[Funland] Phở Lý Quốc Sư có được xem là phở cao cấp?

[Huyqltt]

Em ăn thử roài. Cũng thấy bình thường. Ko ngon bằng hàng phở gần nhà em ăn.

 

[TrumpVietnam]

Gọi là phở đắt

 

[springsea]

Mấy quán Phở Bắc đường sân bay trong SG em đánh giá chất lượng khá hơn hẳn mặt bằng chung phở HN. Vị bò đậm, dậy mùi, nước ngọt vị bò. Có thể nguồn thịt bò trong đó ngon hơn ngoài Bắc.

Với em thì phở chỉ là món điểm tâm sáng, chả có gì cao cấp cả. Quanh ngõ em có cả chục hàng phở chỉ từ 25-50k, mỗi hàng lại có một vị riêng và không giống nhau mấy. Có hàng thì thanh, có hàng đậm, béo. Có hàng thì tái mềm, hàng thì sốt vang ngon, hàng thì nạm giòn. Tùy tâm trạng hay thể trạng hay thời tiết mà em chọn hàng nào phù hợp.
Thế nhưng ở Saigon thì các hàng phở bò vị thường là na ná như nhau, từ phở đầu ngõ đến phở nhà hàng máy lạnh. Khách tây hình như thích điều này vì thường họ thích ăn phở trong Sài gòn hơn là HN vì vị có vẻ đồng nhất chứ không nhiều vị khác nhau như phở HN.

 

[lum_dong_tien]

90-95k/bát cụ ơi. Cụ ăn ở đâu mà có 60k thế?

90k là ăn trên hoàng minh giám. 60k là ở lý quốc sư. Còn 45k ở võ thị sáu. Nhưng phở LQS chuẩn phải ở LQS, thịt cũng nhiều hơn các chỗ khác.

 

[aotim]

E chỉ thấy đắt, kg ngon

 

[Vienxu]

Phở Berlin là ngon nhất

Quán nào hả Cụ?
Thành koch? Ăn đêm? Tuấn mẹt hay mấy quán trong Đồng xuân ạ?

 

[vumanhkien]

Phở ông Khải nhé cụ. (Khải Silk)
Tiện đây các cụ cho em hỏi vụ lừa đảo lịch sử đó giờ ntn rồi ạ. )

 

[huonggialc]

E ở tỉnh lẻ thật, thỉnh thoảng về HN đc ah em bạn bè dẫn đi ăn phở LQS, phở Thìn, e thấy chất lượng cung bình thường, thậm chí chưa ngon bằng một số quán ko tên tuổi

 

[LinhTrườngSa]

Cụ nào ăn phở 45 Cầu Gỗ chưa? Ngon bổ rẻ, 30k bát tái gàu. Nước phở em thấy ngon, khác hẳn với Phở Thìn mỳ chính Bờ Hồ.

 

[đội mũ_ lái xe]

Làm thương mại tốt thôi

Kiểu như có 1 bên nào đó muốn lấy page đông thành viên về để bán QC ý

Cũng tuỳ khẩu vị và sở thích của từng người, riêng em thích Cồ Cử hơn

 

[thecan]

Phở LQS có cái cửa hàng trên Phùng Hưng đoạn gân ra Hàng Cót (not Phan Đình Phùng) là ăn thấy gần ngon như những cái tên quen thuộc kiểu Bát Đàn, Xuân, Mặn, Sướng hay Tư Lùn Ấu Triệu

Tư lùn ấu triệu e chưa ăn, nhưng mà tư lùn hai bà trưng, với hàng mã e thấy cũng ko đặc sắc lắm.

 

[trangbeo]

Cá nhân e thấy phở lý ngon mà.vị nước dùng rất đặc biệt.giá hơi cao nhưng nhìn chung la hợp với thị trường thôi.vào đó được ngồi điều hòa,đẹp mà cũng k đắt hơn mấy quán kia mấy.
E kết cái bát gân của nó.ngon thôi rồi

 

[linhmaem]

90k là ăn trên hoàng minh giám. 60k là ở lý quốc sư. Còn 45k ở võ thị sáu. Nhưng phở LQS chuẩn phải ở LQS, thịt cũng nhiều hơn các chỗ khác.

90k bát phở mà cốc trà nó còn thu thêm 7k, ăn thì cũng bình thường, có ngon hơn nhưng quá đắt so với chất lượng. Em thấy phở chỗ ngã tư Nguyễn Chí Thanh giao đường Láng là ngon bổ rẻ.

 

[meotom2010]

E ko phải dân HN nên có lẽ hơi võ đoán nhưng e nghĩ phở LQS vốn chưa bao giờ được coi là phở ngon, chưa nói là VIP
Tiền thân hình như là quán phở số 10 LQS thì phải, gần Tràng Thi. Dạng phở bao cấp ngày xưa, giống như quán phở trên Đê La Thành hồi đó ( ko biết giờ còn bán ko)
Sau này chuyển thành quán có phòng lạnh nhìn qua có vẻ VIP nhưng chất lượng vẫn bình thường
Chẳng qua ở HN khó mà kiếm đc quán phở nào vừa sạch sẽ, vừa rộng rãi lại vừa ngon cả
Về HN e vẫn hay ăn phở Cali trong ks Vườn thủ đô. Chất lượng cũng bình bình nhưng rộng rãi,sạch sẽ

 

[trinhtrungthanh]

Cụ nào có người nhà làm hàng phở hỏi sẽ rõ là tất cả các quán phở bây giờ đều cho viên gia vị phở để cho đậm đà nước dùng. Và nguồn gốc viên đó thì cccm đã hình dung ra rồi chứ ạ.

 

[Bèo Bọt]

đi ăn pgowr bên ngoài kinh bỏ bu lên được ý, về nguyên tắc người bốc bánh và thái thịt hoặc chan nước phải đeo khẩu trang, đã không đeo còn ho sù sụ. cháu bị dính một lần nhìn nguyên cục đờm từ đấy bỏ ăn sáng ngoài đường.

 

[Patriots]

Quán nào hả Cụ?
Thành koch? Ăn đêm? Tuấn mẹt hay mấy quán trong Đồng xuân ạ?

Quán trong Đồng Xuân của ông Hiền ấy cụ, quán bên cạnh không ngon bằng

 

[poka]

Các cụ cứ so sánh vị ngon của cái thời đói kém với bây giờ, quá khập khiễng! Ăn uống hợp khẩu vị, vệ sinh là được, mỗi người 1 gu, khó đánh giá đc đâu ngon hơn đâu (trừ khi nó quá tệ)

 

[Khất Thực]

Cũng tuỳ khẩu vị và sở thích của từng người, riêng em thích Cồ Cử hơn

Cồ Cử thì là phở Nam Định rồi cụ.

 

[toilatho]

em cũng kết nhất phở Thìn, vì họ có xào qua nên ăn đậm đà.