[Funland] Tất cả về dao làm bếp

[NgocDmax]

Ko cụ nhá, triệu của cụ mua ở đâu em ko biết. Chứ triệu inox của bọn em mua thì Đa sĩ bay luôn trong nữa nốt nhạc

Em toàn mua Đa sĩ Nhật đắt hơn inox, vậy em sai ở đâu nhẻ

Inox em thấy được cái sáng bóng cụ ạ...., Không như Đa sỹ jav của cụ, em thấy được mỗi quả tim là hút mắt với nghe đồn được bổ sung Fe cho cơ thể.

inox nhà em nè.....

p.s. à, mà hàng trưng bày thôi, hàng chiến gác bếp thì cũng gỉ để bổ sung sắt...kkk

 

[Porsche 911]

Em toàn mua Đa sĩ Nhật đắt hơn inox, vậy em sai ở đâu nhẻ

Cụ sai ở chỗ bỏ ra quá nhiều tiền để mua dao.

 

[nhanchauchau]

Cụ sai ở chỗ bỏ ra quá nhiều tiền để mua dao.

Nhà cụ ấy phải làm ht chống sét vì lắm sắt trong nhà quá.

 

[robinhoodhn]

Cụ sai ở chỗ bỏ ra quá nhiều tiền để mua dao.

Lầm lỡ rồi cụ ạ, mà lỡ miệng nữa là em còn cái nịt luôn. Khó nhẻ

 

[bat_kha_tu_nghi]

Cà à? có đầy ná

Cà này ở đâu mà hạt cà nhỏ thế mợ ?

 

[le_petit]

Kinh nghiệm 50 năm chơi dao của tôi:
- Dao thép đen Nhật: Cần thái gì thì vợ con gọi mình vào, vì dao sắc quá ko dám dùng nên mình thành trưởng bếp.Kết luận: Làm mươi con ko gỉ, mài sắc để một rổ cho vợ con tự làm, cùn con nào bỏ rổ khác, khi nào hết mình lại mài, mài nhanh sắc mà nhàn thân!

 

[Tuan Can]

Có cụ còn tự sướng đến mức nhập hẳn miếng inox từ canada về mài thành con dao cơ mà.

Hahaha, ông nào đi xuống tận HP mài dao ấy nhở

 

[nhanchauchau]

E thấy dao Đức dùng khác hẳn.

Khác so với dao nào hả cụ?
Em đang có 1 lô dao Đức vứt xó k dùng đây.

 

[Porsche 911]

Có cụ còn tự sướng đến mức nhập hẳn miếng inox từ canada về mài thành con dao cơ mà.

Có vẻ như em đã được xem thành phẩm rồi, nhưng em vẫn muốn xem lại thành phẩm.
Có ai đó đang có hình đó không? Up lên anh em xem với

 

[nhanchauchau]

Tp có khắc hình ông ngồi cạnh bồn cầu mài dao.
Em chỉ biết có thế, chứ cũng chưa được sờ tận tay bao h.

 

[nontrau]

Cảm ơn các cụ nhiều. Đọc bài ở đây cháu mới vỡ ra

 

[tho_map]

Thấy các cụ đam mê mà thèm.
Em còn chưa biết cách mài dao. Thấy YouTube nó lướt mấy cái là ngon lành, em mài mỏi cả tay mà chẳng bén hơn được bao nhiêu

nhờ cm của cụ mà em thấy mình ko lạc lõng trong group toàn các cao thủ

 

[Tuananhhau]

nhờ cm của cụ mà em thấy mình ko lạc lõng trong group toàn các cao thủ

Ai cũng đều từ thấp thủ mà mợ. Dần dần cũng gọi là biết mài đủ xài.

 

[tho_map]

Các cụ trong này mài dao level chẻ được tóc. Còn em mài dao chỉ mong sắc cọng hành lá đứt hẳn ra là em mừng rùi

 

[NgocDmax]

Các cụ trong này mài dao level chẻ được tóc. Còn em mài dao chỉ mong sắc cọng hành lá đứt hẳn ra là em mừng rùi

Chẻ tóc đã là gì cụ/mợ…. Em thử rồi, cũng ko quá cao siêu, tuy nhiên phải có dao+đá + thầy chỉ, ko thể lấy miếng tone liếc trên cục đá xanh mà nó chẻ được.
Trên này có mấy cụ mài xong cắt 100m dây thừng mà ko bong tay đấy thế mới kinh!
Một kiểu test dao hành xác

 

[nhanchauchau]

Các cụ trong này mài dao level chẻ được tóc. Còn em mài dao chỉ mong sắc cọng hành lá đứt hẳn ra là em mừng rùi

Hôm trước có cao nhân chẻ được sợi tóc làm 6, vào SG vi hành 1 tuần, k nghĩ ra để mợ liên hệ học mài .
Mợ có thể qua đây học thử xem

Japanese Knife & crafts retailer in Vietnam

Traditional Japanese knives for professional chefs and home cooking. Sharpening service and lesson at workshop in Ho Chi Minh City. Online shop deliver to the world from Sanjo. Our crafts are all made in Tsubame-Sanjo. Pop up workshop in Hanoi, Da Nang and other cities in Vietnam.

sanjoblade.com

 

[huyrautuatua]

View attachment 8232871
con này e thấy bán có hơn 200k, liệu có ngon bổ rẻ k các cụ

mấy con này hàng siêu thị, dùng chán lắm bác

 

[bat_kha_tu_nghi]

nhờ cm của cụ mà em thấy mình ko lạc lõng trong group toàn các cao thủ

Không biết các cụ ấy thế lào chứ em 1m5 nên chắc chắn là thấp thủ

 

[tho_map]

Hôm trước có cao nhân chẻ được sợi tóc làm 6, vào SG vi hành 1 tuần, k nghĩ ra để mợ liên hệ học mài .
Mợ có thể qua đây học thử xem

Japanese Knife & crafts retailer in Vietnam

Traditional Japanese knives for professional chefs and home cooking. Sharpening service and lesson at workshop in Ho Chi Minh City. Online shop deliver to the world from Sanjo. Our crafts are all made in Tsubame-Sanjo. Pop up workshop in Hanoi, Da Nang and other cities in Vietnam.

sanjoblade.com

Cảm ơn bác nhiều nhé ạ, thông tin bổ ích quá

 

[Tuan Can]

Cảm ơn bác nhiều nhé ạ, thông tin bổ ích quá

100 hay ko bằng quen tay. Mợ cứ mài bừa đi rồi tự rút kinh nghiệm. Có thầy trợ giảng thì bước đầu mài 1 con dao sắc nó nhanh hơn thôi. Chứ mài các thể loại dao thì tự rút kinh nghiệm là chính. Em bây giờ mài kéo có lúc còn hỏng. Chỉ có điều tỷ lệ hỏng nó ít hơn thôi.