[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
8,260
Động cơ
886,405 Mã lực
Bánh chưng đê cụ DaDieuchienxu ới
Em hấp cả bánh bột lọc tí ai thích ăn gì thì ăn
:)) Có cách nào thò đũa qua màn hình để gắp 3/4 cái bánh kia ko nhỉ? Chủ nhân đã nhiệt tình mời kia mà.
Sáng nay đang lăn tăn ko biết ăn sáng cái gì, nhìn bánh mà.....chẹp......:P
 

Phỗng new

Xe container
Biển số
OF-376932
Ngày cấp bằng
10/8/15
Số km
5,376
Động cơ
907,824 Mã lực
Sáng nay em ăn cơm nguội thôi. Morning các cụ/mợ.
 

Dancingwiththewind

Xe điện
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
4,527
Động cơ
228,786 Mã lực
Tuổi
44
:)) Có cách nào thò đũa qua màn hình để gắp 3/4 cái bánh kia ko nhỉ? Chủ nhân đã nhiệt tình mời kia mà.
Sáng nay đang lăn tăn ko biết ăn sáng cái gì, nhìn bánh mà.....chẹp......:P
Chắc tí em chỉ ăn củ khoai thôi, em mất ngủ nên chán ăn rồi
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
18,029
Động cơ
597,079 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
E cũng đang rán bánh và nấu nc thịt gà, om nc chè. Nay nhà e có khách miền Nam về,
Khi sói thức e dậy sớm nấu cơm, thịt gà, xào rau đủ thứ để mời cơm khách, thì bây giờ lão alo em bảo đón đc khách rồi nhưng chở khách đi ăn quán luôn
 

Yeuaibaygio

Xe container
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
9,614
Động cơ
316,361 Mã lực
Tuổi
50
Nhiều thịt thà bánh chưng quá. Em vào khoe hoa ở quê ngoại.

 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,832
Động cơ
212,221 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Hấp xì dầu cụ ạ, riêng ăn cá thì e thấy ăn gỏi (như ăn sashimi cá hồi), hấp xì dầu và nấu canh chua thả cá thẳng vào nồi canh sôi, là cá tươi mềm nhất. Giờ ko thích chiên xào rán nướng bằng các kiểu nấu đảm bảo vị tự nhiên nhất
Cá ngừ nó khá là khô, cụ cắt khúc cấp đông, sốt bơ chanh dần ạ. Hoặc làm cơm nắm cá ngừ trẻ con rất thích ăn
Cá ngừ trắng Quảng Ninh nó gần giống cá song, nên thịt ngon, nếu tươi thì làm món sasimi rất tuyệt ạ
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,832
Động cơ
212,221 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Khi sói thức e dậy sớm nấu cơm, thịt gà, xào rau đủ thứ để mời cơm khách, thì bây giờ lão alo em bảo đón đc khách rồi nhưng chở khách đi ăn quán luôn
Giống gà gi này quá ngon, luộc 1 con 2 người dùng tàu đối ẩm là tuyệt
 
Chỉnh sửa cuối:

TorienT

Xe container
Biển số
OF-824061
Ngày cấp bằng
18/12/22
Số km
6,885
Động cơ
126,258 Mã lực
Đang định vào hỏi cụ. EM mới được gửi lên con cá Ngừ trắng Quảng Ninh. Đang phân vân chế biến như nào với nó vào bữa trưa mai. Cá tươi nhưng lên đến đây thì đông lạnh rồi. Nên e tính đầu đuôi nấu canh chua, còn phần thân thì bí quá. Có thể sốt tiêu xanh hoặc quấn giấy bạc nướng. Hơi khó nghĩ.
Cá cụ làm sạch.
1. Khía thân, phết dầu ăn rồi cho vào lò nướng (hoặc lò không dầu) nướng 2 lần. Lần 1 140 độ 15-30p tùy độ dày. Trước khi ăn cụ nướng tiếp 190 độ/10p (nhớ lật mặt nếu chỉ có 1 mặt nhiệt), khi ăn chấm xì dầu mù tạt.
2, Khía thân, hấp cách thủy 20p, chế xốt xì dầu (chủ đạo là hắc xì dầu, xì dầu, đường, hành tây, nấm) đổ xốt xì dầu rồi hấp tiếp 10p (rắc hạt tiêu và hành thì là 1p trước khi ăn).
...
Đầu đuôi thì em hay nấu cháo :D
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top