[Chi hội] Rượu mạnh – Lịch sử, nghệ thuật, văn hóa, đam mê, sưu tầm và chia sẻ (Nhà số 7)

[MaltBrothers]

Rượu nhà lowland thường trơn mượt êm dịu nhưng hơi nhạt, thiếu bản sắc và sự bùng nổ hương vị nhất là spicy, sẽ khó hợp với những cụ thích gai góc cá tính, tất nhiên họ vẫn có những chai xuất săc và những nhà tên tuổi mà St Magdalene distilery (đã closed năm 1983) là một ví dụ, rượu của nhà này hiện chỉ xuất hiện khá hiếm hoi trong stock một số nhà IB hoặc trong tay giới sưu tầm . Được đóng chai với 2 cái tên chủ yếu là St Magdalene (G&M, Candenheads) hoặc Linlithgow (Douglas Laing, Signatory). Hiện nay BSC chỉ có cụ Jackal76 là có 1chai St magdalene thuộc dòng Rare old của nhà G&M là chai St Magdalene vintage 1975-2009. Em từng gạ mãi cụ ấy ko nhượng lại dù giá thị trường của chai này rất cao tầm gần 500£ do hiếm quí

Ở nước ngoài thì một số nhà sưu tập tư nhân cũng sở hữu một số lượng khá khủng những chai rượu của lò St Magdalene như cụ Tomas - người có tới 161 chai StMagdalene/Linlithgow

 

[tuankts]

Nhân thấy các cụ nhắc đến Auchentoshan, em có chuyện này: Tối hôm qua, trc khi đi chơi Noel, em nhận dc 1 cú điện thoại, ra đến đầu ngõ cứ thấy 1 ông úp mẹt vào tường khóc rưng rức, mồm lẩm bẩm: Chai rượu ngon thế này mà lão CT kêu uống Giáng Sinh ko hợp là sao? chán quá!. Hì tưởng chuyện gì, nhà em bảo: Anh có bao nhiêu chai tuổi trên vị thành niên thì lôi ra mà phang chứ uống chai nhạt nhẽo kia, CT cá trê là phải, cứ OP17, SP18 trở lên mà quất.... Được lời như cởi tấm lòng, ông anh dúi vào tay 3 chai to vật vã kêu, anh vừa kiếm dc mấy chai này, thôi tặng chú, anh uống khói quen rồi, mấy ông Lowland này nhạt phèo, ko quen....hẹ...hẹ...cảm ơn ông anh nghiện khói nhé.

 

[jackal76]

Kính cụ Malt, chai St. Magdalene của cháu (dis 1975, bot 2010) – em nó được 35 tuổi.

Chứ có phải bot năm 2009 đâu. Em là nghiêm khắc kiểm điểm cụ.

Tuổi của cụ, khi được giới thiệu, đặc biệt với các chị em trẻ, đều có chiều hướng tăng lên. Vậy mà rượu của chúng cháu, cụ lại cứ giảm tuổi đi thế nhẩy.

Phạt cụ 1 em whisky 1 tuổi (vì dám bớt chai của em 1 tuổi – bào toán này hóc búa đây, kiếm đâu chai Whisky 1 năm, trong khi luật quy định tối thiếu 3 )

Cụ liên hệ các distillery xem, có nhà nào dis/bot lỗi (sớm quá, kiểu dạng early - breeding) ấy cụ à.


screen shot windows

Chai này, hiện có 430 GBP, chưa được 500 GBP đâu cụ.

http://www.htfw.com/scotch-malt-whisky/lowlands/st-magdalene-silent/st-magdalene-silent-rare-old-1975-35-year-old

Trước cụ hỏi, em bảo 300 GBP (vì em mua có 250 GBP), lấy lãi 50 thôi. Cụ chê đắt, giờ cao rồi lại tiếc. Nhớ hồi đấy, cụ bảo dành tiền mua HP 18/21,25,30….

Mật báo cụ Malt : sắp có HP18y,.. về hàng, giá rẻ hơn chai 12y ở ngoài. Cụ chuẩn bị xuống tiền ôm 10 thùng về rửa xe dần nhé

 

[skywalkers]

Kính cụ Malt, chai St. Magdalene của cháu (dis 1975, bot 2010) – em nó được 35 tuổi.

