[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

Thắng ND TD

Xe buýt
Biển số
OF-733613
Ngày cấp bằng
22/6/20
Số km
501
Động cơ
144,605 Mã lực
Nơi ở
Bắc Ninh
Diếc, đang vào mùa có trứng. Theo CCCM đi câu tự nhiên thì nó là dòng cá tự nhiên rất thích ngọt, thơm, mềm...Chỗ e mùa sen đang tàn, khá nhiều. Với Diếc thì có nhiều cách chế biến nhưng e thích nhất là món kho với tương
20240831_184847.jpg
20240831_161925.jpg
20240831_175837.jpg
 
Chỉnh sửa cuối:

Binhyennoiay

Xe điện
Biển số
OF-818499
Ngày cấp bằng
2/9/22
Số km
2,903
Động cơ
128,139 Mã lực
Trứng gà giờ chỉ mỗi món chần ăn phở thôi chứ luộc, rán, bác...ăn với cơm thì trứng vịt ngon hơn hẳn, nhất là loại trứng vịt vỏ màu xanh mơ mơ =P~
Ngày bé em đi mua trứng toàn bảo bà bán quán cho con chọn quả màu xanh.
 

buicongchuc

Xe ba gác
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
23,493
Động cơ
627,433 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Sau bữa ăn nhấm trà cùng nấm

IMG20240902125711.jpg
 

buicongchuc

Xe ba gác
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
23,493
Động cơ
627,433 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Diếc, đang vào mùa có trứng. Theo CCCM đi câu tự nhiên thì nó là dòng cá tự nhiên rất thích ngọt, thơm, mềm...Chỗ e mùa sen đang tàn, khá nhiều. Với Diếc thì có nhiều cách chế biến nhưng e thích nhất là món kho với tương
20240831_184847.jpg
20240831_161925.jpg
20240831_175837.jpg
Mùa này hết diếc trứng rồi chứ cụ? Em nhớ là diếc, rô, chép đẻ nhiều vào dịp Xuân Hè, sau Đông là béo nhất.
 

thanh040506

Xe trâu
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
34,261
Động cơ
676,703 Mã lực
Diếc, đang vào mùa có trứng. Theo CCCM đi câu tự nhiên thì nó là dòng cá tự nhiên rất thích ngọt, thơm, mềm...Chỗ e mùa sen đang tàn, khá nhiều. Với Diếc thì có nhiều cách chế biến nhưng e thích nhất là món kho với tương
20240831_184847.jpg
20240831_161925.jpg
20240831_175837.jpg
E cũng khoái món cá diếc, mặc dù nhiều xương nhưng ngon ngọt như cá chép.
Cá diếc kho tương chuẩn bài.
E thì thích rán, ăn được nhiều.
Mùa sẵn có diếc, bu e thường mua nhiều, ăn k kịp thì kho lên xong mang phơi khô, cất tủ lạnh.
Khi ăn cho lò nướng hoặc chiên rán lại, ăn tốn cơm phết.
Mùa này hết diếc trứng rồi chứ cụ? Em nhớ là diếc, rô, chép đẻ nhiều vào dịp Xuân Hè, sau Đông là béo nhất.
Bu e bảo, cá diếc ngon bổ rẻ. Hình như 30k/kg thôi ạ.
 

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
10,130
Động cơ
572,325 Mã lực
Mợ lại làm e thèm e nhớ Xì Gòn ạ.
Vâng kiểu nó gần như hình này cụ ạ, nc hơi kiểu mặn ngọt chua cay nhưng cá lóc tươi nó ngọt thịt mà k nát. Thả vào tầm 20' là vớt ra chấm dĩa mắm ớt xanh và làm chai bia lạnh nữa là đời lên hương. =))

IMG_9020.jpeg
 

thanh040506

Xe trâu
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
34,261
Động cơ
676,703 Mã lực
Vâng kiểu nó gần như hình này cụ ạ, nc hơi kiểu mặn ngọt chua cay nhưng cá lóc tươi nó ngọt thịt mà k nát. Thả vào tầm 20' là vớt ra chấm dĩa mắm ớt xanh và làm chai bia lạnh nữa là đời lên hương. =))

IMG_9020.jpeg
Gấu nhà e biết e thích ăn canh chua cá lóc kiểu miền Nam, chịu khó học đủ các kiểu nhưng e ăn vẫn thấy k ngon bằng ở SG và miền Tây được ạ. Mặc dù nguyên liệu đủ cả.
 

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
10,130
Động cơ
572,325 Mã lực
Gấu nhà e biết e thích ăn canh chua cá lóc kiểu miền Nam, chịu khó học đủ các kiểu nhưng e ăn vẫn thấy k ngon bằng ở SG và miền Tây được ạ. Mặc dù nguyên liệu đủ cả.
Các em miền Tây da trắng cẳng dài, ăn nói ngọt ngào thế cụ ăn quen mồm rồi về gấu chiều làm sao đc em thật. =)) :))
 

Sứa.

Xe điện
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
4,570
Động cơ
331,148 Mã lực
Tuổi
30
Trưa em học theo dì ghẻ mợ 8 Bính ăn vụng cơm nguội với cá kho ;))
20240902_131205.jpg
 

Phỗng new

Xe điện
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
4,874
Động cơ
332,088 Mã lực
Em thích vị nguyên bản, bún riêu là riêu ko thôi. Mùi cua thơm phức, gạch riêu óng ả, thơm mùi hành phi và dấm bỗng chua thanh mát, ăn vs rau sống, ớt chưng là ngon ngất...
Bún riêu cua em thấy ăn với rau diếp rất hợp và ngon.
 

ngocquybk

Xe điện
Biển số
OF-96161
Ngày cấp bằng
20/5/11
Số km
2,429
Động cơ
414,815 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
2 ngày đi Hải Phòng food tour với cả nhà ăn nhiều đồ ăn vặt quá, thèm rau và cơm. Chiều nay về lại làm mấy món đơn giản ăn cơm ở nhà gồm thịt rang cháy cạnh, rau muống nấu canh, bó bò chấm mắm gừng chứng rán bọn trẻ thích ăn, mai em kho cá ăn dưa cho bõ thèm. Cứ ngày lễ và nghỉ là lịch em nấu cơm :D . Gửi các cụ mấy hình ảnh =P~=P~
 
Chỉnh sửa cuối:
Thông tin thớt
Đang tải
Top