[Funland] Phở Nam Định, phở Bắc không hợp khẩu vị người Nam hả các cụ?

[Ú Òa]

Đi Nam Định sáng cháu toàn ăn bún giả cầy. Phở Nđ không ngon bằng HN.

Ăn phở áp chảo NĐ xong mới thấy tái lăn 13 Lò Đúc như cái ccc.

 

[dvhung243]

Ngay tại Hà nội , cùng một phố mà có hàng " thơm ngon đến giọt cuối cùng "
Hàng khác , cách đó không xa thì ăn " như ccc "
Vậy thì những tranh luận khác nhau về phở hầu như không có hồi kết

Bóng đá có FIFA ra luật làm cơ sở , vậy 4' lấy đâu ra luật để lấy đó làm gốc mà tranh luận

 

[Ú Òa]

Ngay tại Hà nội , cùng một phố mà có hàng " thơm ngon đến giọt cuối cùng "
Hàng khác , cách đó không xa thì ăn " như ccc "
Vậy thì những tranh luận khác nhau về phở hầu như không có hồi kết

Bóng đá có FIFA ra luật làm cơ sở , vậy 4' lấy đâu ra luật để lấy đó làm gốc mà tranh luận

Tại sao HN có nhiều hàng phở "gia truyền", ngon "nức nở"???

Đơn giản thôi, mấy hàng này mở ra trong thời kỳ cả xã hội đói kém, khoai sắn ăn còn không đủ no, được bát phở vào mồm khác choá gì cao lương mỹ vị, và nó ám ảnh từ thời đấy đến giờ như một di sản của nền kinh tế bao cấp.

Giờ thì kinh tế phát triển, giao thương rộng mở, dịch vụ bùng nở, nhất là mảng dịch vụ ăn uống, và phở nên quay về đúng vị trí là món ăn bình dân, ăn nhanh cho xong bữa còn đi làm, cứ muốn giữ nó là cái thứ "gia truyền" "ngon nức nở" làm cái éo giề, kệch cỡm và ảo tưởng.

 

[VCHDHN]

Tại sao HN có nhiều hàng phở "gia truyền", ngon "nức nở"???

Đơn giản thôi, mấy hàng này mở ra trong thời kỳ cả xã hội đói kém, khoai sắn ăn còn không đủ no, được bát phở vào mồm khác choá gì cao lương mỹ vị, và nó ám ảnh từ thời đấy đến giờ như một di sản của nền kinh tế bao cấp.

Giờ thì kinh tế phát triển, giao thương rộng mở, dịch vụ bùng nở, nhất là mảng dịch vụ ăn uống, và phở nên quay về đúng vị trí là món ăn bình dân, ăn nhanh cho xong bữa còn đi làm, cứ muốn giữ nó là cái thứ "gia truyền" "ngon nức nở" làm cái éo giề, kệch cỡm và ảo tưởng.

Sao phải quyết liệt thế cụ. Phở b giờ mới là thứ quà bình dân đúng nghĩa nhé. Ngách nào ngõ nào cũng có phở, tầng lớp nào cũng ăn được, chả phải đợi ốm, mong ốm....để được ăn phở đâu

 

[Chaien Nguyen]

Các cụ phải đề cập phở nó ở vị trí nào chứ. Ở nước ngoài tỉ dụ Châu Âu thì nó là đặc sản đấy ạ. Đắt phết đấy, để ăn 1 bát phở ngon người ta phải chi từ 12 Eu cho đến 20 Eu để ăn 1 bát phở đấy.

 

[Anthony Le]

Em ko thích ăn phở Nam Định

 

[Henry 27]

Ăn phở áp chảo NĐ xong mới thấy tái lăn 13 Lò Đúc như cái ccc.

Chưa thử ăn ccc bao giờ nên không rõ, nhưng cụ nâng cao quan điểm nhỉ. Cụ cho xin cái địa chỉ áp chảo dưới NĐ hôm nào ăn thử phát, cháu dạo này dưới NĐ suốt. Ở cái tỉnh nghèo gần nhất miền Bắc đấy thì có gì mà so với HN được đâu.

 

[sakai_yo]

Thật tình e không phân biệt được phở NĐ và phở HN.

 

[Đốc tờ Phương]

Các cụ phải đề cập phở nó ở vị trí nào chứ. Ở nước ngoài tỉ dụ Châu Âu thì nó là đặc sản đấy ạ. Đắt phết đấy, để ăn 1 bát phở ngon người ta phải chi từ 12 Eu cho đến 20 Eu để ăn 1 bát phở đấy.

Canada nhà em có 5 đồng, bằng 1/3 châu Âu nhà bác.