Chứ có phải bot năm 2009 đâu. Em là nghiêm khắc kiểm điểm cụ.

Tuổi của cụ, khi được giới thiệu, đặc biệt với các chị em trẻ, đều có chiều hướng tăng lên. Vậy mà rượu của chúng cháu, cụ lại cứ giảm tuổi đi thế nhẩy.

Phạt cụ 1 em whisky 1 tuổi (vì dám bớt chai của em 1 tuổi – bào toán này hóc búa đây, kiếm đâu chai Whisky 1 năm, trong khi luật quy định tối thiếu 3 )

Cụ liên hệ các distillery xem, có nhà nào dis/bot lỗi (sớm quá, kiểu dạng early - breeding) ấy cụ à.


screen shot windows

Chai này, hiện có 430 GBP, chưa được 500 GBP đâu cụ.

http://www.htfw.com/scotch-malt-whisky/lowlands/st-magdalene-silent/st-magdalene-silent-rare-old-1975-35-year-old

Trước cụ hỏi, em bảo 300 GBP (vì em mua có 250 GBP), lấy lãi 50 thôi. Cụ chê đắt, giờ cao rồi lại tiếc. Nhớ hồi đấy, cụ bảo dành tiền mua HP 18/21,25,30….

Mật báo cụ Malt : sắp có HP18y,.. về hàng, giá rẻ hơn chai 12y ở ngoài. Cụ chuẩn bị xuống tiền ôm 10 thùng về rửa xe dần nhé

Giá cả mà các cụ soi trên HTFW thì toi, giá thường gấp 2, 3 lần so với giá trị thực của chai. Tham khảo giá thì MoM hay Twe và 1 số site khác hợp lý hơn. Nếu các site này mà out of stock thì thôi chứ bem cuả mấy ông htfw thì hỏng người. Hehe
Tỷ dụ như chai St Magdalene 1982 của em hiện đang bán tầm 400£ trên htfw trong khi giá trị thực của nó trên twe tầm gần 200£. Những chai này mà 400£ chắc chắn em sẽ trọn chai khác. Em chỉ mua thanh lý 1 thùng Magdalene và 1 thùng Carperdonic với giá 1 chai bằng giá 1 cặp wood finish thì còn gọi là hợp lý.

Tuy nhiên nếu nói đến lowland thì Magdalene là nhà em khoái thứ 2 sau Rosebank. Ngoài ra lowland thì còn có Glenkinchie và Auchen cũng hay và phổ biến. Vừa rồi em cũng mới được Santa Clause tặng cho 1 chai Rosebank và 1 chai Auchen tuyệt vời

 

[phamhavn]

Hôm qua lượn qua Lãn Ông em kiếm được chai hàng hồi, mốc xanh mốc đỏ em lowland

[/URL][/IMG]

 

[MaltBrothers]

Thiệp mời cho buổi tasting ivent đã được thiết kế rất đẹp, nhà em post lên luôn đây ạ, cụ nào vào 4rum nhìn thấy cái invitation này thì coi như đã nhận thiệp mời của BSC luôn không phải ngợi nữa ngoài việc chuyển khoản thôi ạ :

Thanks cụ Tuankts!

 

[phamhavn]

Em vừa đi ngưu ẩm về đây, kết quả là có 2 thằng bạn mỗi thằng mang 3 cái ly về. Tình hình là lại phải làm thêm 1 line SB để nhận bộ ly nữa về chia 2 ông tướng kia cho đủ mỗi ông 1 bộ, khổ em quá.

 

[BarleyRiver]

Kể ra nếu trên giấy mời và BackDrop, các cụ nghiên cứu rút gọn mấy chữ tiếng anh chính thành:
"BSC One Year Anniversary (dòng này màu đỏ)
With
Hanoi Winter Drams"

Em nghĩ sẽ giản dị hơn và bớt trùng lặp. Chỉ sợ các cụ in ấn xong cả rồi.
Logo của BSC, các cụ vẫn chưa xem lại theo kế hoạch nhỉ.

