[Funland] Review Bún chả Hương Liên - CS2

[suti]

Ăn cũng ko có gì đặc biệt, và tuy ở Láng Hạ nhưng nó khá xa chỗ 88 Láng Hạ của cụ nhé

 

[ChuotBeo01]

Ăn bún chả nhiều nơi nhưng em thấy cái quán mặt đường Nguyễn Trãi gần chợ Phùng khoang em thấy ngon hợp vị.

 

[New layer]

Ông bà di cư vào Nam từ năm 54 thì họ lúc đó chưa sinh ra, vậy làm sao biết được thế nào là đúng "chất HN" ạ?

 

[Tintolaioto]

Mời đối tác ăn bún chả xong mới làm việc thì mồm toàn mùi nước mắm và tỏi.

 

[Looyang]

Sau khi đã ăn cả hai cs, em kết luận: ăn như đấm vào mồm!
Cs1 còn tệ hơn quán bún chả Tre (bình Chung) nếu em nhớ không nhầm tên, cách Hương Liên 1 khoảng vài chục m.

Chuẩn cụ,Bình Chung ăn khá ổn

 

[SupremeLV88]

Chả có gì đặc biệt cả đâu cụ. Tại CS1 nó có vị trí bảo vệ an ninh tốt nên Obama mới chọn vào ăn thôi chứ ko phải là quán ngon nhất ạ

 

[UnitedKondoms]

Bây giờ cái bàn Obama ngồi còn được đóng tủ kính rồi cơ bác

Đã có cái bát hương cho full option chưa Lão?

 

[Gừng]

Sau khi đã ăn cả hai cs, em kết luận: ăn như đấm vào mồm!
Cs1 còn tệ hơn quán bún chả Tre (bình Chung) nếu em nhớ không nhầm tên, cách Hương Liên 1 khoảng vài chục m.

299 Bạch mai cụ ạ

e ăn thấy ngon

còn một quán Bún trên Cửa đông ăn cũng ngon lắm

 

[AlphaTroay]

Bún chả ngon thì ở Ngọc Hà, đối diện tường rào Bách Thảo Bộ NNPTNT, nhưng k phù hợp để tiếp khách vì quán nhỏ chật và đông, từ 11h tới 1h30 thường phải đợi 45 phút, 1 tiếng mới tới lượt. Bún chả ở đây gồm chả miếng, chả viên và lá lốt, nướng mới 2, 3 lần chứ k nướng sẵn đổ đống như nhiều quán khác.

nhà này lúc giờ ăn ức chế lắm vì đợi lâu và chật chội o có chỗ để xe nữa

 

[Big Bang]

Cụ thử hàng này nhé:

Bún Chả Que Tre cô Nga - Ngõ Chợ Đồng Xuân ở Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Cô Nga - Bún Chả Que Tre Chợ Đồng Xuân - Ăn vặt/vỉa hè - Hà Nội tại Ngõ Chợ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá bình quân đầu người 30.000đ - 50.000đ

www.foody.vn

 

[vitdhtl]

Ăn chẳng ra gì đâu cụ!

 

[Bachsima]

Hàng này chắc phiên dịch quen nên giới thiệu hay sao chứ e ở gần đấy cả chục năm k hề biết tiếng. Mãi lúc Obama sang mới nổi, chắc người quen của phiên dịch

Ông chủ học vật viếc gì đó với cái ông đầu bếp ngồi ăn cùng anh Ô, có thế thôi.
Bún chả khó nhất là nước chấm, mà bây giờ quán xá toàn nước mắm không dùng chượp thì lấy đâu ra vị Bắc 54 cho các cụ xơi.

 

[duongqua]

Hồi obama chưa sang trước đó mấy năm e toàn dắt chuyên gia nước ngoài ăn phở Mai Anh xong họ bảo muốn ăn thử bún chả.Thế là bảo ku phục vụ gọi suất bún chả bên cạnh nhà nó cho họ ăn,thật sự ăn ko khác gì bún chả chợ cóc.Thế mà họ khen nức nở chả biết khéo mồm hay với họ ngon thật chứ mình thì ko nuốt nổi.Sau Obama đến ăn mới biết đấy là bún chả Hương Liên.Đúng là làm ăn phải có may mắn chứ chất lượng chỉ là 1 phần!

