[Funland] Review Bún chả Hương Liên - CS2

[thosandocu]

Đầu tuần sau em có đối tác từ Sài Gòn ra Hà Nội bàn công chuyện có hẹn gặp nhau tại 88 Láng Hạ, đối tác của em gốc gác Hà Nội xưa, ông bà di cư 54 vào Nam.
Gia đình họ tự làm những món HN để ăn nhưng khí hậu, gia vị, nguyên liệu vẫn không đúng chất HN, một trong những yêu cầu của đối tác là muốn thưởng thức Bún Chả.
Nghe nói có Bún Chả Hương Liên ở Láng Hạ, Cụ nào thẩm rồi có thể Review giúp em với ạ, nếu không được em còn có phương án 2, đội ơn các Cụ !

 

[UAZTài khoản đã xác minh]

Cũng dở như CS1 thôi mà cụ

 

[tranvanlong]

Cũng dở như CS1 thôi mà cụ

Em ăn ở CS1 rồi, đúng như lời đồn.

 

[Idemitsu]

Muốn ngon cụ chịu khó qua chỗ ngã tư Hàng Bún Phạm Hồng Thái nhé. Ăn xong muốn đổi vị bún nước thì có hàng bún thang chéo bên đường cũng rất ngon. Ô tô để cũng tiện

 

[hxduong]

Cũng dở như CS1 thôi mà cụ

Phũ nhưng thật!

 

[phamhungbs]

Em ăn cơ sở 1 vài lần rồi, thấy không có gì đặc sắc lắm.

 

[Tuấn Đào]

Đến thử cho biết thôi cụ

 

[pandahn]

Bún chả chỉ có tự ướp, tự nướng là ngon nhất.

 

[hlx1978]

Hàng này chắc phiên dịch quen nên giới thiệu hay sao chứ e ở gần đấy cả chục năm k hề biết tiếng. Mãi lúc Obama sang mới nổi, chắc người quen của phiên dịch

 

[coquay]

Đầu tuần sau em có đối tác từ Sài Gòn ra Hà Nội bàn công chuyện có hẹn gặp nhau tại 88 Láng Hạ, đối tác của em gốc gác Hà Nội xưa, ông bà di cư 54 vào Nam.
Gia đình họ tự làm những món HN để ăn nhưng khí hậu, gia vị, nguyên liệu vẫn không đúng chất HN, một trong những yêu cầu của đối tác là muốn thưởng thức Bún Chả.
Nghe nói có Bún Chả Hương Liên ở Láng Hạ, Cụ nào thẩm rồi có thể Review giúp em với ạ, nếu không được em còn có phương án 2, đội ơn các Cụ !

Quán Sc 2 ở gần nhà e mùa hè trưa nắng nóng e ngại đi xa, e ăn đành qua quán đấy ăn tạm. Ăn bún chả ko có vị gì ấn tượng cả từ thịt tới nước.
Gần khu đấy e thấy ăn bún chả ở gần quán quyền sài gòn ( giảng võ) ngon hơn.
Ko thì lên phố trần xuân xoạn cắt thi sách hay cắt lê ngọc hân có mấy quán vỉa hè ăn ngon hơn

 

[Tuấn Đào]

Hàng này chắc phiên dịch quen nên giới thiệu hay sao chứ e ở gần đấy cả chục năm k hề biết tiếng. Mãi lúc Obama sang mới nổi, chắc người quen của phiên dịch

Bây giờ cái bàn Obama ngồi còn được đóng tủ kính rồi cơ bác

 

[endz]

Em ăn ở CS1 rồi, đúng như lời đồn.

Sau quả lồng kính bộ bàn ghế với đống chén bát mà Obama với ông đầu bếp (ông đầu bếp tự tử chết mất rồi) đã sử dụng thì giờ còn tệ hơn lời đồn


ps. Giờ mà vào Hương Liên ăn thì hoặc ở quê mới ra hoặc ở bển mới qua.
Vào check in với bộ bàn ghế được lồng kính thì ok

 

[Konkovo]

Iem thì hoàn toàn không thấy bún chả ở đây ngon chứ khoan nói về "đặc sắc".