Em thấy logo này có hơi giống mẫu cuả nhà Auchentoshan, họ muốn thể hiện chưng cất 3 lần. Như cái hình này:

 

[Clayton]

Kính gửi các Thành viên BSC và Những Người Bạn,

Sau một buổi sáng nỗ lực vượt trội, cụ tuankts của chúng ta đã hoàn thành bộ Invitation + Standee + Backdrop cho Event của Đại gia đình BSC chúng ta trưa mai. Bản sửa đổi đã được cụ tuankts và em trao đổi, cân nhắc kỹ và quyết định final version trên cơ sở tham khảo và tiếp thu ý kiến góp ý quý báu của các cụ (như cụ Letuce, cụ BarleyRiver...).

Kính mời các cụ:

 

[Clayton]

Đây là mẫu Standee ạ.

Bá cáo các cụ là sang nay cụ tuankts đã phải xin nghỉ phép (cho dù đang gánh một núi việc) để ngồi lỳ ở nhà cho vụ này. Cảm ơn cụ tuankts nhiều nhé!

 

[Clayton]

Và cuối cùng là Backdrop.

Vâng, sự kiện đặc biệt của Năm thì không thể không có Backdrop các cụ ạ.

Ban Điều hành và các Camera Pro của BSC đã lên kế hoạch để bất kỳ một Thành viên nào, bất kỳ một Người Bạn nào của BSC đến tham dự Event cũng phải có ảnh trước Backdrop như tại bao sự kiện quan trọng khác.

Để có được một chiếc Backdrop đẹp, chúng ta sẽ dành lời cảm ơn chân thành nhất và trìu mến nhất cho tuankts và Jenda về những đóng góp, cống hiến không mệt mỏi.

 

[Clayton]

Chiều mùa đông Hà Nội. Trời nắng ấm, khô ráo và gió lạnh mềm như nhung lụa.

Trong chiều gió mùa tê tái, thoảng đâu đây hương mộc lan thức sớm khi trời chiều chưa tắt nắng.

Nhâm nhi ly trà ấm đậm hương hoa cúc trắng thanh nhã, quyện hương vị mật ong ngọt ngào, ấm áp. Chẳng đặng đừng, đành rút trong túi áo ngực ra một người bạn nhỏ xinh - miniature - nồng nồng, ấm nóng, tràn trề hương vị trái cây khô, mứt quả, kẹo gừng, nho khô, mít sấy, kẹo mạch nha. Chỉ một chút nhỏ thôi cũng đủ cảm nhận rằng mình may mắn được ở trong một mùa đông ấm áp đến lạ lùng.

Ngồi nghĩ về Event ngày mai của BSC, nhâm nhi một chút rượu ngọt mềm môi, viết email và đôi dòng bảng lảng trên Diễn đàn với những người anh em đã quen và sẽ quen, chợt thèm đến nao lòng những ca khúc Mùa Đông dịu dàng, trầm lắng, thiết tha, thắm đượm tình quê hương, khắc khoải nỗi thương, niềm nhớ và cũng dâng lên những phút giây hoài niệm.

"Về đây khi gió mùa thơm ngát

Ôi lũ chim giang hồ"

....


[video=youtube;HlO6spPDx1Q]http://www.youtube.com/watch?v=HlO6spPDx1Q[/video]

 

[tuankts]

Một ngày kỷ niệm tất bật nhưng tưng bừng của BSC đã kết thúc vào 16h30 chiều nay, up tạm vài kiểu chuẩn bị hậu trường lúc...11h chụp bằng dt trc cho nóng .
Trưởng ban Hậu Cần Jacku.


Trưởng ban Tiếp thị - Vận tải bị điều sang làm thành viên ban Truyền thông


Ráo Xư đang kiểm tra những chai dc trưng bày, backdrop dc lắp ghép nhanh chóng sau 5 phút. Bây giờ là 11h2p.


Và lúc hoàn thành.

 

[cuongle]

Tiềng hềng là rất tềnh hềnh... nhiều ảnh đẹp các cụ ợ!

 

[tuankts]

 

[tuankts]

 

[tuankts]

 

[tuankts]

Ban Điều Hành BSC (thiếu cụ Sky và Blacktulip)

Ban Tổ Chức thuộc Ban Điều Hành . (Nhờ cụ Thumotty chụp bị cụ ấp xén từ đầu gối trở xuống, đành phải cut cận cảnh vậy )

 

[cuongle]

ôi xồi ...

 

[cuongle]