[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[ThinhVNM]

Mấy cây ưỡn ưỡn kiểu boning mài khoai lắm. Tuy nhiên phần lưỡi cắt quan trọng nhất là mũi và đoạn bụng trên để lọc thì mài như bình thường. Phần lưỡi lượn phình ra gần cán thì ít sử dụng, nó được thiết kế để tăng diện tích đặt ngón tay thôi cụ nên cũng không cần mài sắc đoạn này.
Hồi trước chưa có kinh nghiệm nên em cố mài sắc đoạn lượn đó, kết quả là xước góc lượn

Muốn mài sắc đoạn đó phải dùng tool cụ ạ

 

[Vô lăng ngang]

Muốn mài sắc đoạn đó phải dùng tool cụ ạ

Chuẩn cụ, đoạn đó mà để mài đúng đường curver thì cần cái cữ mài. Tool tốt thì đắt lòi, đồ Tầu rẻ tiền thì ọp ẹp lắm.

 

[ThinhVNM]

Chuẩn cụ, đoạn đó mà để mài đúng đường curver thì cần cái cữ mài. Tool tốt thì đắt lòi, đồ Tầu rẻ tiền thì ọp ẹp lắm.

Vâng cụ ạ, em cũng đang đau đầu vì tool ạ, tiền ship đã mất 6 củ, chán ko để đâu cho hết

 

[Vô lăng ngang]

Vâng cụ ạ, em cũng đang đau đầu vì tool ạ, tiền ship đã mất 6 củ, chán ko để đâu cho hết

Hehe còn nhiều gian truân lắm cụ, có tool tốt rồi còn bộ đá đi kèm nữa. Mấy thanh đá bé bằng 2 ngón tay ấy mà cũng đau ví phết.
Cuối tuần em mang chef Misono ra giải cứu tôm hùm

 

[ThinhVNM]

Hehe còn nhiều gian truân lắm cụ, có tool tốt rồi còn bộ đá đi kèm nữa. Mấy thanh đá bé bằng 2 ngón tay ấy mà cũng đau ví phết.
Cuối tuần em mang chef Misono ra giải cứu tôm hùm

Bộ đó có kèm 5 viên đá Cacbit rồi cụ, mua thêm 3 viên diamond nữa là xong thôi, vấn đề nó quá nặng để ship

 

[Vô lăng ngang]

Bộ đó có kèm 5 viên đá Cacbit rồi cụ, mua thêm 3 viên diamond nữa là xong thôi, vấn đề nó quá nặng để ship

Cụ đang ngắm bộ tool của tay người Nga phỏng, bộ đó thì 5* rồi đấy.

 

[ThinhVNM]

Cụ đang ngắm bộ tool của tay người Nga phỏng, bộ đó thì 5* rồi đấy.

Vâng cụ, em cũng định cố mà nghĩ đến ship lại nhụt chí

 

[Toan HP]

Anh em nhà Sashimi 21, 24, 27, 30cm, thép giấy xanh, giấy trắng.

 

[Tướng cướp]

Giấy xanh, khâu sừng bát giác và em lọc kaji độ cán.
Ps cụ Phong tư vấn cho em nên làn chuôi tròn, nhưng em bị chuôi nhà Takeda thôi miên, không bo tròn được.

 

[Tuan Can]

Giấy xanh, khâu sừng bát giác và em lọc kaji độ cán.
Ps cụ Phong tư vấn cho em nên làn chuôi tròn, nhưng em bị chuôi nhà Takeda thôi miên, không bo tròn được.

Thằng em của em đang cầm con xanh của em dùng bảo dao sắc lẹm. Dùng lấy dùng để.

 

[Tuan Can]

Chuẩn cụ, đoạn đó mà để mài đúng đường curver thì cần cái cữ mài. Tool tốt thì đắt lòi, đồ Tầu rẻ tiền thì ọp ẹp lắm.

E xin nhờ cụ ủ patina con các bon của em dc ko ạ. Em làm toàn hỏng.

 

[Tướng cướp]

Miếng nhựa bịt mũi dao cụ mua ở đâu vậy?

E mua dao họ gắn sẵn vào rồi cụ ạ.

 

[Vô lăng ngang]

E xin nhờ cụ ủ patina con các bon của em dc ko ạ. Em làm toàn hỏng.

Em làm thì phát một, nhưng vừa xem cái clip của cụ thấy trình mài dao xịn thế thì patina là chuyện nhỏ. Cái này phải tự làm mới thấy sướng

 

[Tuan Can]

Em làm thì phát một, nhưng vừa xem cái clip của cụ thấy trình mài dao xịn thế thì patina là chuyện nhỏ. Cái này phải tự làm mới thấy sướng

Nốt lần này thôi ạ

 

[Tuan Can]

Em thử dấm lần cuối

 

[Vô lăng ngang]

Giấy xanh, khâu sừng bát giác và em lọc kaji độ cán.
Ps cụ Phong tư vấn cho em nên làn chuôi tròn, nhưng em bị chuôi nhà Takeda thôi miên, không bo tròn được.

Cán cụ làm thì quá chuẩn, khỏi bàn. Nhưng cái lưỡi nakiri này đẹp ạ, ốp không gỉ phỏng cụ?

 

[Tướng cướp]

Cán cụ làm thì quá chuẩn, khỏi bàn. Nhưng cái lưỡi nakiri này đẹp ạ, ốp không gỉ phỏng cụ?

E cũng ko rõ có phải ko rỉ ko? Mua về nó thế, nhưng chuôi tròn nhìn ko đẹp, em làm lại chuôi, để mấy hôm dùng xem nó có rỉ ko là rõ cụ ạ.

 

[Vô lăng ngang]

E cũng ko rõ có phải ko rỉ ko? Mua về nó thế, nhưng chuôi tròn nhìn ko đẹp, em làm lại chuôi, để mấy hôm dùng xem nó có rỉ ko là rõ cụ ạ.

Chắc là không gỉ, xưởng xử lý bọt rỗ chống dính. Nếu ốp thép non thì không tránh khỏi mụn đen ở những chỗ mấp mô đó.

 

[Tướng cướp]

Con ngan già nhà em khôn thật, để mấy cây giấy xanh ở bếp thì nó dùng, mấy cây sg2 kia nó chê mũi nhọn nhất quyết ko dùng.

 

[Tuan Can]

Chó gặm gọi bằng cụ