Em thì cũng thi thoảng đi qua quán này nhưng chưa vào bao giờ vì toàn đúng lúc hết chỗ đỗ xe mà chẳng biết gửi ở đâu. Theo em cụ không hài lòng việc gì thì nên nói rõ để cụ [@4x4;335] có điều chỉnh để hoàn thiện dịch vụ và phục vụ được tốt hơn chứ không nên nói chung chung như thế gây nên hiệu ứng không tốt với các cụ khác về nhà hàng của cụ í.
Hôm đó bọn e ủng hộ toàn bộ nhân lực và mặt bằng cho chi hội Từ thiện Người tôi cưu mang trong OF nhà ta ạ!
Vậy nên hôm nay bọn e mới phải họp và sắp xếp lại tổ chức con người, 1 quản lý cũ ra đi để quản lý mới chuyên nghiệp hơn tiếp quản luôn đấy ạ!
Sao mợ ko kêu em.
Cụ trên thông vòng 1, dưới tường vòng 3. Chiện chín chị cuốc ra đại sự gì cũng chém tung giời mà mỗi cái đoản văn ngắn choằn mà đọc hiểu đã tượt hết cả.
Cả hội hơi chán và định đổi quán nhưng vì đi bộ nhiều nên cố ăn tạm rồi lượn. Đến lúc thanh toán thì nhân viên lại kêu bên em cắt điện để sửa chữa gì đó nên không thể thanh toán bằng thẻ được. Lúc này, hai ông bà nước ngoài chịu hết nổi nên mắng cho nhân viên...xong em phải kêu nhân viên gọi quản lý ra nói chuyện với khách. Trong lúc đó, em cũng đề nghị là để em trả tiền mặt cho cũng được...nhưng hai ông bà kêu, bọn tao mời nên để tao trả, tao giải quyết...xong quản lý mới đóng lại điện để quẹt thẻ cho khách. Cuối bữa ăn, hai ông bà hỏi là bọn tao làm căng thế này bọn mày ngại không? 
Thực sự là em cũng hơi ngại. Nhưng mà nghĩ đi nghĩ lại thì đúng là dân mình ít khi chịu bảo vệ bản thân cho dù là mình đúng 
Chắc cụ dẫn khách đi phủ Thành Chương, sao không đặt ăn ngay tại phủ cho nó đầm ấm hở cụ?Nhân đây em kể câu chuyện của em ở Quán Ngon Phan Đình Phùng...đợt đó bọn em gồm hai người nước ngoài + hai Việt Nam lên khu nhà của họa sĩ gì đó (tự dưng em quên tên) ở Sóc Sơn để chơi...xong cả hội quyết định về HN mới ăn trưa. Về đến HN là khoảng 15h chiều, thống nhất chọn quán Ngon. Lúc vào thì vẫn mang nước + menu ra để khách xem bình thường. Đến lúc bọn em gọi món thì mới xảy ra chuyện, gọi 5 món đầu thì đến 3 món báo hết...buồn cười là không báo lúc mang menu ra hoặc lúc khách gọi mà phải sau 5 phút bạn phục vụ mới chạy ra xin lỗi. Cái này thì em đoán là tụi bếp nó không chịu làm vì giờ nghỉ trưa chứ một bếp lớp như Ngon sao mà hết đồ lúc giữa trưa được.
Bản thân em là người trong ngành cũng thấy đáng ngại cho cách xử lý của quản lý và nhân viên Ngon PDP lần đó. Từ đó, chưa bao giờ em trở lại.
