[Funland] Phở Hà Nội

[Boydepzai190579]

Hàng có ông anh béo béo đứng chan nước ấy hả cụ?

số 113 đấy,phở sốt vang ngon nhất

 

[Boydepzai190579]

Bán theo kết quả sổ số là thế nào ah?

Tức là hôm trước nó ăn lô đề thì khác nhiều so với hôm trượt ah

 

[RAVA]

-Ở đây đã có bác nào đã từng ăn phở tại quán phở Biên ở phố Lê Văn Hưu đoạn gần ngã 5 với phố Lò Đúc chưa ợ?

 

[Baolongkub]

-Ở đây đã có bác nào đã từng ăn phở tại quán phở Biên ở phố Lê Văn Hưu đoạn gần ngã 5 với phố Lò Đúc chưa ợ?

E ăn phở hàng đó rồi những cũng ko thấy đặc biệt lắm, được cái thịt chín ngon
E hay ăn phở Mặn gầm cầu độ 1 tháng 1 phát chứ ăn nhiều hại lắm vì mặn
Phở Khôi Hói & Phở Chiêu Hàng Đồng

 

[superPDP]

-Ở đây đã có bác nào đã từng ăn phở tại quán phở Biên ở phố Lê Văn Hưu đoạn gần ngã 5 với phố Lò Đúc chưa ợ?

Ngay gần nhà vợ cháu nhưng thấy bt ko quá đặc biệt

 

[superPDP]

E xơi mỗi phở 10 Lý Quốc Sư. Ăn phở khác ko ngon nữa

Ăn thử Tư lùn Hàng Mã đi cụ

 

[RAVA]

E ăn phở hàng đó rồi những cũng ko thấy đặc biệt lắm, được cái thịt chín ngon
E hay ăn phở Mặn gầm cầu độ 1 tháng 1 phát chứ ăn nhiều hại lắm vì mặn
Phở Khôi Hói & Phở Chiêu Hàng Đồng

-E ăn phở Biên từ hồi ôb Biên còn sống, từ năm 84 kia, lúc đầu ch ở phố Hoà Mã, sau sang NTN, rồi vài nơi nữa, chỗ LVH hiện giờ có lẽ là lâu nhất. Có lẽ do ăn ở đó từ hồi nhỏ nên quen với vị ở đó rồi. Nhớ hồi xưa mỗi lần các cụ cho tiền xách cặp lồng ra mua 2 bát tái chín, xin thêm nhiều nc để về trộn với cơm nguội ăn, có lần sợ đói trộn nhiều cơm quá ăn no trợn mắt? Sáng đc ăn phở, tối chạy ra Trần Nhân Tông chỗ ngã tư phố Huế làm mấy cái bánh rán mật nữa cứ gọi là...tuyệt!
-Giờ e ra đó làm 1 bát rồi ra aha làm ly nâu đá với vài điếu 3 số đây, kệ miẹ đời!

 

[tuctuc2010]

Các cụ hay đi ăn phở thì các cụ đánh giá một bát phở ngon phải như thế nào? Em xin các cụ đôi lời nhận xét. E cảm ơn

Cụ vào đây thẩm sẽ thấy nhiều cao nhân đánh giá chi tiết ạ https://www.otofun.net/threads/pho-ngon-ha-noi.207242/

 

[roberdlee]

quán phở Như, quán này ăn tạm dc nhưng tái là toàn thịt lợn nhé; em vào quán này k dám gọi tái luôn, trên này e chia sẻ chứ k thù ghét hay là đối thủ gì

E ko nghĩ là tái lợn đâu, thịt bò ngon nó trắng vs mềm đấy. Nhưng nước dùng ở đây thì rất bình thường!
Bí quá thì chén cũng được

 

[roberdlee]

Phở Định ăn em thấy vô vị như kiểu công nghiệp, loạt hệ thống Phở Bát Đàn cũng vậy.

Trước thì ngon, giờ thì quá bình thường , được cái đồng giá và nhiều thịt. Nhìn ông chủ cầm xấp tiền mà thèm thèm là. Họ bán cực tốt

 

[namcutthoi]

-E ăn phở Biên từ hồi ôb Biên còn sống, từ năm 84 kia, lúc đầu ch ở phố Hoà Mã, sau sang NTN, rồi vài nơi nữa, chỗ LVH hiện giờ có lẽ là lâu nhất. Có lẽ do ăn ở đó từ hồi nhỏ nên quen với vị ở đó rồi. Nhớ hồi xưa mỗi lần các cụ cho tiền xách cặp lồng ra mua 2 bát tái chín, xin thêm nhiều nc để về trộn với cơm nguội ăn, có lần sợ đói trộn nhiều cơm quá ăn no trợn mắt? Sáng đc ăn phở, tối chạy ra Trần Nhân Tông chỗ ngã tư phố Huế làm mấy cái bánh rán mật nữa cứ gọi là...tuyệt!
-Giờ e ra đó làm 1 bát rồi ra aha làm ly nâu đá với vài điếu 3 số đây, kệ miẹ đời!

