[Funland] Tất cả về dao làm bếp

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,948
Động cơ
423,349 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội

ThinhVNM

Xe tăng
Biển số
OF-623857
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
1,134
Động cơ
126,292 Mã lực
Đá kim cương đó phải mua bột nhôm ô xít để làm sạch đá đúng ko ạ.
Đúng rồi cụ, bột nhôm rẻ mà, 5$ một gói dùng thoải mái, đắt tiền đá với tool mài cụ ạ, 1 mớ đây cụ

 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,948
Động cơ
423,349 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Đúng rồi cụ, bột nhôm rẻ mà, 5$ một gói dùng thoải mái, đắt tiền đá với tool mài cụ ạ, 1 mớ đây cụ

Cụ chơi thế này thì tầm master pro expert specialist vẫn phải ạ cụ bằng sư tổ :))
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,417 Mã lực
Mài ngon lành thế này rồi mà chưa tra lưỡi vào dễ toang lắm. cụ Vô lăng ngang đâu rồi vào chuẩn bị nhận hàng.
Toang là toang thía nào, cán em khô rồi đây. Em mời cụ thẩm

20200315_110800.jpg


Lỗ tra tang hơi lệch, ướm lưỡi rồi em phải móc lại một hồi mới đổ keo và cân chỉnh

20200315_111156.jpg


Đường trục thế này đã ổn chưa các cụ

20200315_112646.jpg


20200315_113003.jpg
 

Tướng cướp

Xe điện
Biển số
OF-414610
Ngày cấp bằng
4/4/16
Số km
3,292
Động cơ
266,951 Mã lực
Toang là toang thía nào, cán em khô rồi đây. Em mời cụ thẩm

20200315_110800.jpg


Lỗ tra tang hơi lệch, ướm lưỡi rồi em phải móc lại một hồi mới đổ keo và cân chỉnh

20200315_111156.jpg


Đường trục thế này đã ổn chưa các cụ

20200315_112646.jpg


20200315_113003.jpg
Thế thì em mới bảo cụ kia liên hệ cụ khi vào lưỡi bị toang mà!
 

Trunght89

Xe buýt
Biển số
OF-705435
Ngày cấp bằng
25/10/19
Số km
576
Động cơ
98,121 Mã lực
Tuổi
35
Em có con chef kaji 8" thép sg2 . Cách đây 1 tháng em mua 1tr4 mà chưa dùng đến. Không có logo đâu ạ. Giờ bán 1tr3 có cụ mợ nào ưng không ạ. Chuyển khoản em chịu ship
Cây này em bán rồi ạ
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,417 Mã lực
Đọc những gì các cụ viết em choáng quá?
Cho em hỏi: đa phần các cụ là bếp trưởng ah?
Nếu không thì mỗi ngày các cụ vào bếp bao lâu?

Em có 1 con dao thái nhật nhìn giống mấy chiếc các cụ up lên nhưng rẻ thôi ah, nó bị tụi nấu vác ra chặt gà nên mê hết lưỡi rồi ( sâu mẻ đến 3mm) giờ em hỏi muốn kiếm chỗ mài thì ở đâu ah? Mong các cụ chỉ giùm?
Em phải tự nấu cho em ăn, nên thường vẫn dùng mỗi dạo gốm ah.
Dao gốm mà bị mẻ sâu thế thì bỏ thôi cụ. Dao thép thường mẻ sâu thì fix đã mệt rồi. Phải qua nhiều công đoạn: lấy lại form, hạ lưỡi, mài bén. Với vật liệu gốm thì nên bỏ, mua dao mới kinh tế hơn mài lại.
 

Tom pooh

Xe đạp
Biển số
OF-718607
Ngày cấp bằng
3/3/20
Số km
28
Động cơ
79,580 Mã lực
Toang là toang thía nào, cán em khô rồi đây. Em mời cụ thẩm

20200315_110800.jpg


Lỗ tra tang hơi lệch, ướm lưỡi rồi em phải móc lại một hồi mới đổ keo và cân chỉnh

20200315_111156.jpg


Đường trục thế này đã ổn chưa các cụ

20200315_112646.jpg


20200315_113003.jpg
Sao lưỡi dao của cụ đẹp thế, cụ dùng lưỡi cũ và spa nó ạ?
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,948
Động cơ
423,349 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Dao gốm mà bị mẻ sâu thế thì bỏ thôi cụ. Dao thép thường mẻ sâu thì fix đã mệt rồi. Phải qua nhiều công đoạn: lấy lại form, hạ lưỡi, mài bén. Với vật liệu gốm thì nên bỏ, mua dao mới kinh tế hơn mài lại.
BÀ chị em cũng có bộ dao gốm, dùng một thời gian bị vỡ. Em không dám nhận mài vì nghe tây đồn nó rất cứng.
 

masterlazy

Xe tải
Biển số
OF-14841
Ngày cấp bằng
17/4/08
Số km
307
Động cơ
516,066 Mã lực
Dao gốm mà bị mẻ sâu thế thì bỏ thôi cụ. Dao thép thường mẻ sâu thì fix đã mệt rồi. Phải qua nhiều công đoạn: lấy lại form, hạ lưỡi, mài bén. Với vật liệu gốm thì nên bỏ, mua dao mới kinh tế hơn mài lại.
Con của em đây ah nó bị mẻ tiếc quá. Em đang kiếm chỗ mài lại, em ở HN ah
image.jpg
image.jpg
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,417 Mã lực
Con của em đây ah nó bị mẻ tiếc quá. Em đang kiếm chỗ mài lại, em ở HN ah
image.jpg
image.jpg
Xem còm trước của cụ em lại tưởng dao gốm, cây này thì fix được cụ ơi nhưng a ma tơ như bọn em làm mất nhiều thời gian. Cụ ở HN thì xách lên shop Katana làm cho chuyên nghiệp, nó nằm trong TTTM Royal City cụ ạ.
 

masterlazy

Xe tải
Biển số
OF-14841
Ngày cấp bằng
17/4/08
Số km
307
Động cơ
516,066 Mã lực
cảm ơn Cụ, hic em lên Royal gần như hàng ngày, mà ko biết. để nó mốc meo bao năm
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,417 Mã lực
Sao lưỡi dao của cụ đẹp thế, cụ dùng lưỡi cũ và spa nó ạ?
Vâng cụ, cây này lưỡi thép gỉ. Em chà bóng theo kỹ thuật của cụ Hong Phong bv truyền lại. Giữ ở mức bóng mờ satin thui, bóng như gương lại bị dính thực phẩm khi cắt.

20200315_132914.jpg
 
  • Vodka
Reactions: NNS

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
7,948
Động cơ
423,349 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
chỗ đấy họ có dịch vụ mài dao à cụ ?
Vâng ạ. Có bảng giá từng loại dao và hư hỏng. Chỉ có điều họ mài hoàn thiện chưa kỹ. Chắc nhiều đơn hàng mài quá. Nhìn vết cắt là biết dao còn vấp.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top