[Funland] Rượu vắt , ủ bách nhật . Cc đã xơi chưa?

[ChíPhèolàngvũđại]

Thế thôi, không dè BỈU nữa, nhưng dù sao cũng nốt câu này: "lâng lâng" và "dè bỉu" còn viết sai thì "bách nhật" làm gì cho nó hỏng cả rượu ra.

Chán quá cụ ạ , dăm ba xu dấm mà em đã lao đao rồi

Em mà gặp hai cụ thì em xách chai rượu rót luôn xong mới vật nhau cho máu

 

[Đại gia rượu]

Em cũng không rõ lắm , thấy anh bạn nói thế thì biết thế vì cũng mải chén chú chén anh mà rượu êm quá nên cũng tu tợn

Đây cũng chính là cách làm rượu nếp cẩm đấy cụ, ủ lên men gạo rồi đổ rượu trắng vào ngâm cùng,nó vừa ngọt nhẹ lại thanh uống vào lắm

 

[lạc lối]

bách nguyệt e uống rồi còn bách nhật e chưa thử ko biết ra răng

 

[thngaylangthang]

Em mà gặp hai cụ thì em xách chai rượu rót luôn xong mới vật nhau cho máu

Chửa bi j thấy a chí vật nhao (trừ nơi vườn chuối cạnh lò gạch ...)

 

[ChíPhèolàngvũđại]

Chửa bi j thấy a chí vật nhao (trừ nơi vườn chuối cạnh lò gạch ...)

Chết chết ...thế lúc ý cụ có dắm mắt vào ko đới

 

[thngaylangthang]

Chết chết ...thế lúc ý cụ có dắm mắt vào ko đới

Zời biết, đất biết, sao em phải nhắm

 

[ChíPhèolàngvũđại]

Zời biết, đất biết, sao em phải nhắm

Thế thì chết mịa em dồi ,hôm ấy xơi tý dấm vào có làm ăn đc cái gì đâu ,có tiếng mà ko có miếng ...chết chết

 

[vdtours]

Thế thì chết mịa em dồi ,hôm ấy xơi tý dấm vào có làm ăn đc cái gì đâu ,có tiếng mà ko có miếng ...chết chết

Nở đang đi tìm kìa. Về giải quyết hậu quả đi kakaka

 

[ChíPhèolàngvũđại]

Nở đang đi tìm kìa. Về giải quyết hậu quả đi kakaka

Từ từ em làm 5 xu dấm để tăng nhuệ khí đã

 

[thngaylangthang]

Thế thì chết mịa em dồi ,hôm ấy xơi tý dấm vào có làm ăn đc cái gì đâu ,có tiếng mà ko có miếng ...chết chết

Vậy em nhầm ... em xin nỗi

 

[v-kong]

Quê em là một huyện ngoại thành Hà Nội. Tại đây có 1 làng nấu rượu truyền thống. Hôm nay được anh bạn làng đó rủ vào chơi và được mời uống 1 loại rượu khá ngon.
Rượu nhẹ , khoảng 15-20 độ gì đó. Uống có vị ngọt ngọt rất dễ chịu. Bình thường uống rượu cứ phải nhắm mắt nhắm mũi uống , đây rượu này uống nâng nâng rất dễ chịu, nhẹ hơn rượu thường mà lại nặng hơn bia. Em có hỏi công đoạn làm thì được nói sơ qua .
Dùng gạo nếp trộn mẹn ủ vào chum , sau đó hạ thổ 100 ngày và chắt lấy nước uống.
Rượu này dùng cho phụ nữ hoặc uống tiêu khiển rất hợp . Không biết cc ở đây đã ai uống chưa ?

Chẹp chẹp... Mợ cho em địa chỉ hôm nào rảnh em qua làng thưởng thức và viết về rượu.

 

[công nông tàu]

Có phải Cụ đang nói tới loại rượu này phải không ng ạ

Hôm qua em vừa rước từ Hưng yên về 1 chum 50l loại này cho ông xã uống dần.

 

[Greeno]

Cụ làm rượu sen để làm gì.
Cháu chỉ dậy cụ cách ướp hương sen cho rượu thôi ,chứ Ko dậy cụ nấy được .Vì nó là dự án rượu của cháu sang năm.
Rượu ướp hương sẽ thơm hơn nhưng hương sẽ Ko dc bền

nhà vợ em thi thoảng vẫn trộn hạt sen với gạo nếp nấu thành cơm rồi rắc men ủ, nấu 2 lần rồi ngâm với hạt và nhụy sen, để cả năm không hỏng, uống thơm lắm nhưng em không khoái

 

[SanHoBien]

Em chỉ cần rượu ủ thật sự là được, giờ ra đường e sợ rượu giả quá rùi

 

[Greeno]

Táo tầu cụ ợ, ăn ngon phết. Tầu mèo đây cơ ợ.

em ngâm mấy chục năm nay rượu táo mèo nhưng ko bao giờ ngâm kiểu này dễ chua rượu.
En vừa ngâm 1 yến theo công thức gia truyền là rửa sạch bằng nước muối loãng, để ráo, bổ đôi, ngâm đường phèn 2 - 3 tháng tùy quả non hay già, rồi chắt nước ra chai để tủ lạnh cho mọi người uống như siro (những người hay mất ngủ uống rất tốt vì tính an thần có trong hạt táo mèo).
Sau đó đổ rượu nếp 40 độ vào chỗ bã táo đã ngâm đường vào bình rồi để vào hầm từ 3-5 năm bỏ ra uống sánh như mật ong. Khi uống phải bằng cốc bia cho đá vào uống ngon và phê như con tê tê, ngấm kinh khủng khiếp, uống tối tỉnh táo, về nhà ngủ mới say đến cả ngày hôm sau luôn, keke...

 

[D.D.C]

Thớt này nhà cháu lập mấy năm rồi , bây giờ có cụ đào lên từ đó tới giờ cháu vẫn uống rượu đó. Lúc nào tiếp khách thì pha rượu nếp ủ pha với rượu trắng . Công thức 1 rượu nếp + 2 rượu trắng, uống dễ chịu mà cũng say đứ đừ.

 

[SoiDa91]

Nhà cụ khác nhà em
Nhà em dùng nếp cẩm để ủ trong chum sành, hạ thổ 100 ngày ak .

 

[Đại Bàng Xuống Núi]

Căt hai đầu quả táo đi vừa sạch sẽ vệ s

em nhìn thấy chai cồn xa xa kia rồi nhé, nghi vấn nghi vấn ^^

Rượu mà ko có cồn nướng mực là ko đc

 

[HUNGBDA79]

e hãi lọai này lắm vì đi nhạu hay uống nhiều. có 1 trận kinh khủng mỗi ông hơn 2 lít. về say nguyên nhày hôm

 

[thngaylangthang]

Hôm qua em vừa rước từ Hưng yên về 1 chum 50l loại này cho ông xã uống dần.

Hỏng thế thì hỏng gồi lông ơi