 

[BMW FOREVER]

Cụ thử hàng này nhé:

Bún Chả Que Tre cô Nga - Ngõ Chợ Đồng Xuân ở Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Cô Nga - Bún Chả Que Tre Chợ Đồng Xuân - Ăn vặt/vỉa hè - Hà Nội tại Ngõ Chợ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Giá bình quân đầu người 30.000đ - 50.000đ

www.foody.vn

Hàng này ngon lão ạ

 

[BMW FOREVER]

Chuẩn cụ,Bình Chung ăn khá ổn

Vâng, em thấy ngon hơn Hương Liên.

 

[manchester6868]

Cụ thử ở Nguyên Hồng đi. Cũng gần mà ổn hơn nhiều. Em toàn đưa cô chú Sg ( di cư trước 54 ) ăn ở đấy or hàng Mành

 

[tuangiga31mes2c]

Em dẫn gấu và F1 đến bún chả Đắc Kim ở Hàng Mành 1 lần, và sẽ ko bao h quay lại.

 

[Sữa chua thuần chay HCM]

Ông chủ học vật viếc gì đó với cái ông đầu bếp ngồi ăn cùng anh Ô, có thế thôi.
Bún chả khó nhất là nước chấm, mà bây giờ quán xá toàn nước mắm không dùng chượp thì lấy đâu ra vị Bắc 54 cho các cụ xơi.

Cái này hơi khó hiểu. Trước có thớt nước mắm thấy nhiều cụ khen dùng mấy loại Nam Ngư hay Chinsu gì đó pha "ngon hơn nước mắm truyền thống". Em thì đi ăn ngoài thấy nước chấm + dấm công nghiệp, dùng thành phần như vậy thì nhạt nhẽo, ăn như đấm vào mồm. Hay là do ở nhà quen pha kiểu "nặng đô" nên thế nhỉ????
Công thức nước chấm nhà em: Tỏi chợ (kể ra chắc loại Lý Sơn cô đơn là chuẩn nhất cơ mà đắt nên toàn xài tỏi Bắc) + ớt nhà trồng + đường kính + nước mắm Cát Hải + quất (miền Nam gọi là tắc).

Lần nào nhà làm nem hoặc nướng thịt cũng phải đứng vắt quất đau hết cả 2 ngón tay Cơ mà ăn thấy "đậm" hơn hẳn ngoài hàng.....

 

[Mr.Alo]

đọc mới biết là quán anh nhọ ăn

 

[Sữa chua thuần chay HCM]

Hồi obama chưa sang trước đó mấy năm e toàn dắt chuyên gia nước ngoài ăn phở Mai Anh xong họ bảo muốn ăn thử bún chả.Thế là bảo ku phục vụ gọi suất bún chả bên cạnh nhà nó cho họ ăn,thật sự ăn ko khác gì bún chả chợ cóc.Thế mà họ khen nức nở chả biết khéo mồm hay với họ ngon thật chứ mình thì ko nuốt nổi.Sau Obama đến ăn mới biết đấy là bún chả Hương Liên.Đúng là làm ăn phải có may mắn chứ chất lượng chỉ là 1 phần!

À cái này em công nhận với cụ vì cũng trải qua thực tế y như vậy (với em là người Nhật, và cũng mời họ.....bún chả, khác cái là mình tự làm ở nhà mời họ). Có vẻ ẩm thực nước ta khá "đậm đà" nhưng lại tương đối "cân bằng" về vị giác. Vd như đồ Ấn, Thái cũng đậm đà nhưng quá nặng mùi hoặc mãnh liệt. Hoặc các nước như Châu Âu, Nhật, Hàn thì cảm nhận chung là nhạt nhẽo (vd Ramen của Nhật ăn thấy nước dùng khá thanh nhẹ, ko kích thích như nước phở).
=> Nên là các đội này sang VN ăn toàn thấy khen nức nở????