[Funland] Tất cả về dao làm bếp

đạt 882

Đi bộ
Biển số
OF-494225
Ngày cấp bằng
3/3/17
Số km
0
Động cơ
188,999 Mã lực
hóng thớt ----------
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
8,040
Động cơ
423,636 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Haha, sao hôm trước cụ bảo bạn cụ làm 7-8 củ, Thành Đạt thì không làm dao bếp bằng siêu thép S110V đâu vì mấy lý do sau (TD bảo em thế):
1. Giá cao, so với M390 thì giá của S110V cao hơn nhiều
2. Khó gia công, S110V toàn mài bằng máy chứ không hand satin được, vì loại thép đó chống mài mòn thuộc dạng vô đối nên maker cũng sợ
Đó là những lý do họ không làm chứ không phải là chỉ làm những gì họ thích, làm lấy tiền mà. Bổ sung cho cụ thêm 2 cái ảnh so sánh giữa S110V với M390 nếu hoàn thiện diện mạo nó sẽ như thế này
15746769-B8AF-4CAC-9E11-3E1B9E4F8B4F.jpeg
2C28753E-291C-483D-B7B7-54AD3588DF0A.jpeg
Thế thì em mới bảo bạn em làm. Bạn em thì không chuyên, không nhiều đồ, không có nhiều kinh như bên TD.
Em biết cái loại thép này khó gia công. Công gia công đắt hơn thép. Khi mài còn nhục nữa ạ. Làm con đó chắc pahri 3 tuần mới xong.
 

KnightRider

Xe buýt
Biển số
OF-541033
Ngày cấp bằng
11/11/17
Số km
515
Động cơ
168,781 Mã lực
Nơi ở
HCM
Ngon bổ rẻ là có thật các cụ ạ
 

ThinhVNM

Xe tăng
Biển số
OF-623857
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
1,134
Động cơ
126,292 Mã lực
Ngon bổ rẻ là có thật các cụ ạ
Toàn tiếng Nhật, ko dịch nổi cụ ạ, cụ khai sáng cho em phát
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,380 Mã lực
Ngon bổ rẻ là có thật các cụ ạ
Tojiro vốn là hãng dao chất lượng giá phải chăng mà cụ. Nếu các cụ ưa dùng thép VG10 thì cây gyuto 21cm này cũng là lựa chọn tốt với tầm giá 60$.
 

Trunght89

Xe buýt
Biển số
OF-705435
Ngày cấp bằng
25/10/19
Số km
576
Động cơ
98,121 Mã lực
Tuổi
35
Cây trái cây đang dùng, em không sử dụng được lưỡi ngắn hơn 15cm. Cảm giác cứ bị hụt tay.
20191027_093332.jpg

Cây chef chủ lực hiện tại:
20191025_210142.jpg
Trái cây em cũng có cây này mà sao cảm giác dùng không bằng cây 12cm cụ ạ. Cắt nó không lướt bằng
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,380 Mã lực
Trái cây em cũng có cây này mà sao cảm giác dùng không bằng cây 12cm cụ ạ. Cắt nó không lướt bằng
Thực chất nó là cây utility 16cm, lưỡi dầy hơn petty nên cảm giác cắt không ngọt bằng nếu cụ mài cùng góc. Được cái cứng cáp và đa dụng như tên gọi, cam, ổi, dưa hấu gì cũng chơi tuốt.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
8,040
Động cơ
423,636 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Trái cây thì cần 2 loại, 11 và 16cm. Em còn có một cây 9 cm nhưng bị ông anh trai thó mất mang về mổ gà. Ông ấy cứ nghĩ con đấy rẻ tiền. Em nói đến giá mua phát hết tinh tướng.
 

Vô lăng ngang

Xe tăng
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
1,957
Động cơ
205,380 Mã lực
Vừa thấy cụ Tuananhhau hỏi thông tin một cây santo aogami zanmai bên nhóm :))
Ngon đới, múc đi cụ.
 

Hong Phong bv

Xe tăng
Biển số
OF-693298
Ngày cấp bằng
2/8/19
Số km
1,808
Động cơ
211,706 Mã lực
Tuổi
43
Còn nhớ hồi em mới mon men vào góc này, chính cụ với cụ hongphucbo, mỗi cụ một tay ủn em xuống hố :-??.
Cán của cây chef nagare là sản phẩm đầu tay của em làm theo step by step training của hai cụ đới.
Em nhớ, vậy mà cụ cứ soi em
 

ThinhVNM

Xe tăng
Biển số
OF-623857
Ngày cấp bằng
15/3/19
Số km
1,134
Động cơ
126,292 Mã lực
Hôm trước có cụ gạ bán cho em con này 1.7tr, em cứ tưởng đó là cụ Hong Phong bv nhưng không phải, do kích thước dài 21cm nên em ko mua, vs lại ko biết thép gì
457E20C7-C5A4-48E1-A76C-78B9EB325C90.jpeg
B0BC5606-3B55-4F68-8206-B91BB5E78F46.jpeg
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
8,040
Động cơ
423,636 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Hôm trước có cụ gạ bán cho em con này 1.7tr, em cứ tưởng đó là cụ Hong Phong bv nhưng không phải, do kích thước dài 21cm nên em ko mua, vs lại ko biết thép gì
457E20C7-C5A4-48E1-A76C-78B9EB325C90.jpeg
B0BC5606-3B55-4F68-8206-B91BB5E78F46.jpeg
Bạn em có cây deba 21cm bán 1 đồng hay sao ấy. Chứ đồng 7 thì thôi. Deba chỉ làm được cá, chả làm được gì.
 

Tuan Can

Xe container
Biển số
OF-162235
Ngày cấp bằng
23/10/12
Số km
8,040
Động cơ
423,636 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm, Hà Nội
Hay là bạn cụ thật đays :)), vì em lên hội bảo mua hàng từ 1-2tr nên cụ ấy chốt cho e 1.7tr :))
[/QUOTEBạn em không bao giờ bán giá cắt cổ đó đâu ah. EM lấy của bạn em bao giờ cũng thấp hơn giá trên chợ.
 

Tuananhhau

Xe điện
Biển số
OF-140562
Ngày cấp bằng
4/5/12
Số km
2,240
Động cơ
25,593 Mã lực
Cây trái cây đang dùng, em không sử dụng được lưỡi ngắn hơn 15cm. Cảm giác cứ bị hụt tay.
20191027_093332.jpg

Cây chef chủ lực hiện tại:
20191025_210142.jpg
Các cụ ko thích vân veo nhỉ. E thấy dạo này dao các cụ làm toàn ko lên vân. Cây này em cũng làm đầu tiên và toàn cất kho vì em quen dùng dao nhỏ :D.
57670772-CA41-4B02-8DC9-B3F3C9E03D29.jpeg
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top