Vậy cụ gần nhà em rồi. Tới giờ em vẫn ăn phở Biên, vẫn vác cặp lồng mua phở về ăn với cơm. Nhớ hồi nhỏ, mẹ cho vài hào ra Tổ dịch vụ ăn uống chỗ Ngô Thì Nhậm, chỉ mua nước phở về chan cơm nguội, tài thật cái vụ ăn CƠM cùng PHỞ...

 

[RAVA]

Vậy cụ gần nhà em rồi. Tới giờ em vẫn ăn phở Biên, vẫn vác cặp lồng mua phở về ăn với cơm. Nhớ hồi nhỏ, mẹ cho vài hào ra Tổ dịch vụ ăn uống chỗ Ngô Thì Nhậm, chỉ mua nước phở về chan cơm nguội, tài thật cái vụ ăn CƠM cùng PHỞ...

-Chắc ngoài việc gần nhà ra thì e với bác chắc cũng ngang ngang tầm tuổi? Cái tổ phục vụ ấy ngày xưa khi các cụ đi làm thì buổi trưa e ở nhà nấu cơm, khi nào cụ bà về thì xách cặp lồng ra đó mua thức ăn về, hôm nào gặp bà Cài thì hên vì bà ấy thoáng tay, gặp mấy bà khác thì bốc ra bốc vào, hic! Ngày xưa ô Biên cũng có cái kiểu nv, nghĩ lại thấy buồn cười!

 

[Đàn Chim Việt]

-Ở đây đã có bác nào đã từng ăn phở tại quán phở Biên ở phố Lê Văn Hưu đoạn gần ngã 5 với phố Lò Đúc chưa ợ?

Phở Biên ăn chán òm, lại vắng khách, thua xa quán phở Thìn bên cạnh.

 

[Boydepzai190579]

-E ăn phở Biên từ hồi ôb Biên còn sống, từ năm 84 kia, lúc đầu ch ở phố Hoà Mã, sau sang NTN, rồi vài nơi nữa, chỗ LVH hiện giờ có lẽ là lâu nhất. Có lẽ do ăn ở đó từ hồi nhỏ nên quen với vị ở đó rồi. Nhớ hồi xưa mỗi lần các cụ cho tiền xách cặp lồng ra mua 2 bát tái chín, xin thêm nhiều nc để về trộn với cơm nguội ăn, có lần sợ đói trộn nhiều cơm quá ăn no trợn mắt? Sáng đc ăn phở, tối chạy ra Trần Nhân Tông chỗ ngã tư phố Huế làm mấy cái bánh rán mật nữa cứ gọi là...tuyệt!
-Giờ e ra đó làm 1 bát rồi ra aha làm ly nâu đá với vài điếu 3 số đây, kệ miẹ đời!

phở Biên em hay ăn sốt vang thấy ngon nhất khu đấy

 

[Boydepzai190579]

Phở Biên ăn chán òm, lại vắng khách, thua xa quán phở Thìn bên cạnh.

Bác nhầm to

 

[RAVA]

Phở Biên ăn chán òm, lại vắng khách, thua xa quán phở Thìn bên cạnh.

- Phở Thìn thì e lại hay ăn phở tái lăn bên Lò Đúc, còn quán phở Thìn Lê Văn Hưu thì lâu rồi e ko vào nên ko nhớ nó ntn nữa? Hồi trc e chỉ vào khi phở Biên nghỉ hay tối ra làm đĩa phở xào chống cháy thôi. Còn bác nói phở Biên vắng thì e thấy ngc lại, hồi trc họ chỉ bán qua trưa 1 chút rồi nghỉ buổi chiều, chiều tối lại bán tiếp nhưng nghỉ sớm, giờ e thấy họ mở thông cả ngày đến tối muộn mà giờ nào e ra cũng thấy đông.

 

[thanh040506]

E thì cứ phở nhiều thịt là ngon

 

[bopbi 2.6]

Ăn thử Tư lùn Hàng Mã đi cụ

Tư lùn có 3 quán ở HN thì Hàng Mã tệ nhất (chắc do con gái út nên truyền ko hết nghề) em ăn cả 3 đánh giá ngon ngất Ấu Triệu rồi mới đến HBT. Hàng Mã em ăn duy nhất 1 lần và cũng ko định quay lại

 

[zitaicrazy]

cá nhân e thấy các quán phở trên mạn mấy phố cổ ko đc ngon = mấy quán phở dưới mạn phố mới, đơn giản như phở Thìn, phở Cường,Lý Quốc Sư, e thấy bình thường ko có j đặc sắc. Để đánh giá 1 bát phở ngon theo e thì trước hết là nước dùng, nước dùng của phở HN phải trong, thanh, ko đục đục, mặn như phở NĐ, ngọt, của vị xương hầm chứ ko phải mì chính, e ăn phở chả bao giờ cho mì chính.Thứ 2 mới là thịt bò, xong đến bánh phở, và các loại rau gia vị đi kèm, thường thì chỉ có 2 loại là hành lá và hành tây

 

[superPDP]

Tư lùn có 3 quán ở HN thì Hàng Mã tệ nhất (chắc do con gái út nên truyền ko hết nghề) em ăn cả 3 đánh giá ngon ngất Ấu Triệu rồi mới đến HBT.
Hàng Mã em ăn duy nhất 1 lần và cũng ko định quay lại

Em lại vào ăn Tư Lùn HBT lại ko vào mồm lắm.