[Funland] Phở ngon Hà Nội

[DugAh]

phở đúng là ngon thật các cụ nhỉ

 

[cuongld]

Cụ nào ăn phở Tứ Hải ở ngã tư Sở chưa. Làm bát bắp gầu 45k cũng đc

Tứ Hải ăn chán lắm cụ ơi, nước phở hôi đúng chất phở NĐ

 

[NAM BH]

phở này đắt nhưng rất s

Đã là phở thì phở nào mà chẳng là phở sưóng các cụ nhỉ

 

[NAM BH]

Tứ Hải ăn chán lắm cụ ơi, nước phở hôi đúng chất phở NĐ

Em ăn thấy còn hơn một số quán nổi tiếng các cụ kể. Hay tại quen mồm.

 

[cuongld]

Em ăn thấy còn hơn một số quán nổi tiếng các cụ kể. Hay tại quen mồm.

Có thể là do khẩu vị, nhưng em kể nhiều chứ ăn được thì em vẫn hay đến HTK thôi

 

[vietnova89]

Có cụ nào ăn phở Khu tập thể K9 Bách Khoa chưa, 23K 1 bát, ngon bổ rẻ nhất HN

Nước dùng nhạt toẹt cụ ạ
Được cái nhiều, quẩy ngon, phục vụ cũng ổn
Ở cầu giấy nhà em có quán phở 111 ăn cũng ổn sạch sẽ hoặc phở gà trần quý kiên

 

[K.P.T 74]

Em khoái nhất ăn phở có thêm đĩa rau thơm và ấn tượng nhất là quán phở Nam Định trên Sơn Tây, ko nhớ cxac nhưng ngay gần chỗ rẽ vào Tản Đà Resort ấy. Chủ quán khoảng 35-38 t (male), thịt bò đc đập mỏng thành mảng to ấy... Ngon lắm!

 

[Pantene]

Có cụ nào ăn phở Khu tập thể K9 Bách Khoa chưa, 23K 1 bát, ngon bổ rẻ nhất HN

20k chứ cụ nhỉ. Rẻ thôi chứ em thấy không ngon.

 

[tlgod]

em thấy phở Quyên trong ngõ gần vtv là ngon hơn cả. nước dùng ngot, không có mùi, thịt mềm ăn ko ngấy. giá rẻ đâu 35k/ bát.

chỗ nào cụ ơi ? gần cổng 43 hay cổng nào

Nhắc đến Phở Tuấn cổng Đài truyền hình VTV em mới nhớ đến phong cách tính tiền, thực sự em ăn nhiều ở đó nhưng đến giờ vẫn ko biết giá bao nhiêu 1 bát.
Ăn thêm trứng hay không ăn, uống trà đá hay không uống,... Em thấy giá như nhau. các anh tính tiền như 1.

đắt kinh và thú thực không ngon lắm cụ à. e làm ở đấy nhưng chỉ ăn 1 lần rồi thôi hẳn. mò ra phở kcc gần đấy ăn tạm mà ổn hơn

 

[ddvinh88]

E thấy có 1 quán phở ở dốc Hàng Than ấy. Rất ngon và đông khách. Nước dùng đặc biệt đậm đà

 

[tony tran]

Xin lỗi cụ chứ phở THÀNH LONG - Láng Hạ em trệu. Hôm em và gấu ra ăn, chả thấy mùi vị giề, được mỗi cái tô to. HẾT!

 

[TholauG32]

Theo em ngon thì tùy khẩu vị và dứt khoát không liên quan đến điểm đỗ ô tô ạ

vì nhiều cái ngon nên em chọn xe máy để đi lại hàng ngày -> xe máy là ngon nhứt

 

[minghoanh]

phở mặn phố gầm cầu

 

[SUV Lover]