Cụ nói Thật như Đếm
!!! Em có làm mấy cái quán, cái nào của em hoặc em làm chính chả có Khai trương gì hết, cứ từ từ khoai sẽ dừ. Mới mở thì bạn bè đến cũng dần dần, em chả alo, hô hào vì đến đông dễ sự cố trong khi bộ máy chưa trơn. Vụ này theo em có thể đóng cũng đc rồi vì bác chủ đã có lời và lỗi ở đây do Quản lý thiếu kn : 1- để xảy ra sự cố ko có p/án kịp thời phải đợi 30' chờ cả xe nc đến trong khi phố Pháo đài Láng 3 bước chân đầy hàng 2- Ko có p/án phụ cho khách trong khi chờ món chính 3- Khi khách phản ứng ko có biện pháp giảm xốc. Nói thật là qua mấy năm em cũng chưa kiếm đc vị Quản lý nào ưng và mặc dù đã làm dăm bảy năm vẫn thỉnh thoảng vấp sự cố như thường. Nhưng cũng phải công nhận 1 điều là các nv phía Bắc ko thể linh hoạt và có tinh thần phục vụ như phía Nam đâu các cụ ạ. Về mặt này 1 đứa bưng bê miền Nam cũng hơn đứt ối Quản lý miền Bắc 
Âu cũng là cái liễn Đây cũng chỉ là tai nạn nghề nghiệp mà em tin là bác nào mới khởi động cũng đều có khả năng dính. Em tin là sau sự cố này bác chủ, với tiềm lực của bác ấy, sẽ có biện pháp giải quyết để công việc tốt hơn.
Quả này khéo chúng nó ko vào máy, muốn để ngoài ăn lẻ cũng nên ! Vì nếu đã vào hệ thống thì cũng sẽ có điện cho POS và modem. Ôi chuyện quản lý nv muôn đời ko hết đâu ạ. Nhà e còn bị 1 lần 1 thằng phụ bếp bị trưởng bếp đuổi, nó rạch ghế của nhà hàng để mình phạt thằng bếp trưởng nữa cơ.Nhân đây em kể câu chuyện của em ở Quán Ngon Phan Đình Phùng...đợt đó bọn em gồm hai người nước ngoài + hai Việt Nam lên khu nhà của họa sĩ gì đó (tự dưng em quên tên) ở Sóc Sơn để chơi...xong cả hội quyết định về HN mới ăn trưa. Về đến HN là khoảng 15h chiều, thống nhất chọn quán Ngon. Lúc vào thì vẫn mang nước + menu ra để khách xem bình thường. Đến lúc bọn em gọi món thì mới xảy ra chuyện, gọi 5 món đầu thì đến 3 món báo hết...buồn cười là không báo lúc mang menu ra hoặc lúc khách gọi mà phải sau 5 phút bạn phục vụ mới chạy ra xin lỗi. Cái này thì em đoán là tụi bếp nó không chịu làm vì giờ nghỉ trưa chứ một bếp lớp như Ngon sao mà hết đồ lúc giữa trưa được.
Bản thân em là người trong ngành cũng thấy đáng ngại cho cách xử lý của quản lý và nhân viên Ngon PDP lần đó. Từ đó, chưa bao giờ em trở lại.
Cụ [@4x4] đã có nhời thế này rồi thì các cụ, mợ cũng nhẹ lời chút ạ. Sự việc sảy ra cũng có nhiều phần khách quan không nên trách nhau quá nhiều làm gì ạ!
tóm lại bác chủ chỉ nên đăng nhỏ giọt để tiếp đón ofer cho cẩn thận chút,mà e đang đói,chẳng lẽ ra 1 mình làm 1 nồiCụ nói Thật như Đếm
Em lần đầu dẫn gấu lên uống cafe để nghe nhạc mà phải về không vì hôm đó quán tổ chức cho các cháu thiếu nhi
Đang đói thì 1 nồi hết thừa sức mờ cụtóm lại bác chủ chỉ nên đăng nhỏ giọt để tiếp đón ofer cho cẩn thận chút,mà e đang đói,chẳng lẽ ra 1 mình làm 1 nồi
Thật ra vụ việc đưa lên cũng là cái may cho bác chủ vì như thế còn biết mà xử chứ ko có ttin mà cứ thấy khách vắng dần ko hiểu tại sao mới là đáng sợ.lại câ được 1 mớ khách chờ hết mâ nươc sẽ đến,e ăn phải uống,mà uống 1 mình thì chánĐang đói thì 1 nồi hết thừa sức mờ cụ
