri này, mài thử đá naniwa 3k thấy nhọc quá, chắc nhịn ăn lên đời đá quá.
Viên 1500 và 1000 nó k chênh nhau mấy cụ ạ.
Cụ mài luôn 3k làm gì chả to tay. Mài 1000 rồi mài 3000 chứ. King 1000 rồi naniwa 3000 là ổn thôi. Còn có dk thì cụ mua mấy viên cao cấp hơn.Em mới lấy con nakiri này, mài thử đá naniwa 3k thấy nhọc quá, chắc nhịn ăn lên đời đá quá.
Shapton #1000 thôi cu! Tiền đá ngang tiền dao, nhưng mài 30 giây là lưỡi ngon ngay.Em mới lấy con nakiri này, mài thử đá naniwa 3k thấy nhọc quá, chắc nhịn ăn lên đời đá quá.
fado.vn
