[Funland] Phở Hà Nội

[RAVA]

Hàng phở gà này cũng thuộc dạng thâm niên trải dài năm tháng khu chợ Hôm cụ ạ. Nước dùng rất chất vì họ luộc gà thuê cho cả dãy hàng bán gà chín mặt phố Trần Xuân Soạn, cụ mợ nào thích sợi phở to, dày thì ăn ở đây hợp vị

-Phở ở đây ngon nhưng đắt, e nhớ là nó bán 50k từ hồi 2009-2010, giờ lâu lắm rồi e cũng ko ăn nên cũng chả rõ giờ nó bán bao nhiêu?

 

[1.25 ton]

Nhà cháu cứ thắc mắc Phở LQS sao nước lại...Đục như Phở bò Nam Định Và không hợp khẩu vị nhà cháu bằng Phở Hùng ( Đường Trường Sơn trước sb Tân Sơn Nhất ) . Phở HN nhẽ nước dùng nó phải trong vắt và ngọt nước dậy mùi hành lá thoang thoảng mùi húng lìu , ngũ vị chứ nhỉ ?

Mùi hoa Hồi và Thảo quả cụ ạ, nhà bán phở họ chi vào cái túi rồi ninh với nước dùng. Trong ngũ vị hương hình như cũng có hoa hồi , thảo quả.

 

[Dunga]

Em thích và hay ăn phở ở Hàng Da đoạn Hà Trung đi lên, chả để ý tên quán nhưng tầm 10h hơn mà ra đa phần là đã hết rồi!

 

[jackjones_boy]

Cụ nào gần Bk hay viện mở e chỉ cho 01 chỗ, e thấy rất ngon, quán vỉa hè bé bé của Tt cũ, 2 vợ chồng đứng tuổi tự làm 25-30k, e phải phi từ Kim Mã lên đó ăn vì thấy hợp và ngon nhất từ khi biết ăn phở bò, có đĩa ớt xanh bắt mắt và dấm tỏi ngon

Có phải quán Phở "Thôi Chấn Long " tức " Long Thối Chân " ko cụ? hehe e đùa tí có phải quản Phở Long ko ạ

 

[Bò lốp]

Phở gà ở đây ngon hơn

Nỏ tin, mời e mới tin

 

[Bò lốp]

Em thích và hay ăn phở ở Hàng Da đoạn Hà Trung đi lên, chả để ý tên quán nhưng tầm 10h hơn mà ra đa phần là đã hết rồi!

Gần quán Lươn khô phải ko cụ?

 

[juve99]

Có phải quán Phở "Thôi Chấn Long " tức " Long Thối Chân " ko cụ? hehe e đùa tí có phải quản Phở Long ko ạ

ko thấy biển hiệu gì cụ ah, kiểu phở gđ tự làm, cô chú chủ quán > 60t

 

[sontranvu]

Có AK 47 thật hả cụ? Là những nick nào vang cụ thế ạ?

Kệ chúng nó ạ, có bọn chuyên đi vang trong này mà cụ.

 

[lttvtvn]

Em ấn tượng nhất là phở bò đầu Hàng Nón cắt Đường Thành, nước phở khi nào ăn cũng phải xin thêm, thịt tái khó thấy được ở các hàng khác: cực mềm, ngọt. Hàng này chỉ bán đến hơn 9h sáng là hết hàng, lâu lắm rồi ghé qua thấy thông báo chuyển về Mai Anh Tuấn-Hoàng Cầu. Còn ở khu Cầu Giấy có quán phở Ba Đình chỗ đầu Nguyễn Văn Huyên ăn cũng được các món gầu, nạm,gân rất chuẩn nước dùng hơi đậm vị mắm, sáng em vừa thẩm.

Hành không chín ăn hăng và tanh mồm lắm

 

[Phuonghoangcanhcha]

Em thích và hay ăn phở ở Hàng Da đoạn Hà Trung đi lên, chả để ý tên quán nhưng tầm 10h hơn mà ra đa phần là đã hết rồi!

Phải quán gần mấy quán hoa quả chuyên về sốt vang không cụ. Nếu đúng nhà này thì sáng mẹ bán tối con bán.

 

[DIRE]

Em ăn quen phở Phú Xuân phố Hàng da, phía gần hàng bông, ngon, nhiều thịt bò, rẻ, nhiều loại bò

 

[superPDP]

E cũng ko phải ko thấy gầu mịn màng.
Gầu hàng phở phải luộc cả tảng chứ! Thái trông khác nha!

Dạ cả tảng nhà cháu luộc ở nhà đây, tuỳ phần mỡ gầu.

 

[Dunga]

Gần quán Lươn khô phải ko cụ?

Không phải cụ ạ, nó ngay ở đoạn Hà Trung đi lên và phía hông chợ H.Da

Phải quán gần mấy quán hoa quả chuyên về sốt vang không cụ. Nếu đúng nhà này thì sáng mẹ bán tối con bán.

Đúng rồi cụ, hình như dạo gần đây mới có con bán tối, xưa thì em chỉ thấy có bà mẹ bán ban ngày!

 

[yoyoyo7926]

Phở vẫn đỉnh nhỉ, e đi đâu xa về, làm một bát phở là tỉnh hết cả người

 

[yoyoyo7926]

e có 2 hàng phở ở khu vực Cầu Giấy ngon là phở chỗ SVĐ Nghĩa Tân chỉ bán sáng, và phở Đồng Bông Dịch Vọng Hậu bán cả ngày. nước dùng hai hàng này e thấy ngon và thanh

 

[Phuonghoangcanhcha]

Không phải cụ ạ, nó ngay ở đoạn Hà Trung đi lên và phía hông chợ H.Da

Đúng rồi cụ, hình như dạo gần đây mới có con bán tối, xưa thì em chỉ thấy có bà mẹ bán ban ngày!

Nhà này em thấy bán tối cũng lâu rồi mà cụ. Nhà này chỉ ăn sốt vang thì ngon chứ tái chín, tái gầu thì bình thường.

 

[highway_9999]

Ôi em đang đói lại gặp thớt này. Hic.Phở Lý Quốc Sư em khó ăn vì vị mắm hơi nồng.

 

[Arizona]

Nhà này em thấy bán tối cũng lâu rồi mà cụ. Nhà này chỉ ăn sốt vang thì ngon chứ tái chín, tái gầu thì bình thường.

Trứng chần cả lòng trắng nữa chứ cụ

 

[Phuonghoangcanhcha]

Trứng chần cả lòng trắng nữa chứ cụ

Em thì chẳng bao giờ ăn trứng trần nên em cũng không để ý cụ ạ.

 

[hatinh5760]

Em ăn quen phở Phú Xuân phố Hàng da, phía gần hàng bông, ngon, nhiều thịt bò, rẻ, nhiều loại bò

Ấn tượng phở Phú Xuân : mấy chị con gái bán hàng, da trắng nõn nà, sạch sẽ, nhẹ nhàng!