[TT Hữu ích] Phở ngon Hà Nội

[Mon1907]

Chưa bao giờ em thấy chỗ nào làm phở sốt vang ngon bằng (chứ đừng nói là hơn) phở Nguyên Hưng, Hàn Thuyên, đầu gần Lò Đúc.
Bán cũng được vài chục năm , đáng để gọi là có truyền thống.
Nhưng mấy năm nay cụ già chắc chia gia tài cho con cháu, mỗi người 1 hướng nên không còn bán nữa.
Tiếc quá, hoài cổ 1 chút cho đỡ nhớ.
Điểm đến yêu thích mỗi sáng, thời đang cưa Gấu.
Có cụ nào biết giờ còn ai kế nghiệp quán này và mở ở đâu thì mách em với, em mời hẳn 2 ly vodka.

 

[MrChildren]

Phở bây giờ có một tên chung là Phở Mì Chính, ăn xong mỏi hết cả cánh

 

[manhvpcp]

Em sáng nào cũng phở gà ở Amicafe - Hapulico: ngon, sạch điều hòa mát, ăn xong lại cafe chém gió.

 

[trantit]

Lâu lắm rồi em mới nghé phở Bát Đàn, ngon chưa biết nhưng chật chội quá. Mọi người muốn ăn tốt nhất ngồi quán cà phê bên cạnh rồi nhân viên quán cà phê gọi phở giúp. Tất nhiên phải gọi món uống gì đó của quán.

 

[Quickie]

Phở bây giờ có một tên chung là Phở Mì Chính, ăn xong mỏi hết cả cánh

Phở mỳ chính vẫn còn là tốt cụ ạ, bây giờ nó cho cốt tầu ấy, ăn xong dị ứng nổi khắp người luôn

 

[broom]

Phở Yết Kiêu em thấy cũng ngon, nước trong ko béo

 

[avid_liquid]

Cụ nào bữa khen phở Nhớ Huỳnh Thúc Kháng nhỉ, bữa cháu đọc thấy khen ngon, dẫn cu em vào ăn - chán kinh khủng, ăn phờ tái thì miếng thịt bò nào cũng hôi. Mà chủ quán ngày xưa đâu không thấy, giờ toàn thấy mấy cháu đen đen bẩn bẩn đứng làm cho khách.

 

[kia2008]

E cũng thích phở Yết Kiêu

 

[dungbn]

Cụ nào bữa khen phở Nhớ Huỳnh Thúc Kháng nhỉ, bữa cháu đọc thấy khen ngon, dẫn cu em vào ăn - chán kinh khủng, ăn phờ tái thì miếng thịt bò nào cũng hôi. Mà chủ quán ngày xưa đâu không thấy, giờ toàn thấy mấy cháu đen đen bẩn bẩn đứng làm cho khách.

Cụ nói chuẩn, phở nhớ bây giờ không như ngày xưa nữa rồi,phục vụ cũng chán

 

[xebobabanh17201]

Đối diện chợ Đồng Tâm -Đại la: Chuẩn

 

[DTK65]

Em thích phở bò Lý Quốc Sư ở Phùng Hưng ngon nhưng ngồi ngoài vỉa hè mùa này ăn xong bát phở về lại phải đi tắm..

 

[phambeo1986]

em hay ăn phở Dũng trong Quan nhân, cá nhân thấy ngon cụ ạ

 

[astoreviola]

Em nghĩ cho điểm 4B là đúng ợ. Ngày trước phở Thìn Lò đúc em hay ăn. Nhưng từ khi ko có chỗ để 4 bánh em lại phải toàn sang phở gà gì ấy (ko nhớ rõ tên) ở Lê Văn Hưu ăn vì nó có chỗ đậu xe.

phở gà mai anh cụ nhé. phở thìn lò đúc ghét nhất là ko có chỗ đỗ nhưng nó vẫn chỉ chỗ cho khách đõ, nếu xx phường đến thì nó mặc kệ khách đi mà giải quyết, chắc nhà này nó cậy lâu năm đông khách nên ko thèm làm luật với xx, và mặc kệ khách theo quan điểm, bớt 1 và khách cũng ko là vấn đề

 

[xebobabanh17201]

Thực ra có nhiều quán Phở ngon ,nổi tiếng nhưng quan trọng mình thấy hớp với mình mới là ngon

 

[printer05]

Phở bây giờ có một tên chung là Phở Mì Chính, ăn xong mỏi hết cả cánh

Cụ này bị bệnh dị ứng mỳ chính giống em rồi. Em cứ ăn phở, bún,... nhiều mỳ chính là bị mỏi khắp người. Em cũng thấy có khá nhiều người bị nhưng là do mỳ chính công nghiệp hay là một loại gì đó, nếu là mỳ chính xịn kiểu như ajinomoto thì em lại không bị.

Dạo này em đi ăn phở bò kiểu tái đập thì thường hay ăn ở Phở Tam Giang ngã tư Triệu Việt Vương - Tuệ Tĩnh, tái chín 30k, tái nạm tái gầu 35k.

Trước đây em chỉ thấy phở Tự Do ở Cầu Gỗ ăn là ngon, quán nay đã đóng cửa do mệt mỏi phải đối phó với phường nên nghỉ cho thuê luôn cửa hàng.

 

[Miltech]

Dạo này e không được ăn phở, gấu bắt ăn sáng ở nhà vì lý do VSAT thực phẩm, đọc thớt này e thèm phở quá! Tự nhiên buột miệng, gấu nghe thấy gừ e từ tối qua đến giờ. Chủ nhật này phải lập mưu rủ F1 đi mới được,

 

[astoreviola]

gấu nhà em rất thích ăn phở và chỉ thích ăn phở bắp trên xuân diệu thôi, nếu ko thì ăn món khác. em thấy ăn phở bắp trên xuân diệu là ngon nhất, sáng đi qua đỗ xe bên kia đường cũng thoải mái

 

[tqtuan]

chưa bao giờ phở nhớ ngon cả, kể cả ngày xưa đến ngày nay, thịt bò dai quá. bà này ngày xưa mở quán đối diện vnpt nhờ quan hệ mua dc cái giải phở thế là rùm bèng lên một thơi gian. bây giờ là con bà ý làm. nói chung là phở đếu ăn dc!

Công nhận cái quán phở Trớ đấy ăn vào chỉ buồn nôn. Hồi trước có lão chủ quán béo ị và đứa con gái chỉ chăm chăm chém khách với dí quẩy vào mồm khách. Lâu lắm em chẳng thèm ngó đến. Mạn đằng ấy ăn được theo em chỉ có phở Thành Long ở Láng Hạ là Ok. Nghe nói phở Sướng gần đấy ăn cũng được nhưng em chửa ăn bao giờ.

 

[Germanyauto]

Tổng hợp tất cả các thớt, thấy người khen kẻ chê. Tuy nhiên vẫn cảm ơn tất cả các Cụ tâm huyết với ẩm thực Hà Thành đã chỉ giáo !!!

Để lưu truyền và bảo đảm VS an toàn thực phẩm, giúp mọi người có khả năng tự bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng trong thời buổi thức ăn mất vệ sinh không biết đâu mà lần; mong các Cụ có kinh nghiệm truyền bá kinh nghiệm nấu phở tại gia cho anh em cùng học hỏi và thực hành đi ạ.

Xin cảm ơn các Cụ

 

[jonidontcry]

Quanh quanh khu Nhà hát lớn có quán nào ngon ko các cụ? ( trừ cái thằng phở Thìn Lò Đúc ra ạ, em cũng ko khoái nó lắm )