Phở hả? Nói đến chất lượng của các quán phở ở HN bây giờ ? Quả thật là k biết nhận xét thế nào nữa! Bởi khẩu vị của mỗi người một khác nhau.
Có thể a ca tụng quán này,nhưng đối với tôi thì lại là...dở ẹc!
Nhìn chung các quán phở bò ở HN bây giờ,quán nào cũng có một nét riêng và chắc chắn họ sẽ k vì một vài lời chê của khách hàng mà thay đổi cái " nét riêng" mà họ đã xây dựng vài chục năm. Như vậy là đã định hình rõ ràng về chất cũng như về lượng của từng quán.
Những năm thuộc về thập niên 90 ( nhà cháu k muốn nhắc đến thời xa nữa) các quán phở bò gọi là ngon,thường tập trung ở khu phố cổ.
Điểm mặt thì Phở Thìn bờ hồ,phở Cường hàng muối,Khôi hói Lãn Ông ( sau chuyển sang Hàng vải) phở Lý SángHàng Cót. Một quán cũng thuộc phở Thìn là phở Chiến Thìn nằm ở phố Hàng Tre. Quận Hoàn kiếm cũng còn vài tên tuổi nữa như ở Bát Đàn,Lý quốc Sư ( sau chuyển ra Nhà Chung) Ấu Triệu,Hàng da, Trần Nhật Duật,Toàn Hàng Vải ..vv...Sang quận Hai bà thì có quán ở Nguyễn Du được biệt danh là nguồn gốc của phở Bò Hà nội. Đạt Thìn ở Lò Đúc, Hương Thìn Hàn Thuyên. Riêng nhà phở Thìn có vẻ khắp 4 quận nội thành,vì ở Phố Sơn Tây hay là Ô ích Khiêm gì đấy( nhà cháu k nhớ chính xác) hình như có quán của Dũng Thìn. Nghe nói trên Cầu giấy cũng có quán của họ tộc nhà này.
Ngồi mà liệt kê những quán phở tên tuổi thì có lẽ hết ngày mất!
Nhưng những quán này chưa chắc đã hợp khẩu vị dối với tất cả mọi người. Nhà cháu cũng vậy,riêng về phở Thìn thì đúng là nhà cháu k hợp tí nào,chỉ được mỗi cái nước trong! Thịt tái cũng tạm đc. Có lẽ do họ băm băm rồi dùng dao miết mỏng ra cho luôn vào bát khi nước dùng vẫn còn nóng bỏng làm cho thịt vẫn giữ đc vị ngọt đặc trưng của bò tái.
Ngày nay mới nổi lên quán 10 LQS. Trước đây quán này là một xưởng gia công cơ khí, một a nhà ở Hàng Ngang( Tuân Bầm) mua lại rồi cộng tác với chủ quán phở ( hình như là Hiền) mở kinh doanh với phương thức trừ chi phí,ng góp nhà ng góp công,tay nghề rồi chia đôi. Mô hình này nhanh chóng thu đc hiệu quả,họ tiếp tục nhân rộng ra ở phố Hàng Vôi...vv.
Chất lượng phở của quán này rất đều tay. Đông khách nhất phải là quán ở LQS. Khi mở ra họ đã cạnh tranh với một quán cũng rất tên tuổi ở cùng phố ( quán phở kiểu mậu dịch,ăn phải xếp hàng trả tiền trước) đẩy quán này phải dạt đến phố Nhà Chung,rồi cuối Bà Triệu.
Nói đến quán phở này( phở LQS cũ) phải công nhận họ là một trong những tên tuổi. Những từ lóng về thịt bò có lẽ cũng từ quán này mà ra. Khi họ đang trên đà thoái trào thì một ng làm ở LQS cũ mới đây nhảy về mở một điểm to,rộng ở Võ Thị Sáu. Và họ đang dần thu hút khách ở khu vực lân cận xung quanh.
Thôi! Có lẽ nhà cháu phải dừng ở đây. Muộn quá rồi,phải đi ăn thôi! Chém tiếp vào dịp khác vậy.

Xin phép đính chính lại cho chính xác là hàng phở Lý Quốc Sư này bị đòi lại nhà, chủ nhà cho hãng thời trang Kelly Bùi thuê lại. Phở Lý Quốc Sư xịn hiện các nhân viên tách ra và mở ở những địa điểm khác nhau nhưng chất lượng đã bị giảm sút. Hiện còn 3 quán ở: Mai Hắc Đế, Phùng Hưng, Láng Hạ, những quán còn lại là rởm hết.

 

[Xe Tháo Bánh]

E cũng khoái Phở, dưng đâu chỉ Phở HN, Phở đâu chả ngon mỗi khi cần đổi món ko ăn Cơm

 

[Xe Tháo Bánh]

Xin phép đính chính lại cho chính xác là hàng phở Lý Quốc Sư này bị đòi lại nhà, chủ nhà cho hãng thời trang Kelly Bùi thuê lại. Phở Lý Quốc Sư xịn hiện các nhân viên tách ra và mở ở những địa điểm khác nhau nhưng chất lượng đã bị giảm sút. Hiện còn 3 quán ở: Mai Hắc Đế, Phùng Hưng, Láng Hạ, những quán còn lại là rởm hết.

E thấy ở Lê Đại Hành đang mở quán Phở Lý Quốc Sư to phết, không biết chuẩn hay fake hả cụ?

 

[chacchanxe]

Sáng nay vừa lên xếp hàng ở Bát Đàn, đông, xếp lâu, đói nhưng lúc ăn mới thấy ngon.

 

[mrdjpro]

Em oánh dấu phát, thỉnh thoảng đưa ông già đi măm cái cho yên tâm

 

[Mr_BacDau]

Ai cũng thích ăn "phở"

 

[explore]

E thích phở Thìn Lò Đúc