[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,238
Động cơ
25,593 Mã lực
Nhập môn em được 2 con này, giờ vợ yc kiếm con Deba làm cá, em thích thép ko rỉ, cụ nào có muốn nhượng lại thì gửi em xin mua lại ạ, đa tạ.
Làm cái lưỡi shun pro deba 2 lên cán là chuẩn cu ah
 
Chỉnh sửa cuối:

ThinhVNM

Xe tăng
Biển số
OF-623857
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
1,134
Động cơ
126,292 Mã lực
Nhập môn em được 2 con này, giờ vợ yc kiếm con Deba làm cá, em thích thép ko rỉ, cụ nào có muốn nhượng lại thì gửi em xin mua lại ạ, đa tạ.
Deba giấy trắng mới tinh có hơn 2 triệu, cụ làm con cho sướng chứ deba cũ ít
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,238
Động cơ
25,593 Mã lực
Em coi trên youtube thì các master lấy cục đá chà lên cho nó có vân nhám như vậy, giống mấy cây yanagiba
Nó là đá tự nhiên tuyển chọn của vùng sakai thì phải. Làm mịn hết rồi mới chà chà cái đó vào để làm xước. Cơ mà đều thế thì đẳng cấp thật
 

AF6677

Xe buýt
Biển số
OF-26629
Ngày cấp bằng
30/12/08
Số km
699
Động cơ
478,070 Mã lực
Cụ mua trúng viên nhanh hao nữa. Em mài cả nửa năm mà nó mòn rất ít . Em mài dao thép ngon thôi. Dao việt em mài đá bùn thôi cụ
E hỏi cụ ấy viên giống của cụ mà ko có nên lấy viên này, mặt 240 e nghĩ mài phá tầm 2 chục lần khéo sạch trơn 😅
 

Vomoicuoi

Xe điện
Biển số
OF-491495
Ngày cấp bằng
25/2/17
Số km
2,008
Động cơ
224,014 Mã lực
Tuổi
41
Nơi ở
Từ sơn -bắc Ninh
Nhíp liên xô dày 12 phân , trong khi sống dao khoảng 6-7 phân . Thợ rèn cũng phải mất khá nhiều sức cho giù bây giờ máy móc hỗ trợ nhiều nên công cũng kha khá đấy các cụ ạ . Trước ông già em mang nhíp đến cẩn thận ông phải đánh dấu để thợ đỡ trả nhầm dao hoặc cố tình tráo
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,969
Động cơ
423,530 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Nhân tiện nói về deba. Con dao của em hôm nay mới biết là dao kai. Nó đã hạ gục khoảng 25 con cá. Đã từng thái xương sống con trắm 3.5kg đứt phựt. Chỉ có điều nó hơi ngắn và nhẹ nên chặt vây hơi khó 1 chút. Đang đua đòi với các cụ lên con 18 cho bằng anh bằng em. Chứ làm cá thì bạn em vẫn bảo kỹ thuật là chính. Vào hè cậu em tuần nào cũng câu cho 1, 2 con.

20200516_225412.jpg
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,399 Mã lực
Nhíp liên xô dày 12 phân , trong khi sống dao khoảng 6-7 phân . Thợ rèn cũng phải mất khá nhiều sức cho giù bây giờ máy móc hỗ trợ nhiều nên công cũng kha khá đấy các cụ ạ . Trước ông già em mang nhíp đến cẩn thận ông phải đánh dấu để thợ đỡ trả nhầm dao hoặc cố tình tráo
Cụ nhầm đơn vị đo thì phải, từ phôi dầy đập mỏng ra còn dễ. Đôi khi thợ rèn chiều khách phải dồn thép mỏng 2-3mm thành dầy 7mm mới nhọc.
 

bat_kha_tu_nghi

Xe điện
Biển số
OF-345567
Ngày cấp bằng
5/12/14
Số km
2,657
Động cơ
317,464 Mã lực
Giá chắc...chát cụ nhỉ?
Em đó giờ thì chat, quá hiếm.
Cụ mua lưỡi đi, về tự lên cán, em còn 1 con, cụ máu báo em.
Lưỡi deba pro 2, dài 16.5cm. dày 5 ly.
Thép VG 10 nguyên khối. Có khâu.
Bóng loáng. Máy ảnh em đểu nên k lên hình đẹp
IMG_20200516_230647.jpg

IMG_20200516_230712.jpg
IMG_20200516_230708.jpg
IMG_20200516_230705.jpg
IMG_20200516_230659.jpg

IMG_20200516_230715.jpg


Lưỡi chưa lên cán.
IMG_20200516_230659.jpg
IMG_20200516_230653.jpg
IMG_20200516_230651.jpg
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,399 Mã lực
Em đó giờ thì chat, quá hiếm.
Cụ mua lưỡi đi, về tự lên cán, em còn 1 con, cụ máu báo em.
Lưỡi deba pro 2, dài 16.5cm. dày 5 ly.
Thép VG 10 nguyên khối. Có khâu.
Bóng loáng. Máy ảnh em đểu nên k lên hình đẹp
Lưỡi Pro 2 thần thánh :))
20200516_235818.jpg
 

ina

Xe điện
Biển số
OF-4777
Ngày cấp bằng
16/5/07
Số km
2,203
Động cơ
1,072,194 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân
Các cụ thông não giúp em xem con thép gỉ này là dao gì với ạ. Tks các cụ!
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top