 

[5banhxe]

Ngon hay không là ở khẩu vị, những thằng như nhà cháu thấy ko ở đâu nướng thịt ngon bằng mình tự nướng. Thịt ở quán thái mỏng két, nướng thì cháy đen, tẩm thì rõ đậm gia vị. Chuẩn của nhà cháu gia vị ít thôi, thái dầy vào, nướng vàng xung quanh và bên trong thì vừa chín, cắn miếng thịt ngoài giòn trong mềm, nước bên trong chảy ứa ra ngọt lịm. Thịt ở quán chả còn vị gì ngoài vị cháy và nước sốt ướp xung quanh.

 

[VascoReborn]

Cụ ra đầu trần huy liệu mà ăn

 

[trungduong2211]

Bún chả ngon thì ở Ngọc Hà, đối diện tường rào Bách Thảo Bộ NNPTNT, nhưng k phù hợp để tiếp khách vì quán nhỏ chật và đông, từ 11h tới 1h30 thường phải đợi 45 phút, 1 tiếng mới tới lượt. Bún chả ở đây gồm chả miếng, chả viên và lá lốt, nướng mới 2, 3 lần chứ k nướng sẵn đổ đống như nhiều quán khác.

 

[redcode]

Ngon hay không là ở khẩu vị, những thằng như nhà cháu thấy ko ở đâu nướng thịt ngon bằng mình tự nướng. Thịt ở quán thái mỏng két, nướng thì cháy đen, tẩm thì rõ đậm gia vị. Chuẩn của nhà cháu gia vị ít thôi, thái dầy vào, nướng vàng xung quanh và bên trong thì vừa chín, cắn miếng thịt ngoài giòn trong mềm, nước bên trong chảy ứa ra ngọt lịm. Thịt ở quán chả còn vị gì ngoài vị cháy và nước sốt ướp xung quanh.

Cụ giống em, bún chả mình tự nướng mới ngon

 

[vdtours]

Ngon hay không là ở khẩu vị, những thằng như nhà cháu thấy ko ở đâu nướng thịt ngon bằng mình tự nướng. Thịt ở quán thái mỏng két, nướng thì cháy đen, tẩm thì rõ đậm gia vị. Chuẩn của nhà cháu gia vị ít thôi, thái dầy vào, nướng vàng xung quanh và bên trong thì vừa chín, cắn miếng thịt ngoài giòn trong mềm, nước bên trong chảy ứa ra ngọt lịm. Thịt ở quán chả còn vị gì ngoài vị cháy và nước sốt ướp xung quanh.

Ăn kiểu của lão thì chỉ có tự làm thôi.
Thịt mà thái dầy nướng lâu, lại tốn thịt, làm nhà ăn thì ok chứ quán mà làm thế thì bao giờ mới xong 1 đĩa cho khách.
Nhưng mà em thích ăn kiểu của cụ

 

[BMW FOREVER]

Sau khi đã ăn cả hai cs, em kết luận: ăn như đấm vào mồm!
Cs1 còn tệ hơn quán bún chả Tre (bình Chung) nếu em nhớ không nhầm tên, cách Hương Liên 1 khoảng vài chục m.

 

[Voi coi HN]

Trước làm gần đấy Ăn một lần ở Lê Văn Hưu, chả có gì đặc sắc, còn thua xa quán bún chả cóc 25k vỉa hè gần nhà, thịt nướng than hoa đang cháy xèo xèo khách ăn đến đâu nướng đến đấy, ở đây thịt như kiểu đc nướng sẵn bằng lò điện, nhà này đúng là đc lộc của ông Obama chứ chả có đặc sắc gì cả, dân lân cận đấy bảo cũng chả ai ăn, toàn khách du lịch ở đâu nườm nượp đến thôi. Đúng như cụ trên nói, ăn như đấm vào mồm, chả bao h có ý định quay lại.